Xanh Bio, Quận Cẩm Lệ, Da Nang (2026)

03/12/2025

Tác dụng khác nhau giữa dùng "cốt gừng ủ lên men" và "cốt gừng tươi".

🌿 Vì sao CỐT GỪNG Ủ LÊN MEN nhiều tháng thì dùng tắm ngâm chân cho tính “ẤM SÂU” ấm dịu âm ỉ vào bên trong – không tán khí, hao dương như dùng cốt nước gừng tươi.

1️⃣ Gừng tươi = “Sinh khương”

Trong Đông y, gừng tươi thuộc tân ôn

Tính ấm nhưng khuếch tán ra ngoài

Gây ra mồ hôi, mở lỗ chân lông

Khi cơ thể đang hư hàn (nhiễm hàn lâu ngày thì ko thích hợp trục hàn bằng gừng tươi) ⇒ tán khí → hao dương, nhất là người yếu, hay đổ mồ hôi trộm, tay chân lạnh, thiếu khí lực.

👉 Tắm – ngâm chân bằng nước cốt gừng tươi càng gây nóng nhanh ngoài bề mặt da.
Nóng ấm bên ngoài nhưng hàn càng chạy sâu vào trong
Cơ thể mất khí, dễ mệt, lạnh nhiễm ngược vào lại nhanh hơn.
Mùa đông dùng càng dễ hụt dương khí, trẻ nhỏ càng ko nên tắm nước gừng tươi hàng ngày, chỉ hợp dùng khi mới nhiễm lạnh, nhiễm phong hàn mới chớm.

🌿 2️⃣ Cốt gừng ủ lên men nhằm “cân bằng - tăng thu giữ tính ấm”
✓ Tán hàn, thu khí, giữ dương và thích hợp trục đẩy hàn mùa đông với người thể hư hàn nhiễm hàn lạnh lâu ngày.

Giảm sinh “tân” ( giảm khuếch tán ra ngoài). Không đẩy khí thoát ra ngoài như gừng tươi.

Tăng tính ôn hòa – ấm sâu – ấm lâu.

👉 Mùa đông nên dùng cốt gừng thảo dược ủ lên men nhiều tháng để ngâm chân/tắm hàng ngày.
Giúp giữ ấm cơ thể từ trong ấm ra, tăng lưu thông, kháng khuẩn phòng bệnh hô hấp ho cảm cúm sổ mũi cho tác dụng hiệu quả hơn cốt gừng tươi.
_______________________________
( Phan Kim Vi - Xanh Bio)

29/11/2025

VIÊM MŨI DỊ ỨNG
Cách cải thiện đơn giản: Tránh tác nhân kích ứng - Tăng thân nhiệt giữ ấm dưỡng phế - Tăng đề kháng cơ thể.

☘️Tránh tác nhân kích ứng gây viêm mũi là bước quan trọng đầu tiên: Như
• Bụi, phấn hoa, lông chó mèo, vi khuẩn, vi nấm, virus,....

• Khói thuốc, mùi nước hoa mạnh, mùi hương liệu hóa chất từ nước xả vải, lau sàn, nước rửa chén, xà phòng hóa học.
• Thời tiết lạnh, đặc biệt đang mùa đông rét, nhất là sáng sớm hoặc về đêm không khí khô lạnh kích ứng mũi hắt hơi chảy nước mũi nhiều hơn.
Nên cần mang khẩu trang vải mềm che mặt và cổ ngực khi ra ngoài trời lạnh.
( viêm mũi dị ứng hay ai viêm xoang là nên luôn có cái khăn khẩu trang vải mềm dài rộng che mặt và cổ tránh gió lùa vào)
• Nên Xông hơi mặt mũi họng với thảo dược như : gừng, tỏi, muối, sả, tía tô, ngải cứu, tràm, trầu không, hoặc cốt gừng địa liền thảo dược của Xanh Bio rất nhanh tiện và hiệu quả, xông kết hợp hít thở sâu 7 - 10 phút giúp làm sạch khoang mũi, và sát khuẩn kháng viêm, loãng nhầy đờm.
☘️ Giữ ấm mũi họng và dưỡng phế, và tăng đề kháng.
Viêm mũi dị ứng phần lớn thuộc phế hàn – phế táo ( khô và lạnh)
Phong ( gió) và hàn ( lạnh)

• Ngâm chân cốt gừng địa liền15–20 phút buổi tối
• Massage huyệt 2 bên cánh mũi bằng tinh dầu tràm.

• Uống nước ấm trà gừng, tía tô, kinh giới, hương nhu.

