https://www.facebook.com/174358010087465/

Tâm An healthy, Tòa Nam linh đàm, Hanoi (2026)

25/12/2025

DƯỠNG THẬN KHÔNG CẦN ĐỢI BỆNH – CỨ LÀM ĐÚNG TỪ 6 ĐIỀU NHỎ NHẤT NÀY

Bà con mình ạ,
Theo Y học cổ truyền, Thận không chỉ là cơ quan lọc nước tiểu, mà còn là “gốc rễ của sự sống” – nơi tàng tinh, chủ cốt, khai khiếu ra tai, sinh tủy, sinh khí. Thận mạnh thì xương chắc, gối vững, tóc mượt, đầu óc minh mẫn, tinh lực dồi dào. Thận suy thì mệt mỏi, đau lưng, ù tai, tóc bạc sớm, sinh lý yếu, mất ngủ, cơ thể như cái cây thiếu gốc.
Vậy nên, dưỡng thận không phải chờ đến khi bệnh mới làm, mà là nên bắt đầu ngay từ những việc rất nhỏ hàng ngày:

1. NGỦ SỚM, DẬY SỚM – CHO THẬN “TÀNG TINH” ĐÚNG GIỜ
Đông y có câu: “Thận chủ tàng tinh, tinh sinh huyết, huyết dưỡng não, dưỡng thân”. Muốn khỏe thì phải ngủ trước giờ Tý (trước 23h), khi thận bắt đầu vào “ca đêm” phục hồi năng lượng.
Thức khuya là hao thận! Không chỉ gây mất ngủ, suy giảm trí nhớ, mà còn khiến cơ thể mau già, nội tiết rối loạn.
➡️ Ngủ sớm – dậy sớm, đúng giờ sinh học là cách “nạp pin” tự nhiên cho thận.

2. GIỮ ẤM THẬN VÀ GAN BÀN CHÂN – KHÔNG CHO HÀN TÀ XÂM NHẬP
“Thận ưa ấm, sợ hàn”, nên giữ ấm lưng – đặc biệt là vùng thắt lưng, nơi có huyệt Mệnh Môn – cánh cửa sinh lực.
Buổi tối, bà con có thể:
- Chườm ấm lưng bằng túi muối rang hoặc túi thảo dược.
- Ngâm chân nước gừng – muối – quế chi, để kích thích huyệt Dũng Tuyền, vừa thư giãn, vừa dưỡng thận khí.
➡️ Người hay lạnh chân, tiểu đêm, ngủ không sâu nên làm đều mỗi tối!

3. ĂN GÌ ĐỂ THẬN KHỎE? – ĂN ĐÚNG NGŨ HÀNH, CHỌN MÀU ĐEN MÀ DƯỠNG
Trong thuyết ngũ hành, Thận thuộc Thủy – ứng với màu đen. Vì thế, muốn bổ thận, hãy chọn các thực phẩm tự nhiên có màu đen:
- Đậu đen, vừng đen, gạo đen, dâu tằm, kỳ tử đen
- Bột thảo mộc đen phối từ 5 vị này: vừa dễ pha, vừa dễ uống, thơm ngon, bổ thận khí, dưỡng huyết, bền gân cốt.

Nguyên tắc ăn uống dưỡng thận:
- Không ăn quá mặn – muối nhiều là hại thận
- Hạn chế đồ cay, chiên rán, rượu bia – làm thận âm khô kiệt
- Ăn uống đúng giờ, tránh bỏ bữa, ăn khuya

4. VẬN ĐỘNG ĐÚNG CÁCH – KHÍ HUYẾT LƯU THÔNG, THẬN KHÍ MẠNH MẼ
- Không cần tập nặng – chỉ cần tập đều.
- Xoa vùng thắt lưng, vỗ huyệt Mệnh Môn mỗi sáng
- Day ấn Thận Du, Dũng Tuyền mỗi tối
- Tập thái cực quyền, khí công tĩnh, đi bộ nhẹ nhàng
➡️ Khí thông – huyết mạnh – thận được nuôi dưỡng tự nhiên.

