https://www.facebook.com/372635503173750/

Boca nuts, TP Vũng Tàu, Vung Tau (2026)

15/08/2022

Ăn sáng lành mạnh với nhà nhé
Granola ăn với sữa chua, với trái cây, với sữa hạt… đủ dinh dưỡng và không lo tăng cân nè 🍃💚

14/08/2022

Hạt dinh dưỡng BOCANUTS
🍁 𝗗𝗔𝗡𝗛 SÁCH 𝗖𝗔́𝗖 𝗟𝗢𝗔̣𝗜 𝗛𝗔̣𝗧 𝗖𝗢́ 𝗦𝗔̆̃𝗡:
➖ Thanh gạo lứt rong biển/ chà bông
➖ Bánh hạt đồng tiền
— Bánh ngói hạnh nhân
— Bánh biscosti
- Hạt điều nguyên VIP
- Hạt điều nguyên VIP bóc vỏ
- Điều nguyên sống trắng
- Điều vỡ sống trắng
- Nhân bí xanh sấy
- Nhân bí xanh sống
- Hạt sen sấy
- Mix hạt: ( nhận mix theo yêu cầu)
- Yến mạch sống
- Yến mạch sấy
- Macca vỏ
- Macca nhân
- Hạnh nhân lát
- Hạnh nhân sấy

11/08/2022

🌱 Granola với các thành phần cực tốt cho sức khoẻ như hạt điều, yến mạch, hạt bí, hạnh nhân, nho khô, dừa khô.....
🌱 Granola giúp cho mọi người có thể chế biến bữa ăn tiện lợi, đầy đủ dinh dưỡng một cách đơn giản, gọn nhẹ nhất.

👉🏻 Cách dùng:
* Ăn như snack
* Mix trái cây, Granola cùng sữa chua không đường hoặc sữa tươi.
* Phù hợp cho anh/chị ăn kiêng để giảm cân và ăn healthy.
👉🏻 Không chất bảo quản, Nhà hạt sấy theo từng đợt nên luôn mới.

27/10/2021

🧂NGUYÊN TẮC PHÂN LOẠI HẠT LÀM SỮA🧂
🍂Phân loại hạt theo tính chất hạt
☑️Hạt có tính dẻo, sánh. Ví dụ như: kê, đậu xanh, đậu đỏ, diêm mạch,…
☑️Hạt có tính trong, sữa không có tính sánh, dẻo: đỗ đen, yến mạch (không đun), lạc, hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều, hạnh nhân... Sữa từ các loại hạt này sẽ trong nước như sữa thông thường.
🍂Phân loại theo chất dinh dưỡng của hạt.
☑️Hạt giàu vitamin và khoáng chất như: Yến mạch, kê, diêm mạch, kỷ tử, các loại họ đậu…
☑️ Hạt giàu chất béo, omega 3: Óc chó, hạnh nhân, macca, hạt bí, hạt thông, hạt điều, mè, lạc…
☘ Phân loại các loại hạt cần phải nấu và các loại không cần nấu:
☑️ Các loại hạt không cần nấu (đun sôi): Chỉ cần xay cùng nước lọc và uống liền như: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
☑️Các loại hạt phải nấu chín (đun sôi): Các loại hạt dòng họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng, hà lan, kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,….
Dòng sữa họ đậu cần đun kĩ hoặc chế độ sữa chậm ( nếu dùng máy làm sữa hạt).

27/10/2021

CÁCH BẢO QUẢN CÁC LOẠI HẠT TỐT NHẤT !!!

Các loại hạt có dầu như hạnh nhân, óc chó, điều, hướng dương… thường có tuổi đời không dài do chứa lượng dầu cao, đến từ chất béo không bão hòa lành mạnh. các loại chất béo có lợi này không bền vững,thường rất nhạy cảm với nhiệt độ cao, ánh sáng, oxy, chúng chuyển hóa thành chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe và biến đổi có mùi hôi khó chịu và bị hăng.
👉Vậy phương pháp bảo quản các loại hạt như thế nào ?
👉 Thời gian lưu trữ hạt được bao lâu?

Boca nuts sẽ hướng dẫn các bạn cách bảo quản hạt một cách tốt nhất nhé !
Nhà mình cùng tham tham khảo và áp dụng nha !

1. PHƯƠNG PHÁP 1 : CÁCH LƯU TRỮ Ở NHIỆT ĐỘ PHÒNG
✅ BƯỚC 1 : Loại bỏ sâu bệnh.

Trứng côn trùng và ấu trùng phát triển mạnh ở nhiệt độ phòng. Mắt thường của chúng ta thường khó có thể nhìn thấy được các lại mầm sâu bệnh này. Như vậy, các loại hạt tươi cần được khử trùng thông qua đông lạnh.