Xịt rửa mũi với Nước muối sinh lý 0,9% ngày 1–2 lần giúp cuốn bớt dị nguyên bụi ẩm, làm ẩm và làm niêm mạc dịu hơn.
• Nếu Viêm mũi nặng lâu ngày nên thử nhỏ mũi bằng tỏi chanh tràm + nước muối sinh lý ( cách pha dùng cho người lớn : cho 3-5 lát tỏi mỏng vào lọ nước muối sinh lý 0.9%, + 3 giọt tinh dầu tràm + 2 - 3 giọt chanh tươi, nhỏ mũi sẽ giảm viêm và trục đờm đặc ra rất nhanh)
• Uống tỏi mật ong giấm táo, siro thảo dược húng chanh tăng đề kháng và giảm viêm.
• Chăm phơi nắng vùng lưng ấm phế thận, tăng thân nhiệt cơ thể, tránh nhiễm hàn.
• Tăng nguồn Vitamin C từ rau quả tươi và bổ sung thêm vi chất kẽm canxi, vitamin D.
Ngồi tập hít thở sâu dưới nắng sớm và tập thể dục nhẹ nhàng thông khí và dẫn khí ấm khỏe mũi họng phế phổi.
Nên cải thiện sớm viêm mũi khi mới chớm, viêm mũi dị ứng kéo dài lâu dứt dễ gây nên viêm xoang nặng hơn.
___________________________
( Xanh Bio - Phan Kim Vi)

02/11/2025

Gừng nướng héo nguyên củ là một trong những cách chế biến giúp khử âm, cô đọng dịch gừng, giảm tính nóng nhiệt, tăng tính ấm sâu, thích hợp dùng lâu dài thường xuyên trong mùa đông mà mn sẽ không lo bị nhiệt, nóng trong, hay hao tán khí dương, vừa giữ trọn tinh chất và tính dược.

☘️" SÁNG ĂN GỪNG BỔ HƠN NHÂN SÂM, CÒN TỐI ĂN GỪNG ĐỘC HƠN THẠCH TÍN"☘️ là vì sao?
Gừng là dược liệu tính dương mạnh, có công năng ôn trung, tán hàn, hành khí, giải độc, thông kinh lạc.
🍃 Gừng tươi ( sinh khương) có đặc tính là khiến cơ thể đổ mồ hôi, toát nhiệt ra bên ngoài, chính là tán hàn giải biểu.
Công dụng này của gừng tươi phát huy tốt nếu cơ thể vừa bị nhiễm lạnh, như mới gặp gió, dính nước mưa lạnh, thì dùng gừng tươi, pha với nước ấm nóng và 1 chút mật ong là khỏe luôn nhanh, và nên dùng vào buổi sáng, giờ dương khí khởi động, lúc này khí dạ dày nhiều, giúp kiện tì ôn vị, phát huy tác dụng tốt nhất.

Buổi chiều tối, âm thịnh dương suy, cơ thể cần thu liễm để giữ dương khí, nếu dùng gừng tươi 1 thời gian dài, thì lại không tốt, nóng ấm toát mạnh ra bên ngoài càng suy dương khí, làm cơ thể mất nhiệt và dễ nhiễm âm hàn ngoài môi trường đang mạnh lúc về đêm.
Khiến tim hồi hộp, mất ngủ, bốc hỏa, khô miệng, hao âm dịch.
Người thể nhiệt, cao huyết áp, mất ngủ mà dùng gừng tươi buổi tối còn khiến âm dương đảo lộn, tạng phủ tổn thương.

Dùng gừng dưỡng sinh hàng ngày nhất định nên khử âm, giảm tính nhiệt nóng, tăng tính ấm êm ôn trung, mà ko bị tán khí.
🍃 Với gừng nướng hoặc gừng khô ( can khương), hay gừng sao vàng hạ thổ là cách chế biến khử âm, dùng tốt khi uống vào buổi tối, vị gừng ấm, ko nhiệt ko nóng, quay vào bên trong giúp dưỡng can, ấm thận, ngủ ngon, sâu giấc hơn.
Người thể hàn, hay người nhiễm hàn sâu cũng ko nên dùng gừng tươi lâu ngày, mà nên chế biến khử âm để chuyển hóa tính vị, vừa giảm hàn, nâng dương mà vừa giữ dương.

Chỉ cần thay đổi phương pháp chế biến và thời điểm dùng đúng thì tác dụng của gừng được nâng lên ví ngang nhân sâm mn ạ.
______________________
Phan Kim Vi -Xanh Bio

02/11/2025

🌿 NƯỚC ÉP DỨA NƯỚNG + GỪNG NƯỚNG – CÁCH GIỮ HUYẾT MẠCH THÔNG SUỐT TRONG MÙA ĐÔNG

Nếu ngày hè, cần thanh mát giải nhiệt, với vị dứa tươi –và chút gừng tươi điều hòa giải hỏa.

Thì ngày đông cơ thể dễ lạnh, tỳ vị lạnh, co cơ, gân, mạch máu co lại, huyết mạch lưu thông kém, mỡ máu dễ tăng, đông đặc và ứ bám quanh lòng ống, gâp áp lực chật chội cho dòng máu, nhớ đừng bỏ qua món nước ép dưỡng sinh hàng ngày từ Dứa nướng Gừng nướng, ôn hóa hành khí hoạt huyết mn nha.