5. TIẾT CHẾ QUAN HỆ – GIỮ TINH KHÍ, BẢO TOÀN NGUYÊN KHÍ
Thận tàng tinh – tinh hóa khí – khí sinh thần
Người tiêu hao tinh khí quá độ sẽ dẫn tới thận yếu, chóng mệt, giảm trí nhớ, mất ngủ, đau lưng mỏi gối.
Nam giới nên tiết chế sinh hoạt, đặc biệt sau 30 tuổi hoặc khi cơ thể đang mỏi mệt. Phụ nữ cần bổ huyết – phục thận sau sinh, tránh lao lực.

6. TÂM AN – THẬN KHỎE: KHÔNG THIỀN CŨNG PHẢI TỊNH
Thận chủ chí, sợ lo sợ hãi, nên người thường xuyên căng thẳng, stress, giật mình, mất ngủ… là dấu hiệu thận đã yếu.
Tập hít thở sâu, thiền nhẹ, nghe nhạc thiền, đi bộ dưới nắng sớm – để tâm trí được tĩnh lại.
“Tâm tĩnh thì huyết an – huyết an thì thận vững” – cổ nhân nói chẳng sai.

KẾT LẠI:
Muốn thận khỏe – không chỉ cần thuốc, mà cần sống đúng – ngủ đủ – ăn hiền – tâm an.
Tôi vẫn thường bảo với bệnh nhân: “Không có gì tốt hơn thói quen nhỏ làm đều mỗi ngày. Không có thuốc nào quý bằng nụ cười và giấc ngủ ngon.”

Bác sĩ Trần Hải Long – Nhất Nam Y Viện

02/11/2025

tôi không dám chia sẻ những cái gọi là làm sao để trẻ lâu,
Làm sao cho da đẹp
Làm sao cho tóc mượt?

những cái này tôi thật sự không rành bằng các bạn, và cũng không có mục tiêu trong kế hoạch điều dưỡng cơ thể.

Chỉ là tập trung dưỡng lại hệ tiêu hoá, rất kiên trì suốt 7- 8 năm trời tới nay vẫn còn dưỡng.
Trong việc dưỡng hệ tiêu hoá nhiều bạn nhắn tin hỏi làm sao dưỡng lại được tì vị rất chung chung như này, thì tôi đã viết nhiều là các bạn nên tập từ ăn các loại cháo súp mềm

Và có một món có thể ăn được quanh năm theo mùa, chính là cả tinh bột từ củ sen.

Có lúc nắng nóng thì pha tinh củ sen với đường
Nếu lạnh chút thì thêm cả bột gừng
Nếu lạnh lạnh ruột tiêu hoá kém đại tràng kém thì ăn cùng gia vị teka hoặc chút mơ muối
Nếu thích ngon tiện thì nấu nước súp dinh dưỡng rồi dùng nước đó pha tinh củ sen + bột dưỡng tì với thành phần củ mài là chính vào rồi thêm hành mùi ăn như súp lỏng, rất ngon và ấm, rất hợp chăm cho người bệnh nặng nữa.

Phụ nữ da đa phần không đẹp như nam giới, một phần vì phụ nữ liên quan tới chuyện kinh nguyệt.

Và phụ nữ muốn da mềm mịn ít nhăn, tôi thấy liên quan rất nhiều về 'nước' bên trong người.
Không được để nội nhiệt nóng bên trong
Khi nội nhiệt bên trong lâu ngày, chúng ta ở tuổi trung niên dễ viêm tiết niệu bàng quang, dễ bị sỏi túi mật, sỏi thận, và da dẻ tóc tai rất khô, khớp khô.., người cũng nóng nảy khô khan nữa.

Việc để người vừa không được nóng nhiệt vừa không được hàn lạnh, đòi hỏi việc chúng ta phải hiểu tình trạng bên trong cơ thể mình trong thời tiết như nào mà điều chỉnh, theo hoàn cảnh và công việc thì tiện nấu những món nào mà ăn, vì với tôi, dưỡng sinh được cơ thể khang kiện, rất cần quan tâm tính chất công việc và điều kiện kinh tế thì mới bền lâu được, vì con đường dưỡng sinh này không chỉ ngày 1 ngày 2, mà là lâu dài.

