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31/03/2026

[harmone’s cafe - Tira French Toast 「提拉法吐 」將於4月10日正式推出]

提拉米蘇和法國吐司大家也吃得多了,
那麼把提拉米蘇和harmone的法國吐司融合在一起,
吃起來又會是怎樣的感覺呢?

來到harmone的法國吐司第三個限定版~
Tira French Toast 「提拉法吐」 將於4月10日正式推出,
希望能為大家帶來全新的驚喜 🫶🏽





[harmone’s cafe - Tira French Toast Launching on 10 Apr, 2026]

We’ve all had tiramisu many times, and French toast plenty of times too.
But what happens when tiramisu and harmone’s signature French Toast are brought together?
Introducing the third limited edition in harmone’s French Toast series —
Tira French Toast(提拉法吐)
Officially launching on 10 Apr, 2026 ~
We hope this creation brings you a delightful new surprise 🫶🏽

14/03/2026

親愛的客人:

真的非常感謝大家這兩天的支持與愛護 ♥️

由於我們的品項很多都已經售罄,特別是harmone的法國吐司,供應真的完全跟不上大家熱情的腳步了🥹

為了能繼續用最好的品質和足夠的數量與大家見面,我們將於明天(3月15日星期日)臨時休息一天,好好補充食材與整理店面環境。

突然的安排真的很抱歉,讓正在期待的你們失望了🙏

但也正因為有你們,我們才會這麼忙碌和幸福 🫶🏽

謝謝你們的體諒與等待。

我們會用最認真的心,後天(3月16日星期一)以更好的狀態回來迎接大家 💪🏾

harmone敬上

08/03/2026

[3月9-11日 harmone店休公告]

親愛的客人們:

由於2025年3月9日店內需要進行臨時機器維護,harmone將會連同店休休息三天。

不便之處,懇請見諒🙏🏽

我們3月12日(週四)早上10:30再見♥️

祝各位有愉快的一周 ~

harmone敬上

05/03/2026

徵才~ 徵才 ~

harmone 不僅是一家咖啡店,更是一個集咖啡、輕食、設計、選物、書籍和展覽於一身的多元文化品牌。我們誠摯地邀請您與我們一同體驗人與人之間、人與空間之間的美好交流。

正職店務員
1. 接待顧客及介紹產品。
2. 維持營業場所的整潔美觀及設備維護。
3. 沖泡咖啡、製作餐點及食材準備。
4. 協助公司行銷活動。

擁有親切的笑容、細心、自信、誠信,良好的表達及溝通能力。
※ 熱愛咖啡文化,喜好咖啡與烘焙的朋友優先考慮。

工作時間:9:45-18:45 週休兩天
工作地點:harmone 高雄市三民區自由一路8巷46號�工作性質:全職
薪資:月薪30000元~34000元
應徵方式:面試
*勞健保及休假等依勞基法規定

有興趣的朋友可以把個人履歷以電郵方式傳給我們。

網址 : http://www.harmone.studio
電郵:[email protected]
Instagram:.studio

04/03/2026

徵才~ 徵才 ~

harmone 不僅是一家咖啡店,更是一個集咖啡、輕食、設計、選物、書籍和展覽於一身的多元文化品牌。我們誠摯地邀請您與我們一同體驗人與人之間、人與空間之間的美好交流。

正職店務員
1. 接待顧客及介紹產品。
2. 維持營業場所的整潔美觀及設備維護。
3. 沖泡咖啡、製作餐點及食材準備。
4. 協助公司行銷活動。

擁有親切的笑容、細心、自信、誠信,良好的表達及溝通能力。
※ 熱愛咖啡文化,喜好咖啡與烘焙的朋友優先考慮。

工作時間:9:45-18:45 週休兩天
工作地點:harmone 高雄市三民區自由一路8巷46號�工作性質:全職
薪資:月薪30000元~34000元
應徵方式:面試
*勞健保及休假等依勞基法規定

有興趣的朋友可以把個人履歷以電郵方式傳給我們。

網址 : http://www.harmone.studio
電郵:[email protected]
Instagram:.studio

06/02/2026

[harmone二月營業時間安排公告🧧]

馬年準備來了,harmone於2026年2月農曆年營業時間將會有以下安排:

店休:2月15日 小年夜 (週日)- 2月21日 正月初五 (週六)一共七天
開市:2月22日 正月初六(週日)

2月我們將營業至2月14日(週六),休息七天後於2月22日農曆正月初六(週日)馬上和大家再次見面 🐎

感謝大家一直以來對harmone的支持🫶🏽
預祝大家馬年吉祥,和諧健康 ♥️

harmone團隊敬上

20/12/2025

may peace and joy always be with you ♥️

03/12/2025

[harmone’s cafe - harmone 冬季限定菜單 - 紅酒莓果可可系列🍷 ]

