23/02/2022
Цікаві факти про ... бургери 🍔
⠀
🍔 Хоча бургери раніше і вважалися типовою їжею американців, сьогодні їх люблять і їдять люди по всьому світу. Таку славу вони отримали в 1904 році на ярмарці в Сент-Луісі. Саме з цього року світ почали заповнювати точки фастфуду.
⠀
🍔 Лінія з гамбургерів, які з'їдають тільки американці за рік, може оточити Землю близько 32 разів. Це майже 50 млрд. булочок з котлетою.
⠀
🍔 Цікавий історичний факт: сама назва «Бургер» походить від «гамбурзького стейка», який німецькі емігранти завезли в Америку. У 1950-му році в американському місті Хобокен навіть існував німецький ресторан Waldschloss, де і подавалися знамениті стейки. Щоб уникнути згадки про походження бургерів під час Першої світової війни, американські солдати стали називати їх «сендвічами свободи». Але така назва не полюбилася в народі і вже незабаром зникла.
⠀
🍔 На сьогоднішній день найдорожчий бургер ви можете спробувати в одному з ресторанів Лас-Вегаса. У Fleur by Hubert Keller за трюфельні булочки з соковитою котлетою з яловичини і фуа гра доведеться заплатити 5 000 $. Бургер подається з пляшкою вина Chateau Pétrus 1995 року.