Nếu bạn mua các loại hạt ở trong các các trung tâm thương mại, bạn không cần nhất thiết phải khử trùng hạt nữa vì các nhà sản xuất nên đã có thể loại bỏ trước khi bán ra thị trường.

✅ BƯỚC 2 :.Đóng gói các loại hạt trong một hộp kín
Đặt các hạt trong một hộp thủy tinh. Bình chứa phải sạch sẽ và khô ráo, có nắp đậy dấu kín mùi.

Lưu ý : không nên dùng túi vì mặc dù túi có độ kín tốt, mùi vẫn có thể thấm vào không gian và làm mất hương vị của các loại hạt.

✅ BƯỚC 3 : Thời gian lưu trữ từ 2-4 tháng

Đặt lọ các loại hạt ở một vị trí tối, mát mẻ nhất. Ánh sáng có thể khiến các loại hạt bị ôi thiu với tốc độ nhanh hơn, vì vậy bạn không bao giờ nên cất chúng trên kệ, kệ bếp hoặc khu vực tiếp xúc khác.
Bạn sẽ có thể giữ cho các hạt tươi trong hai đến bốn tháng khi bạn lưu trữ chúng theo cách này.

LƯU Ý : Hạt dẻ không nên lưu trữ ở nhiệt độ phòng. Chúng mất độ ẩm nhanh chóng và thực sự có thể phát triển nấm mốc. Nếu bạn bảo quản hạt dẻ ở nhiệt độ phòng, hãy đảm bảo rằng bạn sử dụng chúng trong vòng hai tuần, vì nấm mốc thường phát triển khi giữ quá thời gian này.

Các bạn có thể bỏ túi chống ẩm hoặc một củ tỏi vào trong lọ để tránh mọt.

2. PHƯƠNG PHÁP 2 : LƯU TRỮ TRONG TỦ LẠNH

✅ BƯỚC 1 :Đóng gói các loại hạt trong hộp thủy tinh hoặc nhựa.
Đặt các hạt trong một hộp đựng sạch sẽ và khô ráo, và nắp của hộp phải dấu kín khí.

Các loại hạt có xu hướng hấp thụ mùi, vì vậy hộp chứa phải có nắp và nên được làm từ vật liệu không thấm. Nếu không, hương vị của các loại hạt có thể bị nhiễm độc trong quá trình lưu trữ.

✅ BƯỚC 2 : Thời gian lưu trữ trong tủ lạnh từ hai tháng đến một năm.

Đặt hộp đựng các loại hạt trong tủ lạnh đặt ở mức 40 độ F (4 độ C) hoặc thấp hơn. Khi được lưu trữ theo cách này, hầu hết các loại hạt sẽ tồn tại trong một năm. Tuy nhiên, một số giống có thể bị ôi nhanh hơn thế.

Hạnh nhân, hồ đào, quả hồ trăn và quả óc chó nên được giữ tươi trong một năm. Điều này đúng bất kể bạn giữ chúng trong vỏ của chúng hay loại bỏ vỏ trước khi lưu trữ.

Khi được giữ trong vỏ của chúng, hạt dẻ sẽ chỉ tươi trong hai đến ba tháng trong tủ lạnh. Khi vỏ được loại bỏ, hạt dẻ có thể vẫn còn tươi trong một năm. Hạt dẻ có nhiều tinh bột và mất độ ẩm nhanh chóng, vì vậy chúng bị ôi nhanh hơn hầu hết các loại hạt khác.
Nhiệt và ánh sáng có thể làm cho các hạt bị ôi nhanh hơn, do đó, bảo quản chúng ở nơi tối, lạnh sẽ kéo dài thời gian các hạt vẫn tươi.

3. PHƯƠNG PHÁP 3 : LƯU TRỮ TRONG TỦ ĐÔNG

✅ BƯỚC 1 :Gói chặt các loại hạt trong hộp kín.

Đặt các hạt trong một hộp nhựa hoặc thủy tinh không thấm. nắp kín mùi. bình chứa sạch sẽ, loại bỏ độ ẩm.
Vì bạn sẽ lưu trữ đông lạnh các loại hạt nên khi bạn lưu trữ chúng, bạn không cần thực hiện bất kỳ việc đông lạnh sơ bộ nào để tiêu diệt bất kỳ trứng côn trùng hoặc ấu trùng nào.

✅ BƯỚC 2 : Đóng băng trong một đến ba năm.

Đặt hộp chứa hạt của bạn trong tủ đông đặt ở 0 độ F (-18 độ C) hoặc thấp hơn. Sử dụng phương pháp lưu trữ này, hầu hết các loại hạt sẽ tươi lâu trong một đến hai năm. Một số giống có thể tồn tại lâu hơn.

Hạnh nhân và hạt dẻ thường sẽ tươi trong tủ đông ít nhất một năm. Quả hồ đào và quả óc chó có thể được lưu trữ trong hai năm và quả hồ trăn thường tồn tại đến ba năm. áp dụng được với cả loại hạt đã được tách vỏ hoặc chưa tách vỏ.