Khi ít điều kiện thì phải có cách tận dụng và siêng áp dụng những thứ có quanh ta, siêng mày mò và học hỏi
Khi có nhiều điều kiện thì có thể dùng đòn bẩy là thuốc chẳng hạn, hoặc châm cứu, hoặc spa....
Khi bận rộn thì dành thời gian 1 ngày để chuẩn bị những món có thể ăn được cả tuần, dùng những thực phẩm có tính tiện lợi cho sử dụng hơn
Khi rảnh rỗi thì nấu thêm các món cầu kì hơn...

Củ mài với tên gọi là ở Việt Nam hay hoài sơn với tên trong đông y có nhiều loại, nhưng chỉ có 1 loại được coi là sơn dược/hoài sơn dược vùng Hà Nam, China, còn lại các loại khác cũng là hoài sơn/củ mài nhưng k được liệt trong sách dược thì vẫn dùng như thực phẩm, đều tốt cho tiêu hoá. Còn hoài sơn dược dùng trong các bài thuốc thì nó cầu kì hơn phần chế biến, vì tuỳ bài, tuỳ bệnh nhân, mà các thầy thuốc khi dùng có liều lượng + chế biến, sao tẩm khác nhau. Còn các loại củ mài khác đều dùng như thức ăn/thực phẩm, nấu cháo nấu canh nấu súp đều được, không chỉ ở Vn mà ở các nước xung quanh họ bán đầy trong siêu thị. Còn tuỳ mỗi người lại ưu tiên dùng đồ trồng , trồng tiêu chí nào, hay loại tự nhiên đào trong rừng....

Trong dưỡng hệ tiêu hoá, đừng chỉ tôn thờ mỗi củ mài, vùng Nam bộ các bạn không có củ mài, hãy dùng các loại khoai đều được, gạo, kê, bắp ngô...nấu cháo nhé. Không phải cứ có củ mài thì tì vị mới được dưỡng, củ mài chỉ là một trong những thực phẩm tốt cho việc dưỡng hệ tiêu hoá.

Mùa này về tới hết tháng giêng, nếu bạn không đang viêm nhiễm gì, nấu cháo thêm nếp, có rau sam (google hình ảnh) - loại rau hay mọc dại trong các luống rau cải, hành lá thì đem về nấu cháo cho vào hoặc thi thoảng ai hay nhiệt nên luộc rau này ăn rồi uống nước nhé. Nếu đang viêm và thấp trọc, người nê trệ thì không ăn nếp nhé.

Bạn nào hỏi tôi chăm tì vị mà hỏi chung chung trong tin nhắn, thì các bạn đọc lại bài này nhé. Các bạn ơi, tới một độ tuổi, chúng ta không còn ăn theo sở thích đâu, cái gì mình thích ăn ngon miệng nó lại không tốt hay không phù hợp với cơ thể chúng ta giai đoạn này, cho nên nếu bạn chăm lại cơ thể, thì bạn phải tập ăn những món mà bản thân các bạn không thích. Còn riêng với trẻ con chăm tì, có nhiều em bé không ăn cháo, thì các bạn phải nghĩ cách nấu trà, nấu súp - dạng nước cốt cho uống, và nấu ăn đa dạng bày đủ kiểu sao cho con tập ăn, chứ đừng nói câu 'con không thích ăn cháo' cái rồi thôi.

Người ta nói phụ nữ muốn trẻ đẹp thì chăm ruôt khoẻ, nhưng tôi thấy ruột khoẻ có nhiều cái lợi, nhất là 1 hệ miễn dịch âm thầm, cho nên đầu tư chăm lại hệ ruột, như tái thiết cơ cấu lại cơ thể chặng đường đời về sau tính từ trung niên đổ đi vậy. Tiết kiệm cái gì, cứ từ 3 năm đổ ra, qua những biến cố cả bên ngoài (thiên tai, thời tiết, thị trường) tới bên trong thì sẽ ngấm.