Khi nướng lên giúp ôn hóa vị tăng dương, giảm tính mát, tính lạnh của dứa, đồng thời khử âm, giảm tính nóng nhiệt của gừng,
giảm tính chua gắt, kích hoạt vị ngọt hậu – làm ấm sâu tỳ vị.

🌺
• Giảm mỡ máu, phá vỡ đánh tan cục máu đông, phòng ngừa đột quỵ.
• Giúp máu huyết lưu thông, hạn chế tình trạng ứ trệ, tắc nghẽn.
• Kích thích tiêu hóa, thanh lọc gan mật.
• Hỗ trợ cơ thể đào thải chất cặn, ngăn ngừa hình thành u do nhiệt, u do lạnh, u nang, u xơ, hỗ trợ tan sỏi.
• Giảm acid uric và trung hòa acid dư tế bào.

🍍 Cách làm:
• Nướng 1 quả dứa tươi nguyên vỏ trên than hoặc lò nướng cho thơm hơi héo sém vỏ.
• Nướng nhánh gừng nguyên vỏ héo quắt dậy mùi (gừng cỡ bằng đốt ngón tay).
• Ép cả hai cùng nhau, thêm 1 chút muối hạt giúp “dẫn hỏa quy nguyên”, vào gốc tạng.
• Uống ấm vào buổi sáng hoặc giữa buổi chiều.
Người nhạy cảm dạ dày, dùng sau bữa ăn.
_____________________________
( Phan Kim Vi - Xanh Bio)

11/10/2025

Cổ – vai – gáy: nơi tích tụ âm thầm mọi căng thẳng, uất khí và mỏi mệt của người phụ nữ

Người phụ nữ hiện đại, ngày ngày gánh việc nhà, việc cơ quan, lo cho chồng con, cha mẹ… Bao áp lực không thốt nên lời ấy – tích lại nơi đầu vai gáy, rồi một hôm, bỗng thấy:
- Vai nặng trĩu, cổ cứng, xoay không tròn
- Đầu nặng như có đá đè, hay chóng mặt, mỏi mệt
- Giấc ngủ không sâu, chập chờn mộng mị
- Ngực căng tức khó chịu mỗi kỳ kinh
- Lưng dày, cơ thang dày lên, đè nặng cả tinh thần

Tất cả những vùng cơ ấy nếu ấn vào thấy đau – tức là khí huyết đang bế tắc. Tuần hoàn bị trì trệ, khí uất không hành, huyết không lưu, sinh ra đau nhức, mỏi mệt, mất ngủ, suy giảm trí nhớ.

Thế nên, đừng chờ đến khi bệnh nặng mới chữa.
Hãy dành mỗi ngày một chút – để xoa bóp – chải kinh lạc – giải uất – hồi thông khí huyết.

Các vùng cần chăm sóc kỹ trên lưng và vai cổ, theo đúng thứ tự kinh mạch dưỡng sinh:

1. Đốc mạch – được gọi là “biển của dương khí”
Khi đốc mạch yếu, dương khí suy, ta sẽ thấy người lạnh, chân tay lạnh, mệt mỏi, uể oải, mất ngủ.
Thông được đốc mạch – là khai mở trục sống, đánh thức sinh lực toàn thân.

2. Kinh Bàng quang – con đường bài độc lớn nhất
Đi qua hai bên cột sống, có hàng trăm huyệt đạo quan trọng.
Nếu thông suốt: giải được hàn thấp, nâng sức đề kháng, cải thiện mất ngủ, sáng da, hồng khí sắc.

3. Cơ thang – cơ cảm xúc
Ngồi máy tính, nhìn điện thoại lâu – phần cơ này sẽ bị co cứng.
Nếu để lâu không thông – khí trệ sẽ dâng lên đầu gây chóng mặt, căng thẳng, rối loạn tiền đình nhẹ.
Chải – đẩy – xoa cơ thang: giảm mỏi, sáng đầu, nhẹ cổ, cải thiện giấc ngủ.

4. Khe xương bả vai – nơi hay tích uất
Người ít vận động, hay gù lưng, cúi đầu, rất dễ bị dày vùng này.
Khi đẩy thông: khí huyết toàn thân sẽ được lưu chuyển mạnh hơn, đặc biệt giảm căng vú trước kỳ kinh và giúp hệ hô hấp thông suốt.

5. Huyệt Đại Chùy – công tắc tổng của Đốc mạch
Nằm ở cổ, dưới đốt sống cổ cuối cùng.
Tắc ở đây – đầu không đủ máu, dẫn đến chóng mặt, đau đầu, dễ quên, mất ngủ.
Đẩy nhẹ vùng này mỗi tối – giống như “bật lại” nguồn năng lượng cho cả trục sống.

6. Huyệt Kiên Tỉnh – nơi xả mỏi vùng vai cổ
Ai hay gánh vác, hay lo nghĩ, hay cúi đầu… đều khiến huyệt này bị “tắc nghẽn cảm xúc”.
Ấn nhẹ mỗi ngày – vai sẽ nhẹ, tâm cũng nhẹ.

