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13/08/2026

#老丹早點說 公館傳統早餐
公館40 年柴魚湯頭魷魚羹🦑
還有鹹香四溢自製豬油拌麵

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#李記正客家魷魚羹
📍臺北市中正區汀州路三段289號
🕛營業時間 06:50–19:30

在地深耕超過❹⓿ 年
位置始終如一

清甜爽口的柴魚湯底
勾芡恰到好處而不厚重
一定要點「綜合羹」才過癮‼️
生魷魚脆口彈牙
手工魚漿混合魷魚腳碎
魚酥帶有微微酥脆與香氣
每一口都是多層次美味🤤

乾拌冬粉
加入店家自製豬油與油蔥
鹹香入味 簡單涮嘴
豬油讓上下唇簡直要張不開🥢

身為公館人，這間絕對不能沒吃過！
快帶上家人朋友早上一起來

丹心指標：🌟 4.2

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📩歡迎跟我們分享
你心中最不能被取代的台北傳統早餐
追蹤 跟著老丹吃遍傳統早餐😋

#老丹早點說 每週㊀㊃ 晚上𝟭𝟴:𝟬𝟬準時上片
喜歡的朋友別忘了開啟貼文通知 🔔

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#台北傳統早餐 #台北小吃 #台北早餐 #公館美食

11/08/2026

#職人告白篇 🏮第五彈：侍酒師 藍大誠

眾多引領台北美食風潮的頂尖職人 🇯🇵
日常生活中竟然都充斥著它？👀

❝ 燒酎其實非常輕鬆多元、充滿無限可能 ❞
以極致精準的味覺堆疊
顛覆大眾對餐酒搭配想像的茶職人兼侍酒師
── 藍大誠 ✨

在追求風味極致的餐酒搭配中
他是洞察香氣細節與餐酒火花的味覺導師
讓手上中那杯層次豐富的 #本格燒酎 與食材間產生美妙變化 🍶
❝ 勾兌氣泡飲或是茶類，用來搭配果香清爽
酸甜感的夏季料理更是絕配 ❞
大誠老師特別分享了他的私房風味百變公式 🍹🍍
只要將自帶荔枝與桂花蜜優雅香氣的芋燒酎
加入氣泡飲或茶類勾兌，即刻就化身為如 𝑯𝒊𝒈𝒉𝒃𝒂𝒍𝒍 般清爽暢快的頂級「茶割」
與夏季清爽果香、酸甜風味的料理撞擊
簡直是夏日最奢侈的味覺饗宴！
❝ 在生活中，創造出屬於你的無限風味 ❞

比起傳統一成不變的喝法
大誠老師更推崇燒酎的多元搭配變化
透過不同材料的勾兌方式，燒酎就能在生活中自由變幻出各種喝法
這就是本格燒酎最迷人、最讓人喝不膩的百變魅力 🫧

想親自試試看燒酎的百變魅力嗎？
𝟖/𝟐𝟐 ～ 𝟖/𝟐𝟑 【鹿兒島燒酎大街】快閃圓山花博！
現場提供多樣的燒酎搭配，絕對顛覆你的想像！
式各樣充滿創意的現場限定特調應有盡有
讓你直接在現場體驗最厲害的餐酒火花！✨🌋
🔥 超值早鳥只要 $99 元，官方紀念杯輕鬆入手！
這個週末，一起來現場爆吃美食、用各種豐富的燒酎喝法痛快乾杯吧！カンパイ！🍻

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✸ 2026 南の寶箱 鹿兒島燒酎大街 SHOCHU STREET ✸
✦ 日期｜ 2026 年 8 月 22 日 ㊅ ～ 8 月 23 日 ㊐
✦ 時間｜11:00 ～ 20:00
✦ 地點｜圓山花博－環形廣場（鄰近捷運圓山站）
✦ 購票｜https://pse.is/2026_shochu
✦ 票種｜限量微醺早鳥雙日票 $𝟗𝟗 (限 𝟖/𝟐𝟏 前購買)、燒酎暢遊現場雙日票 $𝟏𝟗𝟗
內含：當日入場手環、限定特製紀念杯乙個
※次日憑【活動限定紀念杯】驗票並領取手環入場
※以上票種皆不含餐飲點數
現場攤位消費全面採【點數券】交易 🔵
於大會服務處加購點數券後即可於各品牌攤位使用
點數不拆賣，銷售面額為 $𝟑𝟎𝟎 ( 𝟔 點 / 張) 、$𝟓𝟎𝟎 ( 𝟏𝟎 點 / 張 )
一經售出恕不退費 .ᐟ.ᐟ

