RavsSavers Club

05/24/2024

Läs innan du beställer

Ärliga recensioner👉

05/24/2024

08/15/2023

📱Galaxy S23 for only £2🔥
❗️No kidding, just £2❗️
📱Completely new phone, only with a defective box.📱
👉🏼To get your Galaxy S23 for £2, head to the website

08/11/2023

📱Galaxy S23 for only £2🔥
❗️No kidding, just £2❗️
👉🏼To get your Galaxy S23 for £2, head to the website

12/18/2022

Люля-кебаб из рубленой говядины

📋 Необходимы

🔵 Говяжья лопатка — 1 кг
🔵 Курдючный жир — 350 г
🔵 Лук — 300 г
🔵 Зира — 30 г
🔵 Семена кориандра — 50 г
🔵 Соль — 20 г
🔵 Черный перец горошком — 10 г

1 - Мясо очистить от пленок, нарезать небольшими кусками и нарубить топориком, стараясь получить клейкий фарш. Если нет топорика, можно воспользоваться мясорубкой с мелкой решеткой.
2 - Лук и жир нарезать мелкими кубиками.
3 - Зиру, кориандр, перец и соль перетереть в ступке.
4 - Специи смешать с луком, добавить жир и снова перемешать.
5 - Добавить эту массу к мясу и тщательно вымесить.
6 - Уложить фарш в контейнер ровным слоем, выдавливая воздух, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 3 часа.
7 - Из фарша сформировать колбаски весом 100-150 г и налепить их на шампуры. Если фарш сильно прилипает к рукам, смачивать руки водой.
8 - Жарить на мангале, часто переворачивая, до образования красивой корочки.
9 - Подавать можно с любыми овощным салатом и свежей зеленью.

#Основныеблюда #Азербайджанскаякухня