7. Huyệt Thiên Tông – trung tâm của bả vai
Là vùng phản xạ của ngực.
Người thường căng tức vú, người hay giận – vùng này rất đau khi ấn.
Thông huyệt Thiên Tông – giúp giải uất ở ngực, giảm đau vú trước kinh, và làm mềm cả bầu vai cứng.

Lưu ý khi thao tác tại nhà:
- Dùng tay hoặc lược gỗ, hoặc nhờ người thân xoa bóp nhẹ nhàng dọc hai bên cột sống và bả vai.
- Ưu tiên thực hiện vào buổi tối, trước khi ngủ, trong trạng thái thư giãn.
- Có thể kết hợp thoa dầu gừng, rượu ngải cứu, hoặc dán cao dán thảo dược – để tăng hiệu quả giải uất, đẩy huyết.

- Dưỡng sinh – không chỉ là bài tập.
- Dưỡng sinh – là cách ta chăm sóc lại chính mình, qua từng cơn đau, từng điểm tắc nghẽn.
- Bởi khi khí thông – huyết mới hành.
- Khi huyết hành – trăm bệnh đều dễ lùi.

Thương chúc cả nhà – nhẹ vai, thông khí, sáng đầu, yên giấc.
Bs Thu Phong - Y học cổ truyền/ Dưỡng sinh

11/10/2025

🌿 HIỂU LẦM LỚN NHẤT KHI XỬ LÝ CƠN SỐT TRONG TÂY Y.
Bất kể là bệnh gì, cứ có sốt là tây y sẽ ưu tiên chữa sốt trước.
Chữa ngọn ( chữa triệu chứng, dập tắt, ức chế triệu chứng đó)
Khi con sốt, hầu như ai cũng được khuyên
👉 “Lau người bằng nước ấm để hạ sốt.”
(Có người còn dại dột lau nước mát nước lạnh cho da mát nhanh hạ sốt)
👉 “Cởi bớt quần áo cho thoáng.”, có khi còn cởi trần truồng để con nằm phong phanh, mặc mỗi cái bỉm cho mát.
Mà ko hề biết rằng con đang lạnh run và sắp co giật.
👉 “Cho uống thuốc hạ sốt.”
👉 Vừa song song đó là “Bật quạt, mở điều hòa cho con mát.” sợ con nóng.
Nhưng nếu để ý phân tích kỹ, sẽ hiểu rằng,
LAU NƯỚC ẤM – MỤC ĐÍCH GỐC CỦA TÂY Y
Trong y học hiện đại, lau bằng nước ấm (chứ không phải nước mát) là để:
• Giúp làm ấm da, giãn mạch máu da, giãn mở lỗ chân lông
• Kích thích tuyến mồ hôi hoạt động,
• Giúp cơ thể tỏa nhiệt, thoát khí nóng, đẩy mồ hôi ra ngoài — tức là hỗ trợ hạ sốt tự nhiên khi chưa phải dùng đến thuốc hạ sốt.
Nói cách khác, lau nước ấm là để làm ấm da lên,
chứ không phải để làm mát cơ thể như nhiều người vẫn tưởng.
Trong khi nhiều ba mẹ lại vừa lau nước ấm,
nhưng lại bật quạt, mở điều hòa, cởi trần, để da con lạnh run.
Hiểu nhầm rằng đang giúp con làm mát và hạ bớt sốt.
Mà vô tình đó chính là “một tay mở cửa da – rồi một tay đi đóng lại”.
Khi da đang mở lỗ chân lông để thoát khí nóng đẩy mồ hôi ra, thì bị lạnh đột ngột ( từ quạt, điều hòa) dội thẳng vào.
• Mạch máu co lại,
• Tuyến mồ hôi ngừng hoạt động,
• Nhiệt không thoát ra được → sốt kéo dài,
• Trẻ dễ rét run, co giật, nhiễm hàn sâu càng nặng lên.
Và Cơ thể càng gồng lên để xử lý cách làm sai ngược do hiều nhầm ấy.
vì thế hạ sốt chậm, sốt kéo dài nhiều ngày và con càng mệt hơn rất nhiều.

🌡️ Cơ chế và lợi ích của sốt:
Là phản ứng tự vệ, khi cơ thể nhiễm trùng, nhiễm khuẩn, virus hay mầm bệnh, độc tố nào đó.
Cơ thể sẽ báo hiệu và tăng nhiệt độ làm sốt nhằm
- Giết hoặc kìm hãm, ức chế sự phát triển của mầm bệnh
- Kích hoạt hệ miễn dịch làm việc mạnh hơn, sốt sẽ làm con mệt, nhưng là cách cơ thể đang luyện tập tăng sức đề kháng nội sinh.