✧ 主辦單位｜鹿兒島縣、鹿兒島縣酒造組合
✧ 協辦單位｜久利酒藏 、有趣市集
✧ 協力廠商｜友士股份有限公司、水酉卒貿易
禾味商社、𝐉𝐋𝐊 𝐒𝐀𝐊𝐄 𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎
星坊酒業 、素晴屋
國祥貿易 Lin trading、拓久有限公司 ＠takuhisa.sake

🔔 溫馨提醒： 🈲 禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒 🈲
建議搭乘大眾運輸工具 🚇🚌🚕，盡情享受放鬆的微醺週末

🌼為了帶給各位最極致的品飲體驗，活動內容與細節仍持續優化中
主辦單位保留隨時調整活動內容、品牌陣容及規則之權利
最新活動動態請持續鎖定 有趣市集@funtasty_taiwan

#南の寶箱鹿兒島燒酎大街 #日本酒 週末好去處

10/08/2026

#老丹早點說 蘆洲傳統早餐
彷彿「你家巷口」的草菇排骨湯
市場美食就是這麼樸實無華😊

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#草菇排骨湯
📍新北市蘆洲區仁復里得勝街119巷
🕛營業時間 06:00–13:00 (週一公休)

在市場默默開了❹⓿ 年
店內只有幾張簡單的桌椅
桌上鋪著過期的月曆
彷彿回到老家的親切感

草菇排骨湯🍲
一些香菜點綴
搭配脆口的草菇
喝起來完全不油膩

這裡的炒米粉是經典的台式口味
拌入豆芽、韭菜
淋上香噴噴的滷肉
吃起來濕潤不乾口
加一匙店家特製「生辣椒」🌶️🌶️
香氣大大提升 必加！！

走過了40 年，老闆也即將要退休
這樣的老味道，希望大家繼續支持💪

丹心指標：🌟 4

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你心中最不能被取代的新北傳統早餐
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#老丹早點說 每週㊀㊃ 晚上𝟭𝟴:𝟬𝟬準時上片
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#新北傳統早餐 #新北小吃 #新北早餐 #蘆洲美食

07/08/2026

#職人告白篇
🏮第三彈：門真 𝑴𝒐𝒏°𝑴𝒂 料理長－門間賢彥
頂尖日本職人的深夜對白
往往留給了一杯澄澈的燒酎 🍶

❝ 認真思考或徹底放空時，幫助靜心 ❞
備受老饕推崇的日式割烹料理 門真 𝑴𝒐𝒏°𝑴𝒂 .2025
料理長 門間賢彥 擅長正統會席料理 🇯🇵
堅持所有頂級新鮮漁獲從日本嚴選進口
擅長掌握四季旬味的他
在需要認真思考或徹底放空時
最偏愛的就是那一杯純粹的 #本格燒酎 🍶

❝ 喜歡加冰塊或是直接純飲 ❞
門間料理長認為
加冰塊（𝑶𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝒓𝒐𝒄𝒌𝒔）或純飲的喝法 🧊
最能品嚐到燒酎原本的獨特個性與風味

❝ 日常搭餐簡單，意外地與湯品也非常契合 ❞
大家可能會覺得燒酎在搭餐上有難度或不知該如何搭配
但門間料理長以主廚角度分享：
燒酎其實非常貼近生活 🥢

私底下的他，喜歡用簡單的漬物、毛豆來配酒 🫛
若在外用餐，肉類和生魚片也是他的定番選擇 🍣
更特別的是，他透露了一個行家才知道的隱藏吃法：
「一邊喝著熱湯、一邊啜飲燒酎」
兩者的風味在口中交織，其實非常搭喔😉