Cả nhiệt và ánh sáng đều có thể làm cho hạt bị ôi với tốc độ nhanh hơn nhiều. Lưu trữ các loại hạt trong tủ đông làm giảm tiếp xúc với cả nhiệt và ánh sáng nên đây là phương pháp tốt nhất có thể để lưu trữ lâu dài.

Đối với các loại hoa quả hay thực phẩm vốnnhiều dầu như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ ... thì đựng trong hũ thủy tinh là tối ưu nhất. Đảm bảo không bị chảy nước, ôi thiu vì nắp lọ rất kín, mà còn giữ được độ giòn và ngon của hạt nữa đấy ạ.

Các bạn muốn sử dụng nguồn hạt dinh dưỡng và an toàn, hãy liên hệ Boca nuts nhé. Chúng mình chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng và ngũ cốc tốt, an toàn cho sức khỏe nè 🥰

24/10/2021

LỢI ÍCH SỮA HẠT BẠN ĐÃ BIẾT????

Lợi ích tuyệt vời của sữa hạt mà bạn chưa biết
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tiêu hóa sữa bò, sữa hạt có thể là một thay thế tuyệt vời.
Sữa hạt đậm đặc chất dinh dưỡng, có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe mà sữa bò không có.

Sau đây là 10 lý do tuyệt vời tại sao bạn nên bắt đầu kết hợp sữa hạt vào chế độ ăn uống hằng ngày, theo Your News.

1. Có thể ngăn ngừa ung thư
Sữa hạt có nhiều a xít anacardic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư. Các nghiên cứu cho thấy a xít anacardic giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào ung thư.

2. Hỗ trợ chức năng tim khỏe mạnh
Cơ thể cần kali và magiê cho cơ bắp hoạt động nhịp nhàng. Sữa hạt rất giàu hai chất dinh dưỡng này.
Theo các nghiên cứu, tiêu thụ sữa hạt điều thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Cơ thể cũng có thể nhận được nhiều axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn tốt cho tim từ loại sữa này.
3. Tăng cường sức khỏe của mắt
Gutein và zeaxanthin là những hợp chất chống ô xy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt . Những chất chống ô xy hóa này có thể thúc đẩy thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress ô xy hóa.
Bạn có thể bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác bằng cách thêm sữa hạt vào chế độ ăn uống của bạn.

4. Hỗ trợ quá trình đông máu
Khi bị thương, cơ thể cần rất nhiều vitamin K vì nó rất cần cho quá trình đông máu. Có thể uống sữa hạt thường xuyên để tăng lượng vitamin này và ngăn ngừa thiếu vitamin K.

5. Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu
Vì hạt tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp, uống sữa hạt sẽ có tác dụng làm giảm tối thiểu lượng đường trong máu.
Thực tế, nó thậm chí có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và tạo cảm thấy no lâu hơn.
Đặc biệt, bệnh nhân tiểu đường nên xem xét uống sữa hạt để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
6. Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt
Nếu không có đủ chất sắt, cơ thể sẽ không thể sản xuất đủ lượng hemoglobin khỏe mạnh, để mang ô xy đi khắp cơ thể. Sữa hạt chứa rất nhiều chất sắt. Nếu bạn muốn duy trì mức độ chất sắt lành mạnh trong cơ thể, bạn nên thử uống sữa hạt một cách thường xuyên.

7. Chứa đầy chất dinh dưỡng
Sữa hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, như protein, chất xơ, magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa a xít béo omega-6, và hạt điều cũng không ngoại lệ, đó là lý do tại sao sữa hạt là một nguồn giàu a xít béo thiết yếu.
8. Dễ tiêu hóa
Nhiều người có hệ thống tiêu hóa nhạy cảm với một số loại thực phẩm, như đậu nành, đường sữa và gluten. Bạn sẽ không phải lo lắng gì về việc tiêu hóa khi uống sữa hạt. Nó rất dễ tiêu hóa và không chứa bất kỳ chất gây dị ứng thực phẩm nào.

9. Hỗ trợ sự phát triển của làn da khỏe mạnh
Sữa hạt rất giàu đồng, một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất protein của da, như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. Hãy thúc đẩy sức khỏe và độ đàn hồi tối ưu của da bằng cách tiêu thụ thực phẩm giàu đồng như sữa hạt.

10. Tăng cường hệ miễn dịch
Chất chống ô xy hóa có thể giúp chống lại bệnh tật và viêm bên trong cơ thể. Sữa hạt giàu chất chống ô xy hóa có thể tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.

Theo Yours New

Boca nuts

15/08/2022

14/08/2022

11/08/2022

27/10/2021

27/10/2021

24/10/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share