🌿 CÁCH XỬ LÝ HẠ SỐT ĐÚNG – ĐỂ CƠ THỂ TỰ LÀM VIỆC.
• Giữ ấm da: cho mặc đồ dài tay mỏng, tránh gió, tránh nước lạnh, không bật quạt, không điều hòa khi đang cơn sốt cao.
• Có thể lau nước ấm, tắm ấm, ngâm chân ấm. Nhưng với sốt nhẹ, còn sốt quá cao 39, 40 độ thì ko nên chạm nước, kiêng nước, kiêng gió tuyệt đối.
Thay thế lau ấm da bằng giữ ấm, ủ ấm đơn giản như đắp chăn, mặc đồ dài,...
Vì khi sốt càng cao, thì sẽ càng thấy lạnh, và cơ thể rất khó toát mồ hôi.

• Bôi dầu tràm, massage lưng, ngực, tay chân và sấy ủ ấm để lưu thông khí huyết, ấm nóng bề mặt da giúp da dễ mở lỗ chân lông đẩy nhiệt sốt ra bằng cách toát mồ hôi, giảm sốt.
( với trẻ lớn, người lớn có thể đánh gừng)

• Song song với việc làm ấm bề mặt da bên ngoài thì nên cho uống đồ ấm, cháo hành ấm, sữa ấm, trà ấm (chanh gừng, tía tô, sả, húng chanh, nước ấm pha muối đường loãng bù nước và khoáng).
• Khi làm xong các bước ấm ngoài và ấm trong rồi thì mẹ nên ủ ấm người con nhẹ bằng chăn, cho tới khi con toát mồ hôi ra mạnh, rồi mới mở chăn, lau khô mồ hôi, thay đồ mát mẻ khô thoáng, mở quạt điều hòa nhẹ sau khi con ĐÃ hạ sốt.
➡️ Khi mồ hôi rịn ra, da ẩm ướt đó là dấu hiệu “khí nóng sốt bên trong đã thoát ra”, sốt sẽ hạ tự nhiên, người nhẹ hẳn, mà ko cần thuốc hạ sốt.
Giảm sốt xong con cần ăn uống, nghỉ ngơi, bù nước và dinh dưỡng ngay sau đó để bù năng lượng.

💬 Sốt không cần phải dập tắt – chỉ cần được dẫn lối để thoát ra.
Chúc các mẹ hiểu đúng và đồng hành sốt theo cơ chế tự nhiên.
Nếu hạ sốt bằng thuốc nhanh gấp vội vàng, cơ thể vẫn sốt lại nhiều cơn và sốt dài nhiều ngày sau đó, vì mầm bệnh ko được nung nấu, kìm hãm ức chế.

Nhưng hạ sốt tự nhiên đúng thì rất nhanh thôi, cơ thể sẽ tự cắt sốt, dứt sốt trong vài ngày ngắn là hết sốt, mà mầm bệnh sẽ được hệ miễn dịch ức chế tiêu diệt.
Việc của ba mẹ là giúp con tăng đề kháng, bù nước và khoáng, hỗ trợ các vị thảo dược có tính kháng sinh tự nhiên, đẩy hàn đúng cách cho con lướt bệnh.

Còn việc cơn sốt đã hạ rồi vẫn sốt lại nhiều cơn sau đó là bình thường, khi cơ thể đang còn viêm, đang còn nhiễm khuẩn, còn virus mầm bệnh hoạt động mạnh thì bắt buộc là cơ thể còn phải hành sốt cao để tiêu diệt ức chế loại bỏ, khi nào độc lực độc tố giảm, viêm nhiễm giảm, thì cơ thể sẽ tự hết sốt thôi.
Chữa vào gốc bệnh, chứ ko thể chữa được sốt.
Sốt chỉ là triệu chứng ngọn, ko thể chữa dứt sốt được liền ngay bằng một vài viên hạ sốt.

Còn việc dùng thuốc hạ sốt, hay các pp hạ sốt tự nhiên thì mục địch cuối cùng vẫn là hỗ trợ cơ thể “ Giãn mở mạch, mở cửa da, toát mồ hôi, đẩy nhiệt sốt nóng ra ngoài” để giảm sốt.

Nên dù Tây y hay pp hạ sốt tự nhiên đều nên hiểu đúng cơ chế để ko làm sai ngược khiến bệnh càng nặng hơn.
Tùy vào cơ địa thể trạng của con mà các mẹ có thể chọn hạ sốt tự nhiên hay thuốc hạ sốt, hoặc kết hợp song song nếu con sốt cao mà mệt, vật vã, li bì.
Và hạ sốt tự nhiên là nhiệt độ chỉ hạ nhẹ ở mức lưng chừng từ 39, 40 độ xuống khoảng 37.5- 38 chứ ko thể hạ sốt hẳn như dùng thuốc nên hệ miễn dịch vẫn duy trì hoạt động nung nấu diệt mầm bệnh.
Còn dùng thuốc hạ sốt và kháng sinh sớm thì hệ miễn dịch sẽ bị ức chế kìm hãm giảm hoạt động - sức đề kháng tụt giảm sau mỗi đợt dùng thuốc.
___________________________
( Phan Kim Vi - Xanh Bio)

07/09/2025

HIỂU ĐÚNG VỀ TINH BỘT NGHỆ VÀ CÔNG DỤNG.