❄️2025年12月4日至2026年1月5日每日限量供應❄️

來到普天同慶的一個月份,harmone準備以應節的紅酒、莓果和可可,為大家泡製出全新冬季限定版菜單。

在這個系列中,我們盡力遠離人工香精與化學調味,回到食材本身的風味。選用純可可粉、紅酒、莓果等原材製作,每一道醬料 — 紅酒莓果醬、太妃糖醬 — 皆為純手工熬煮,以最單純的方式呈現層次與香氣。

​為了打造最契合季節的溫度,我們精心調配紅酒可可蛋奶液,多次測試才找到最平衡的比例。選用丹麥吐司,長時間浸潤後再烘烤,使香氣與口感緩緩釋放。莓果也以紅酒浸泡數日後再熬成醬,讓每一匙都帶著柔和深沉的果香。

我們希望,在這份冬日限定裡,您能品嚐到食材的純粹,也感受到我們對每一道料理的用心。

1, harmone的法國吐司冬季限定版 - 紅酒莓果可可法國吐司

以harmone特調的紅酒可可蛋奶液浸泡過的丹麥吐司、烤焗過後舖在太妃糖醬之上,加上一球香草冰淇淋再淋上紅酒莓果醬,最後加入烤杏仁片、新鮮藍莓和迷迭香伴碟,harmone的法國吐司冬季限定版就此誕生。

充滿著醇厚可可味及外酥內軟的吐司,單吃已很美味,配著帶有紅酒香及莓果甜的香草冰淇淋來吃本來就是絕配,偶爾多沾一下舖在底部的太妃糖醬則把甜味提升到極致,而沾滿醬料的吐司加上脆口並帶著烘烤香氣的杏仁片一起入口,更是另一層次的口感與味覺享受。

2, 紅酒苺果可可歐蕾 (熱飲)
在牛奶可可之上加入自家釀製的紅酒莓果醬及太妃糖醬,再灑上可可粉,上桌時會先聞到迷迭香跟肉桂棒微微烤過的香氣,請記得趁熱連奶泡緩緩的先喝一口,再以肉桂棒或湯匙攪拌莓果醬與牛奶可可享用,你會發覺這比起一般的可可牛奶更有深度,這絕對是這個冬季最溫暖香甜可口的一杯調飲。

3, 紅酒苺果摩卡 (冷飲)
在摩卡咖啡的基底之上加入自家釀製的紅酒莓果醬,再以一層莓果鮮奶油蓋面,加上一小串新鮮藍莓,先以湯匙挖一口滲透著淡淡莓香而不油膩的鮮奶油,再拿起酒杯慢慢的整杯喝起來,感受從奶油到摩卡以至紅酒莓果的不同層次,最後也可整杯攪拌起來享用,這是在harmone全新的咖啡調飲體驗。

由於這系列的三個品項均製作需時,我們將為大家限量供應,有興趣的朋友請把握機會來店品嚐啊 ♥️

*吐司、紅酒莓果醬含少量紅酒,製作過程皆經加熱處理,但仍可能殘留微量酒精。孕婦、兒童、開車族及對酒精敏感者,敬請留意再行選購。

🍷🫐🍫

harmone
營業時間:10:30-18:00 [週二三公休]
地址:高雄市三民區自由一路8巷46號



#冬季限定

24/10/2025

[harmone’s cafe - harmone的法國吐司限定特別版 — 斑蘭咖椰口味已正式推出 ✨]

harmone的法國吐司特別版來了🍞

夏末已至,一直很喜歡「咖椰吐司」的團隊,希望能在外酥內軟的法國吐司裏加入這種南洋特色美食的元素來延續夏日的熱情氣氛,因此,我們利用斑蘭葉與咖椰醬調製的蛋奶液把丹麥吐司浸泡過夜,經過烤焗後夾上發酵無鹽奶油,撒上細緻椰絲點綴並增加口感,最後加入甜而不膩的特調斑蘭咖椰醬汁伴碟,濃郁味美而洋溢著南洋風情的法國吐司特別版本就此誕生✨

大家可以把奶油放到吐司上再沾着旁邊的醬料來品嚐,細味鎖上了椰香與蛋黃香的法國吐司所帶來的味美。

值得一提的是,我們採用的發酵無鹽奶油比較輕盈清爽卻充滿奶香,跟口味濃郁的法國吐司一起搭配,帶出風味濃厚卻沒有油膩負擔的味覺享受。製作harmone的法國吐司特別版,每個步驟都經過精心設計與平衡,讓濃郁的南洋香氣裡,藏著 harmone 一貫的細膩與節奏。

這個harmone的法國吐司限定特別版,由即日起到11月9日每日限量供應,有興趣的朋友請千萬不要錯過啊 😉

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harmone
營業時間:10:00-18:00 [週二三公休日]
地址:高雄市三民區自由一路8巷46號

Address

三民區自由一路8巷46號
Kaohsiung
807

Opening Hours

Monday 10:30 - 18:00
Thursday 10:30 - 18:00
Friday 10:30 - 18:00
Saturday 10:30 - 18:00
Sunday 10:30 - 18:00

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