Tôi thật sự mong các bạn muốn khoẻ hãy chăm từ hệ ruột chăm đi, việc các bạn bị viêm da, bị lupus ban đỏ, bị thiếu máu, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, sỏi mật....đều là phải quan tâm từ hệ ruột.

Và nhất định phải hiểu rẳng chẳng có 1 món độc lập nào mà khoẻ ruột được, cũng không thể tính bằng 4 tuần hay 4 tháng, có người mất cả năm, có người mất 3 năm mới đưa cơ thể về cân bằng rồi từ từ mới khoẻ khoắn. Sưu tầm : vườn nhà tịnh duyên

13/10/2025

🌿 NƯỚC ÉP PHỤC HỒI SỨC KHỎE NHANH – CỰC TỐT CHO NGƯỜI THIẾU MÁU, MỆT MỎI 🌿

Cô chú, anh chị ơi, một công thức nước ép rất tuyệt vời cho người đang cần phục hồi sức khỏe, bổ máu và tăng năng lượng tự nhiên.

Khi cơ thể bị mất máu, ăn uống kém, hay cảm thấy mệt mỏi – chóng mặt – tụt huyết áp – miễn dịch yếu, cô chú anh chị hãy thử làm loại nước ép này cho bản thân và người thân uống nhé 💪

🥕 Nguyên liệu:
- Củ dền (100g) – giàu sắt, giúp tăng tạo máu, làm hồng hào da dẻ.
- Cà rốt (100g) – chứa nhiều beta-carotene, được ví như “nhân sâm của người nghèo”, giúp tăng sức đề kháng và sáng mắt.
- Cần tây (100g) – giúp cân bằng huyết áp, thanh lọc gan, thải độc, giảm mỡ xấu.
- Bưởi (300g) – nhiều vitamin C, tăng cường miễn dịch và giúp hấp thu sắt tốt hơn.

🧃 Cách làm:

Rửa sạch tất cả nguyên liệu, cắt nhỏ và ép chung 4 loại lại với nhau.
Mỗi lần uống khoảng 150–300ml, uống 1–2 ly mỗi ngày, vào khoảng 10h sáng và 3h chiều là thời điểm cơ thể hấp thụ tốt nhất.

💚 Công dụng nổi bật:
🌱Phục hồi sức khoẻ nhanh sau khi ốm hoặc mất máu.
🌱Cân bằng huyết áp (cả cao lẫn thấp).
🌱Tốt cho tim mạch, da dẻ hồng hào, giảm mệt mỏi.
🌱Giúp người lớn tuổi răng yếu hay các bé lười ăn rau quả vẫn bổ sung được dinh dưỡng đầy đủ.

Mai Hằng uống mỗi ngày 2 ly vì bận rộn không kịp ăn nhiều rau và trái cây, nên ép ra thế này vừa tiện, vừa ngon, lại hấp thu nhanh nữa 🥰
Ai uống rồi là nghiện luôn đó cô chú anh chị

Chúc cô chú, anh chị luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng mỗi ngày❤️

01/10/2025

🥛 Cách mix hạt để có ly sữa hạt ngon – dễ nhớ, dễ áp dụng! 🌱

Làm sữa hạt không nhất thiết phải theo công thức cố định. Chỉ cần nắm được nhóm nguyên liệu và tỷ lệ kết hợp, bạn sẽ dễ dàng sáng tạo ra nhiều công thức ngon, dinh dưỡng và hợp khẩu vị.

🥜 1. Nhóm hạt béo (quả hạch)

Ví dụ: hạt điều, mắc ca, óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ cười…
👉 Đặc điểm: giàu chất béo tốt, tạo độ ngậy, sánh mịn, thơm bùi.
• Nếu muốn sữa hạt nguyên vị: Dùng 100g hạt béo + 1 lít nước.
→ Cho ra ly sữa ngậy, sánh, giữ nguyên hương vị tự nhiên của hạt.