𝟖/𝟐𝟐 ～ 𝟖/𝟐𝟑
跟著內行人的腳步一起解鎖日本的新潮流吧 🏃
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✸ 2026 南の寶箱 鹿兒島燒酎大街 SHOCHU STREET ✸
✦ 日期｜ 2026 年 8 月 22 日 ㊅ ～ 8 月 23 日 ㊐
✦ 時間｜11:00 ～ 20:00
✦ 地點｜圓山花博－環形廣場（鄰近捷運圓山站）
✦ 購票｜https://pse.is/2026_shochu
✦ 票種｜限量微醺早鳥雙日票 $𝟗𝟗 (限 𝟖/𝟐𝟏 前購買)、燒酎暢遊現場雙日票 $𝟏𝟗𝟗
內含：當日入場手環、限定特製紀念杯乙個
※次日憑【活動限定紀念杯】驗票並領取手環入場
※以上票種皆不含餐飲點數
現場攤位消費全面採【點數券】交易 🔵
於大會服務處加購點數券後即可於各品牌攤位使用
點數不拆賣，銷售面額為 $𝟑𝟎𝟎 ( 𝟔 點 / 張) 、$𝟓 𝟓𝟎𝟎 ( 𝟏𝟎 點 / 張 )
一經售出恕不退費 .ᐟ.ᐟ

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✧ 協辦單位｜久利酒藏 、有趣市集
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06/08/2026

#老丹早點說 蘆洲傳統早餐
堅持採用原盅燉湯🍲
隱身市場內 百元讓你一秒到家❤️

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#燉品食堂
📍新北市蘆洲區仁復里中央路9巷7號
🕛營業時間 08:00–14:00、16:00–20:00 (週一公休)

這間湯品專賣店
堅持以費時的‼️原盅燉煮 ‼️
鎖住食材的精華

冬瓜蛤蜊排骨🍲
滿滿的蛤蜊是鮮甜來源
融合排骨的肉香
湯頭清甜入味

綠竹筍雞湯🍲
老闆特別嚴選觀音山綠竹筍
口感爽脆鮮甜

招牌手切滷肉飯
滿滿的膠質殘留在唇齒間
搭配清甜的燉湯，簡直是最完美的Combo

到這裡來碗燉湯，就像是一秒回家☺️
快 TAG 那位愛喝湯的朋友吧

丹心指標：🌟 4.2

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#新北傳統早餐 #新北小吃 #新北早餐 #蘆洲美食

05/08/2026



𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗶𝘀 𝗖𝗼𝗺𝗶𝗻𝗴!
把炙熱美好的夏天裝進杯裡 🌞

自八月起，𝗠𝗿. 𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻 伯朗咖啡館
與 𝟱𝟬𝟬 甜獲獎義式冰淇淋名店
—— 𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗩 Double V 強強聯手 ✨
以義式冰淇淋重新詮釋咖啡新風味 🍨

當頂級單品咖啡遇上手工義式冰淇淋
三款季節限定特調帶來獨一無二的夏日風景 🏝️
無論是熱帶果香、花果雅韻還是濃醇椰奶 🥥
層層堆疊的沁涼感，讓每口都是滿滿驚喜

꒰ 𝟴/𝟭 - 𝟭𝟬/𝟯𝟭 期間限定 ꒱ 
⚙︎ 伯朗咖啡館全門市販售 ⚙︎

✦ 愛文芒果冰淇淋通寧咖啡
盛夏的愛文芒果 𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼 漂浮於咖啡通寧之上
沁涼氣泡感完美結合濃縮咖啡醇苦
一口喝到夏日熱帶島嶼風味🥭

✦ 椰香冰淇淋拿鐵
香甜濃郁的椰奶義式冰淇淋遇上清爽生椰拿鐵
隨著冰淇淋緩緩融化，咖啡與椰香完美融合
每一口都是悠閒的夏日海島風情 🌴

✦ 藝伎冰淇淋冷萃拿鐵
嚴選衣索比亞藝伎單品豆特製成義式冰淇淋
飽滿咖啡果香轉化成綿密絲滑口感
結合藝伎冷萃咖啡與鮮乳，展現極致風味☕️

✦ 冰淇淋雙球聖代（藝伎咖啡 / 香濃椰奶）
衣索比亞藝伎單品豆搭配濃醇椰奶雙球義式冰淇淋
撒上香脆椰子片與伯朗先生餅乾
層層口感堆疊出清爽消暑的生椰拿鐵風味🥥

💡 驚喜加碼
冰淇淋所採用的「衣索比亞藝伎單品豆」
現場門市也有販售浸泡包/咖啡豆
品嚐完香濃美味的冰淇淋
還能把迷人的藝伎咖啡帶回家慢慢享受 🏠

除了聯名限定飲品
這次概念店更同步推出鹹食新品可頌 🥐

✦ 義式火腿熱熔起司可頌
酥香可頌夾入義式火腿、新鮮番茄與香濃起司
搭配芥末籽醬與蜂蜜，鹹香與酸甜相互交融

✦ 嫩雞羅勒番茄可頌
抹上香濃羅勒青醬的酥香可頌
搭配鮮嫩雞胸、番茄與乳酪，清香且層次豐富

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📍Mr. Brown 伯朗咖啡館 MR.BROWN 伯朗咖啡館