Sự hiểu nhầm về tinh bột nghệ và chế biến ra "tinh bột nghệ" là cách làm hoang phí đáng tiếc nhất đối với củ nghệ.
--------------------------------
❌❌❌TINH BỘT NGHỆ CÔNG DỤNG NGANG TINH BỘT MÌ

❌Lưu ý: KHI SỬ DỤNG NGHỆ PHẢI SỬ DỤNG CHÍN. Nếu không sẽ k có lợi mà gây tắc ruột ( Pha bột với nước sôi hoặc nấu ăn với nghệ)

Nói đến " tinh bột" nghệ,
Nhiều người nhầm lẫn tinh là tinh tuý, là điều tuyệt đẹp nhất. Thực phẩm tinh không tốt cho sức khoẻ con người, thậm chí tệ hơn nếu sử dụng mỗi ngày thì gây ra nhiều bệnh rối loạn chuyểnh hoá. Ví dụ, dầu tinh luyện, đường tinh luyện, muối tinh mà chúng tôi phân tích.

🌿Tinh bột nghệ được quảng cáo thần thánh ngăn ngừa lão hoá, trẻ hoá làn da, chống ung thư, chữa bệnh tim mạch, tăng cường chức năng gan... Tinh bột nghệ được mặc định ưu việt, chứa nhiều dưỡng chất có lợi hơn bột nghệ nhiều lần.

Nhưng sự thật "tinh bột nghệ" công dụng ngang với tinh bột mì, tinh bột ngô, tinh bột gạo...

❌QUY TRÌNH SẢN XUẤT BỘT NGHỆ & TINH BỘT NGHỆ

Bột nghệ được làm từ củ nghệ tươi rửa sạch, phơi sấy khô (hoặc hấp rồi phơi sấy khô), nghiền nát thành bột.

Quá trình sản xuất bột nghệ chỉ đơn giản làm sạch rồi làm khô kiệt nước, không can thiệp thêm bất kỳ các hoá chất hay phụ gia nào khác.

Bột nghệ truyền thống giữ nguyên vẹn được các thành phần cốt lõi trong củ nghệ tươi bao gồm: curcumin, vitamin C, K, E, Kali, canxi, sắt… và nhiều chất chống oxy hóa, kháng viêm khác.

🌿Đặc biệt, curcumin là chìa khoá tạo nên hoạt tính sinh học mạnh mẽ với tác dụng trong việc điều trị các bệnh như: viêm tủy, ung thư tụy, hội chứng loạn sản tủy, ung thư ruột kết, bệnh vẩy nến, bệnh Alzheimer.

🌿Khác với bột nghệ, tinh bột nghệ là thành phẩm thu được từ quá trình ép vắt củ nghệ tươi lấy nước (juice) tách bã (chất xơ là chủ yếu), lắng lọc nhiều lần, thu lấy phần bột tinh đọng bên dưới, sau đó sấy khô, nghiền mịn, tạo nên tinh bột nghệ.

Khi tìm hiểu về tinh bột nghệ trên Google, hầu hết các kết quả đều cho rằng tinh bột nghệ ưu việt vì hàm lượng curcumin nhiều hơn bột nghệ.
Tuy nhiên, lắng lọc tức để cho nước ép củ nghệ lắng tinh bột xuống dưới đáy rồi chắt nước ra. Sau đó, lại tiếp tục cho nước sạch vào để rửa tinh bột lắng đó, lặp đi lặp lại nhiều lần, còn lại "tinh bột trơ".

Cách làm lắng lọc lấy tinh bột từ nước ép này dễ dàng tìm thấy ở sản phẩm bột lọc hay còn gọi là bột năng, bột bình tinh hay còn gọi là bột củ sam, bột củ d**g riềng, tinh bột gạo, tinh bột nếp...
Trải qua quá trình lắng lọc rửa bột nhiều lần, tinh bột nghệ chỉ có là tinh bột trơ, các vitamin hoạt chất sinh học đã rửa trôi đi hết. Vậy liệu hàm lượng curcumin nhiều hơn so với bột nghệ như truyền thống vẫn đưa tin không?

❌CURCUMIN TRONG TINH BỘT NGHỆ LÀ GÌ?

Curcumin, hoạt chất sinh học quý giá nhất trong củ nghệ, bản chất là polyphenol, phân tử có nhân thơm với tính chất "khó hòa tan trong nước" và chuyển hóa nhanh thành các chất chuyển hóa trở nên bất hoạt.

Trong quá trình xay, lọc, ly tâm tách nước hay liên tục thêm nước lắng đọng tinh bột, sấy khô bay hơi nước, curcumin vẫn còn và bằng chứng là màu vàng sót lại cùng tinh bột nghệ ở công đoạn cuối nhưng rất ít.