🌾 2. Nhóm đậu (legume)

Ví dụ: đậu đỏ, đậu xanh, đậu gà, đậu lăng, đậu nành…
👉 Đặc điểm: giàu đạm, bổ máu, dễ tạo vị thanh, hợp mix cùng hạt béo.
• Nếu muốn sữa thanh mát nhưng vẫn béo ngậy:
→ Kết hợp quả hạch + đậu theo tỷ lệ 6 : 4.
Ví dụ: óc chó + đậu đỏ, hạnh nhân + đậu gà.

🌾 3. Nhóm ngũ cốc (grain)

Ví dụ: yến mạch, gạo lứt, kê, diêm mạch (quinoa), ngô ngọt…
👉 Đặc điểm: giàu tinh bột, tạo độ sánh, vị thanh nhẹ, dễ uống.
• Nếu muốn sữa thơm bùi, nhẹ bụng, dễ uống:
→ Kết hợp quả hạch + ngũ cốc theo tỷ lệ 8 : 2.
Hoặc mix 2 loại quả hạch với nhau theo tỷ lệ 4 : 4.

🍵 4. Nhóm tạo hương vị (flavor)

Ví dụ: bột cacao, matcha, quế, vani, mật ong, trái cây chín (bơ, xoài, chuối)…
👉 Đặc điểm: tạo hương thơm, màu sắc và dấu ấn riêng cho ly sữa.
• Nếu muốn sữa có hương vị đặc trưng:
→ Thêm một chút cacao, matcha hay vani vào công thức.
→ Hoặc kết hợp cùng trái cây để sữa mát, ngọt, thơm dễ uống hơn.

→ Hoặc kết hợp cùng rau luộc bổ sung xơ, tạo màu xanh đẹp mắt.

💡 Chỉ cần nhớ:
• Hạt béo = nền tạo ngậy
• Đậu = đạm + bổ máu
• Ngũ cốc = sánh + dễ uống
• Tạo hương vị = dấu ấn riêng

Sẽ dễ dàng mix ra hàng chục công thức sữa hạt mà không bị gò bó theo một công thức

13/09/2025

Mấy hôm e lười đăng bài quá . E vẫn bán ạ. Hôm nay e có sữa: Óc chó + hạt lanh +gạo lứt+ mè đen . Điều+ ý dĩ + khoai lang tím. Hanh nhân + Ngô+ sen

24/08/2025

🍁Xe sữa hạt nhà em vẫn bán hàng này từ 6h - 10h tại mặt trước toà Nam Rice CTY (đối diện cổng làng Bằng Liệt)
🍁Sữa nhà em đảm bảo ko có sữa cũ, xay tại chỗ. 🍁Ngoài sữa hạt ra em còn bán cả nước ép, sinh tố, cafe, trà chanh, chè dưỡng nhan. Giá em để ở ảnh! 🍁(Sữa sẽ mix từ 3 đến 4 loại hạt giá 20k/chai. Chè dưỡng nhan 15k)
🍇Sáng nay em có:
1/ Hạnh nhân + sen + cốm
🍭Alo em ship ạ: 0916 186 222

23/08/2025

GIẢI ĐÁP THẮC MẮC TẠI SAO CẦN NGÂM HẠT KHI NẤU SỮA HẠT

Có thể nhiều bạn thắc mắc: “Tại sao phải ngâm hạt, không ngâm có được không?”

Câu trả lời là: Việc ngâm hạt không chỉ giúp làm mềm hạt để xay dễ dàng hơn, mà còn mang lại nhiều lợi ích:

1️⃣. Loại các dưỡng chất kháng dinh dưỡng: Trong hạt có chứa các chất như phytate, oxalate – đây là những chất ức chế khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể. Ngâm hạt sẽ giúp loại bỏ phần lớn các chất này, giúp sữa hạt bổ dưỡng hơn.

2️⃣. Kích hoạt enzyme tự nhiên: Quá trình ngâm hạt giúp “đánh thức” enzyme trong hạt, kích hoạt quá trình nảy mầm tự nhiên, từ đó làm tăng giá trị dinh dưỡng.

3️⃣. Giảm vị đắng hoặc chát: Một số loại hạt (như hạnh nhân, óc chó) có vị chát nhẹ do phần vỏ. Ngâm hạt đúng cách sẽ giúp loại bỏ vị này.