✦ 科大概念店
時間｜週一至週日 07:30 - 21:00
地點｜台北市大安區忠孝東路三段 52 號

✦ 南京概念店
時間｜週一至週日 07:30 - 21:00
地點｜台北市中山區南京東路二段 218 號

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#伯朗咖啡 #伯朗咖啡館 #咖啡

03/08/2026

#老丹早點說 蘆洲傳統早餐
在地人攏知的「布丁麵」🍮
經營近百年熬湯竟堅持不用大骨 ⁉️

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#大廟口切仔麵
📍新北市蘆洲區保和里得勝街6號
🕛營業時間 06:00–15:30

用笊籬燙煮、倒扣成型的油麵
因像極了布丁而得其名🍮

老闆特別強調‼️
這鍋乳白色的高湯不是使用大骨
而是用新鮮的豬肉、內臟熬製而成

湯頭肉香濃郁
麵體 Q 彈吸飽湯汁
上面用油蔥與韭菜簡單點綴
征服許多老饕的味蕾

油脂豐厚的三層肉
口感軟嫩不乾柴
加上店家獨門辣豆瓣醬
超罪惡卻忍不住一口接一口😈

你有吃過這間切仔麵嗎？留言告訴我們你的感想💬
丹心指標：🌟 4.5

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#新北傳統早餐 #新北小吃 #新北早餐 #蘆洲美食

30/07/2026

#老丹早點說 宜蘭傳統早餐
一個人也可以狂嗑兩碗🕺
這碗讓名廚江振誠也點頭的麵，竟是宜蘭在地70年老店⁉️

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#一香飲食店
📍宜蘭縣宜蘭市新民里康樂路137巷7號
🕛營業時間 06:30–16:30

全店主打：麻醬麵、炸醬麵、手工餛飩
連續三年獲得 ⑤⓪⓪碗 殊榮
連名廚✨江振誠✨也推薦過

一碗才 35 元份量適中
單人也可以來兩碗🍜🍜
炸醬、麻醬麵雙管齊下
簡直不要太過癮

選用極易吸附醬汁的細麵
相比「炸醬麵三兄弟」
一香的炸醬口味更為淡雅

現包現煮的手工餛飩🥟
皮薄透光、肉餡鮮美甜口

這間根本是澱粉怪們的天堂😈，愛吃麵的各位趕快筆記
下次來宜蘭直奔這裡～

丹心指標：🌟 4.5

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#宜蘭傳統早餐 #宜蘭小吃 #宜蘭早餐 #宜蘭美食

28/07/2026

#職人告白篇 🏮第一彈：𝒇𝒖𝒎é𝒆 主廚 𝑺𝒉𝒖𝒏
眾多引領台北美食風潮的日本頂尖職人 🇯🇵
下了班後最渴望的竟然是它？👀

❝ 如果沒有燒酎，沒有人生 ❞

每月訂位一開放總是秒殺的頂級燒鳥名店 𝒇𝒖𝒎é𝒆 🔥
主廚笠 春介 ( 𝑺𝒉𝒖𝒏 ) 曾榮獲《 𝟓𝟎𝟎盤 》矚目新秀獎 ✨
在烈焰熾熱的板前，他是精準掌控炭火與高溫的料理職人
當褪下廚師袍，身為正宗「九州男兒」的他
最自在、最放鬆的日常陪伴
就是手上那一杯純粹無負擔的 #本格燒酎 🍶