Điều hoang phí là lượng lớn curcumin sót lại trong bã và trong phần nước sục bỏ đi sau các lần lắng lọc.

Số liệu từ một nghiên cứu khoa học đăng tải tại SienceDirect cho thấy, việc rửa liên tiếp được thực hiện trong quy trình thu hồi lấy tinh bột nghệ đã loại bỏ 48,82% chất curcuminoid khỏi nghệ thô. Điều này có nghĩa rằng bạn đang vung tiền qua cửa sổ cùng 50% công dụng từ curcumin để đổi lấy "tinh bột trơ".

Tinh bột nghệ thậm chí có thể không còn curcumin hoặc chỉ chứa một lượng curcumin nhỏ. Khi mất đi curcumin, cùng những vitamin, tinh dầu đã bị rửa trôi trong quá trình sản xuất, tinh bột nghệ cũng chỉ ngang ngửa tinh bột mì - không công dụng sức khoẻ, chữa lành.

Để gia đình bạn đều đặn bổ sung dưỡng chất tự nhiên cho cơ thể, đặc biệt curcumin và đồng thời không rước vào mình các vấn đề rối loạn chuyển hoá khi sử dụng tinh bột trơ, hãy ăn uống, thưởng thức ẩm thực Việt từ nguyên liệu nghệ thô gia vị toàn phần, củ nghệ tươi hoặc bột nghệ, bột sấy khô truyền thống thay cho các loại tinh bột trơ.
🌿Bột nghệ kết hợp với tiêu sẽ tăng dược tính gấp nhiều lần.

-Bài viết của Noom-
__________________

Nếu So sánh các thành phẩm nghệ, thì nên dùng loại nào tốt hơn:

Thay vì chọn dùng tinh bột nghệ, thì nên dùng nghệ tươi hoặc bột nghệ, vì...
So với tinh bột nghệ, thì "bột nghệ" hay "nghệ tươi" cho tác dụng mạnh hơn, giàu curcumin tốt hơn, nhưng cần chế biến đúng cách cắt nghệ thành lát, ngâm rửa để loại bỏ bớt dầu nhựa nghệ gây nóng nếu dùng nhiều thường xuyên.

Hoặc chọn "Curcumin nghệ" đã tách nguyên chất, hiệu quả nhanh, nhờ loại bỏ dầu nhựa nghệ, loại bỏ tinh bột, bã xơ.
Để tăng hấp thu và tác dụng chữa lành, sửa chữa tái tạo tb có thể dùng dưới dạng "Curcumin nghệ lên men", hoặc "curcumin kết hợp với tiêu đen" tác dụng hấp thu ngang ngửa nano curcumin đắt tiền luôn đó mn nha.
___________________________

07/09/2025

NƯỚC BỒ HÒN lên men thì rửa chén có sạch không?
Có bọt không?
Có thơm không?

Vân vân và mây mây rất nhiều câu hỏi lăn tăn từ khách.

- Sạch và tạo bọt ko phải là từ hóa chất tẩy rửa mà từ enzym và saponin tự nhiên lành tính của quả bồ hòn
- Thơm ko phải từ hương liệu hóa chất nồng hắt, mà là từ tinh dầu bạc hạ thơm mát dễ chịu khoan khoái thư giãn.

Ko những thế dùng nước bồ hòn enzym còn cải thiện dị ứng da tay khô nứt b**g tróc hiệu quả nữa nha, tự tin rửa bát hàng ngày ko phải mang găng tay đâu nè.
Và quan trọng là an toàn sk, nhà có bé nhỏ dùng rửa tay, rửa đồ bình sữa cốc chén cho con luôn yên tâm.

Mn cứ dùng thử cảm nhận hoặc đăng ký nhận mẫu test trải nghiệm Zi luôn sẵn nha.
____________________________

01/09/2025

5 VỊ TRÍ CỬA NGÕ, CẦN GIỮ ẤM TRONG MÙA MƯA GIÓ.

1️⃣ ĐỈNH ĐẦU & SAU GÁY
Cửa ngõ của “Phong hàn”
• Huyệt Bách Hội trên đỉnh đầu – nơi tụ khí Dương, nếu bị lạnh dễ chóng mặt, nhức đầu, mất ngủ.
• Huyệt Phong Trì hai bên gáy – nơi gió độc dễ xâm nhập nhất, gây cảm lạnh, đau cổ vai gáy.
Cần:
• Đội mũ khi ra ngoài.
• Không ngủ với tóc ướt.
• Dùng khăn ấm hoặc máy sấy làm ấm vùng gáy nếu vừa đi mưa.
• Trẻ nhỏ giữ ấm đỉnh đầu và tai 2 bên thái dương khi đi trời mưa gió.