4️⃣. Giúp xay mịn hơn: Ngâm hạt làm mềm hạt, từ đó giúp máy xay làm việc dễ dàng hơn, mang lại sữa mịn màng, không lợn cợn.

💁 Cách ngâm hạt đúng chuẩn:

Mỗi loại hạt lại có thời gian và cách ngâm khác nhau.

👉. Thời gian ngâm từng loại hạt :

• Hạt đậu đỗ (Đậu nành, đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh, đậu trắng, đậu ngự, đậu gà, diêm mạch,...): Ngâm 8-12 giờ.

• Hạt béo, giàu omega (hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca,...): Ngâm 1-4h

• Hạt nhỏ (mè đen, yến mạch, hạt chia): Chỉ cần ngâm 30 phút - 1 giờ.

• Các loại ngũ cốc (gạo lứt, gạo nếp): Ngâm 4-6 giờ.

👉. Ngâm hạt với gì?

• Nước sạch: Sử dụng nước sạch để ngâm, tốt nhất là nước ấm 30-40°C để tăng hiệu quả và rút ngắn thời gian ngâm hạt hơn.

• Muối như muối trắng hay muối hồng: Thêm 1/2 thìa cà phê muối hồng vào nước ngâm để hỗ trợ làm sạch và khử mùi hạt.

👉. Lưu ý khi ngâm hạt

• Thay nước ngâm thường xuyên: Với hạt ngâm lâu nên thay nước 1-2h/lần để tránh mùi chua, lên men ảnh hưởng tới chất lượng thành phẩm sữa.

• Loại bỏ hạt hỏng: Khi ngâm, nếu thấy hạt nổi lên trên mặt nước thì đó là hạt lép hoặc hỏng, cần loại bỏ.

• Bóc vỏ nếu cần: Một số hạt như hạnh nhân, óc chó sẽ ngon hơn khi bóc vỏ sau ngâm.

💥💥 Mẹo nhỏ để sữa hạt thêm thơm ngon sau khi ngâm:

• Nướng hoặc rang nhẹ hạt sau khi ngâm: Với các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, điều,.. rang nhẹ sau ngâm sẽ giúp tăng độ thơm và béo ngậy.

• Các loại hạt đậu đỗ sẽ ngon hơn, thơm bùi hơn khi hấp chín lên.

• Rửa sạch hạt sau ngâm: Sau khi ngâm, hãy rửa sạch hạt với nước để loại bỏ lớp chất nhầy hoặc mùi lạ.

• Sử dụng ngay sau ngâm: Hạt đã ngâm nên được chế biến ngay để đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng tối ưu.

• Hạt sau khi xử lý các bước có thể chia lượng bảo quản ngăn đá dùng dần nếu không có thời gian thay nước, ngâm hạt hàng ngày.

NGÂM HẠT: nghe có vẻ đơn giản, nhưng nếu làm đúng cách, bạn sẽ thấy ly sữa của mình không chỉ thơm ngon mà còn đậm đà và dễ tiêu hóa hơn hẳn.

23/08/2025

🌱 BẠN CÓ BIẾT?

Chỉ cần 1 ly sữa hạt mỗi ngày, bạn đã giúp cơ thể:

✅ Tăng sức đề kháng
✅ Đẹp da, sáng dáng
✅ Ngủ ngon, nhẹ bụng
✅ Giảm nguy cơ béo phì & tiểu đường

🍀 Không đường – Không chất bảo quản – 100% thiên nhiên
👉 Hạt sen – Đậu đen – Hạnh nhân – Macca – Hạt điều – Óc chó...
🌾 Chọn từng hạt kỹ lưỡng, rang chín vàng – giao tận nơi!

❤️ Bạn thường dùng loại hạt nào nấu sữa?
Comment xuống dưới để ad chia sẻ cách mix ngon - bổ - rẻ

Tâm An healthy

25/12/2025

02/11/2025

13/10/2025

01/10/2025

13/09/2025

24/08/2025

23/08/2025

23/08/2025

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category