❝ 𝒚𝒂𝒌𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊 配燒酎，最高 ❞

𝑺𝒉𝒖𝒏 認為品嚐燒鳥時 🐔🍢
燒酎乾淨俐落的酒體能去油解膩
並襯托出雞肉本身的鮮甜，不會掩蓋細緻風味

❝ 加氣泡水～𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 的感覺 ❞

比起傳統純飲，𝑺𝒉𝒖𝒏 更推薦摩登現代的潮流新飲法
ソーダ割り（𝑺𝒐𝒅𝒂 𝑾𝒂𝒓𝒊）的碳酸感 🫧
不僅能釋放燒酎香氣，更帶來清爽暢快口感

𝟖/𝟐𝟐 ～ 𝟖/𝟐𝟑 跟著內行人的腳步
一起到 #鹿兒島燒酎大街 解鎖日本的新潮流吧 🏃
說不定在現場還能巧遇主廚喔😉

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\ 限量微醺早鳥雙日票熱銷中 /

🎫早鳥優惠價 $𝟗𝟗 (限 𝟖/𝟐𝟏 前購買)
內含：當日入場手環、限定特製紀念杯乙個
※現場攤位消費全面採【點數券】交易 🔵
於大會服務處加購點數券後即可於各品牌攤位使用
點數不拆賣，銷售面額為 $𝟑𝟎𝟎 ( 𝟔 點 / 張) 、$𝟓𝟎𝟎 ( 𝟏𝟎 點 / 張 )
一經售出恕不退費 .ᐟ.ᐟ

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✸ 2026 南の寶箱 鹿兒島燒酎大街 SHOCHU STREET ✸
✦ 日期｜ 2026 年 8 月 22 日 ㊅ ～ 8 月 23 日 ㊐
✦ 時間｜11:00 ～ 20:00
✦ 地點｜圓山花博－環形廣場（鄰近捷運圓山站）
✦ 購票｜https://pse.is/2026_shochu

✧ 主辦單位｜鹿兒島縣、鹿兒島縣酒造組合
✧ 協辦單位｜久利酒藏 、有趣市集
✧ 協力廠商｜友士股份有限公司、水酉卒貿易
禾味商社、𝐉𝐋𝐊 𝐒𝐀𝐊𝐄 𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎
星坊酒業 、素晴屋
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#南の寶箱鹿兒島燒酎大街 #燒鳥

28/07/2026

#職人告白篇 🏮第一彈：𝒇𝒖𝒎é𝒆 主廚 𝑺𝒉𝒖𝒏
眾多引領台北美食風潮的日本頂尖職人 🇯🇵
下了班後最渴望的竟然是它？👀

❝ 如果沒有燒酎，沒有人生 ❞

每月訂位一開放總是秒殺的頂級燒鳥名店 𝒇𝒖𝒎é𝒆 🔥
主廚笠 春介 ( 𝑺𝒉𝒖𝒏 ) 曾榮獲《 𝟓𝟎𝟎盤 》矚目新秀獎 ✨
在烈焰熾熱的板前，他是精準掌控炭火與高溫的料理職人
當褪下廚師袍，身為正宗「九州男兒」的他
最自在、最放鬆的日常陪伴
就是手上那一杯純粹無負擔的 #本格燒酎 🍶

❝ 𝒚𝒂𝒌𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊 配燒酎，最高 ❞

𝑺𝒉𝒖𝒏 認為品嚐燒鳥時 🐔🍢
燒酎乾淨俐落的酒體能去油解膩
並襯托出雞肉本身的鮮甜，不會掩蓋細緻風味

❝ 加氣泡水～𝑭𝒓𝒆𝒔𝒉 的感覺 ❞

比起傳統純飲，𝑺𝒉𝒖𝒏 更推薦摩登現代的潮流新飲法
ソーダ割り（𝑺𝒐𝒅𝒂 𝑾𝒂𝒓𝒊）的碳酸感 🫧
不僅能釋放燒酎香氣，更帶來清爽暢快口感

𝟖/𝟐𝟐 ～ 𝟖/𝟐𝟑 跟著內行人的腳步
一起到 #鹿兒島燒酎大街 解鎖日本的新潮流吧 🏃
說不定在現場還能巧遇主廚喔😉

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✦ 日期｜ 2026 年 8 月 22 日 ㊅ ～ 8 月 23 日 ㊐
✦ 時間｜11:00 ～ 20:00
✦ 地點｜圓山花博－環形廣場（鄰近捷運圓山站）
✦ 購票｜https://pse.is/2026_shochu

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Address

忠孝東路七段99號台北流行音樂中心文化館3樓
Taipei
115

Opening Hours

Monday 11:00 - 17:00
Tuesday 11:00 - 17:00
Wednesday 11:00 - 17:00
Thursday 11:00 - 17:00
Friday 11:00 - 17:00

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