Eco fear

Eco fear Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Eco fear, Beauty Store, львов, Lviv.

17/01/2024

Остров Тинос, Греция

17/01/2024

Воздушное творожное суфле с малиновым соусом

Ингредиенты:
▫️ яйца — 3 шт.
▫️ рикотта — 150 г
▫️ молоко — 150 мл
▫️ кукурузный крахмал — 30 г
▫️ сахар — 70 г
▫️ малина — 50 г
▫️ сливочное масло —для смазывания формы
▫️ сахарная пудра — по вкусу

Способ приготовления:
1. Приготовим малиновый соус: малину промыть и выложить на бумажное полотенце.
2. Добавить сахарную пудру по вкусу и пюрировать погружным блендером до получения однородной массы.
3. Перейдем к суфле: растворить кукурузный крахмал в небольшом количестве молока. Подогреть оставшееся молоко,влить растворенный крахмал и хорошо перемешать.
4. Отделить желтки от белков. Желтки хорошо взбить с 50 г сахара до получения массы светлого цвета. Ввести рикотту, молоко и продолжать взбивать ещё несколько минут.
5. Взбить белки до устойчивых пиков.
6. Ввести белки к творожно-желтковой массе в 3 приёма. Аккуратно перемешать движениями снизу вверх.
7. Керамические формочки смазать сливочным маслом и присыпать оставшемся сахаром. Выложить суфле и выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 -18 минут.
8. Подать суфле с соусом.

Приятного аппетита!

17/01/2024

Орегон, США

17/01/2024

🍂 Замок Лихтенштейн тонет в осеннем лесу

Address

львов
Lviv
45890

Telephone

+380999133540

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eco fear posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Eco fear:

Shortcuts

Share

Category