2️⃣ MŨI – HỌNG – ĐƯỜNG HÔ HẤP
Lá chắn đầu tiên của cơ thể, dễ nhiễm hàn vào phổi.
Mũi, họng là tuyến phòng thủ trực tiếp trước tà khí – nếu bị lạnh sẽ dễ ho, viêm xoang, cảm cúm.
Cách làm ấm – thanh lọc:
• Uống nước gừng ấm, nước tía tô chanh chanh.
• Xông hơi với vài loại thảo dược, sả gừng ngải cứu tía tô hương nhu.
• Hoặc đơn giản đun sôi 1 bát nước, cho 1 thìa giấm táo và nắm muối vào để xông mặt
• Hít sâu bằng mũi, thở bằng miệng 3–5 phút.
• Làm mỗi ngày 1 lần, sau khi đi mưa, hoặc cảm thấy đau rát họng, hắt hơi.

3️⃣ DẠ DÀY – RUỘT – ĐƯỜNG TIÊU HÓA
Nguồn gốc của khí huyết – căn cơ của miễn dịch
Y học cổ truyền nói: “Vị khí là gốc của hậu thiên”.
Đường ruột yếu, khí huyết suy, miễn dịch giảm.
Nên:
• Uống nước ấm, tuyệt đối tránh nước đá lạnh.
• Ăn đồ nấu chín kỹ, thêm thảo dược ấm như: gừng, quế, tỏi, hành, nén, hẹ...
• Mỗi sáng thức dậy nên khởi đầu bằng 1 ly nước ấm + vài lát gừng + ít chanh
• Tối đi ngủ uống thìa tỏi mật ong.

4️⃣ THẬN – YẾU QUANH THẮT LƯNG
Kho tàng nguyên khí – nơi chứa gốc sinh mệnh
Thận chủ tàng tinh, chủ xương cốt, tóc, sinh lực. Khi lạnh, thận yếu – dễ đau lưng, tiểu đêm, lạnh tay chân, mỏi mệt.
Cách dưỡng thận:
• Hít thở bụng sâu để dẫn khí xuống thận.
• Nằm ngửa đạp xe, đi bộ nhanh, leo cầu thang nhẹ.
• Massage vùng thắt lưng
• Dưỡng ấm bàn chân là cách dưỡng thận khỏe. Chân lạnh thì thận hàn, thận khí suy.

5️⃣ LÒNG BÀN CHÂN
Nơi “tâm mạch” hội tụ – cổng vào của ngoại tà
Huyệt Dũng Tuyền dưới lòng chân – nếu lạnh, tà khí độc dễ nhập vào Thận.
Nên:
• Luôn giữ chân khô ráo, không đi tất ẩm ướt.
• Dùng máy sấy làm ấm chân trước khi đi ngủ.
• Ngâm chân nước thảo dược ấm – mỗi tối 15 - 20 phút.

Giữ ấm là giữ mình, dưỡng khí là dưỡng đời.
Một cơn cảm lạnh, một đêm ướt tóc, một lần để bàn chân lạnh – đều có thể làm tổn thương cơ thể, dẫn đến bệnh mãn tính về sau.
Bình an thân thể – khởi đầu từ việc giữ ấm từng ngày.
_________________
(Tổng hợp tham khảo bs Thu Phong)

31/08/2025

SON THẢO DƯỢC nhà Xanh Bio, Zi làm được tương đối đủ màu rồi nha.

Mừng lễ Độc Lập với những tone màu rất chi là Việt Nam.

MUA 1 SON MÀU 225k + TẶNG SON DƯỠNG MINI 65k + Miễn Ship mn nha.

Có 2 loại dưỡng lựa chọn.
- Dưỡng ban ngày màu hồng cam nhẹ tự nhiên
- Chuyên dưỡng sâu ban đêm màu cam nhẹ.

K.m đến hết ngày 3/9 ạ.
________________________

23/08/2025

Những cây tràm già lâu năm trổ hoa rực rỡ thơm ngát trên đồi nắng, đang vươn mình đón thu sang.

Và những giọt tinh dầu tràm chưng cất cô đọng từ lá và hoa làm nên sự khác biệt tinh túy từ dược tính đến mùi thơm, chất dầu thoáng da, ấm đậm ngọt sâu.
Giúp cải thiện tiêu đàm, long loãng đờm, sát khuẩn, kháng viêm, hỗ trợ giảm viêm mũi dị ứng, viêm xoang, cảm cúm.

Dùng dịu nhẹ an lành cho da bé, và cả người lớn nữa mn nha.
Trợ thủ giữ ấm, phòng ho, xoa dịu các triệu chứng viêm hô hấp trong những ngày giao mùa sắp đến.

______________________________

22/08/2025

COLLAGEN XANH TỰ NHIÊN.

Sự kết hợp tuyệt đỉnh giữa GẤC - CURCUMIN NGHỆ - DẦU SACHI ăn đứt các sp collagen tổng hợp luôn nha.
__________________

Xanh Bio

03/12/2025

29/11/2025

02/11/2025

02/11/2025

11/10/2025

11/10/2025

07/09/2025

07/09/2025

01/09/2025

31/08/2025

23/08/2025

22/08/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category