20/03/2020
CÁC MÓN ẢN CÓ THỂ BẢO QUẢN LÂU TRONG MÙA DỊCH
Hưởng ứng lời kêu gọi của các Y Bác Sĩ " Chúng Tôi đi làm vì các bạn. Các bạn ở nhà vì chúng tôi", RIBO FOOD cũng sẽ ở nhà thôi nè!
Tớ cóp nhặt và làm được1 vài món ăn có thể bảo quản lâu trong tủ lạnh thế này, các bạn đồng tình không nè!
1. RUỐC (CHÀ BÔNG) : Là loại thực phẩm khá quen thuộc với người dân Việt Nam, được dùng kèm cùng cơm trắng, xôi hoặc bánh mì. Ngoài thịt lợn, nhiều người lựa chọn thêm cá, tôm, nấm... làm nguyên liệu để chế biến món ăn trở nên đa dạng hơn. Thời gian bảo quản ruốc trong tủ lạnh có thể lên tới hàng tháng nha cả nhà.
2. KHO QUẸT: Món này ở trong Miền Nam người ta rất thích nè; nó là sự kết tinh hòa quyện của vị béo ngậy của mỡ rán ra từ thịt ba chỉ cùng vị ngọt của tôm khô, nước mắm và đường cát, món này nó cay sè của vị tiêu pha lẫn cái cay hỗn của ớt siêm; ăn với cơm nóng thì tuyệt cú mèo. Món này tớ kho bằng nồi đất, và để cae tuần trong tủ lạnh vẫn ngon đấy nhé! Kho quẹt mình ăn kèm cùng rau củ quả luộc là hết cơm luôn í chứ.
3. THỊT KHO MẮM RUỐC: Lại là món ăn ngon của người Sài Thành các bạn biết chứ? Thịt ba chỉ mà xào cùng mắm ruốc Huế nó thơm nồng mũi lắm, Sài Gòn thì người ta chuộng mắm Trí Hải - Đặc sản của vùng Biển Vũng Tàu. Sả có tính ấm, vị cay, kết hợp cùng nó báng đi mùi tanh của Mắm nha cả nhà. Tớ cho thêm đường, tiêu và ớt cắt lát thôi nè, thế là đã rất ngon cơm, cũng bảo quản được lâu.
4.5.6...... RIBO FOOD sẽ lại cập nhật thêm giới thiệu đến các bạn nhé!
Cùng RIBO vào bếp thôi nào các mẹ đảm nhé!
---------------------------------------------------------------------------------
RIBO FOOD
🏠: 31 Nguyễn Hoàng, Minh An, Hội An
☎️: 0919.951.707 - 0933.775.336