Giz Urla

14/03/2026

24/02/2026

Karatavuklar zeytin meyveleri ile beslenir. Bu meyveleri bir çırpıda yutan bu kuşlar kursaklarında zeytinin etli kısımlarını sindirirler ancak odunsu yapıda olan zeytin çekirdeklerini sindiremezler ve dışkılama yoluyla dışarıya atarlar. Zeytin çekirdeklerinin odunsu kabuğu, karatavuğun kursağındaki küçük taşlarla ve kuvvetli asitlerle sindirim sırasında incelir ve yumuşar, sadece bu çekirdekler toprağa düştüğünde çimlenebilir. Karatavuklar sahip oldukları bu özellikleri nedeniyle zeytinlerin tohum dağılımı ve çimlenmesine katkı sağlarlar.

14/01/2026

Tüm zeytinyağları aynı değildir.

Zeytinin cinsi, toprak yapısı, endemik bitki örtüsü, hasat zamanı lezzetini ve kalitesini belirler…

Biz yaklaşık 500 rakımda, kayalık arazide, ortalama yaşları 400 olan asırlık ağaçlarımızdaki zeytin meyvelerini sonbahar aylarında, daha yeşil iken, özenle topluyor ve soğuk sıkım yönetimi ile minimum hava teması ile sıkıyoruz.

Doğası gereği yüksek polifenollü natürel sızma zeytinyağımızı tatmaya hazır mısınız?

Tüm satış kanallarımız için bio’daki linkimizi tıklayabilirsiniz.

13/01/2026

Aralık ayında anneler ve çocuklar birlikteydik 🤍
Şimdi biraz değişiyoruz…

Büyükler için de atölye çalışmalarımız olacak🍝
Küçükler için de atölyelerimiz devam edecek🧁

Gelecek atölye ve etkinliklerimiz için bizi takip edebilir, DM’ den detay bilgi isteyebilirsiniz.✨

📍Kontenjan sınırlı


❤️

09/01/2026

💚 Kalp Sağlığına Güçlü Destek: Yüksek Polifenollü Zeytinyağı! 💚

Yeni bir araştırma, ekstra virgin zeytinyağındaki yüksek polifenol içeriğinin kalp-damar sağlığını önemli ölçüde iyileştirdiğini gösteriyor. Yüksek kolesterolü olan kişilerde: Toplam kolesterolü düşürüyor
İyi kolesterolü (HDL) artırıyor
Damar sağlığını koruyan etkiler gösteriyor

İyi haber: Bu faydalar için günlük sadece 8 gram yüksek polifenollü zeytinyağı yeterli!

Kalbinizi doğal yoldan koruyun, sofranızdan eksik etmeyin.

Kaynak: Olive Oil Times, Nutrients dergisi araştırması için aşağıdaki linke ulaşabilirsiniz.

https://www.oliveoiltimes.com/health-news/new-research-strengthens-link-between-olive-oil-polyphenols-and-cardiovascular-health/142382

31/12/2025

Zeytin ağaçlarının bereketinden ve sabrından,
zencefil kurabiyelerinin neşesinden ilhamla…
Yeni yılda da buluşmaya, lezzetleri paylaşmaya devam edelim.
Sevgiyle, sağlıklı yıllara! 🫒❤️ 🎅

21/11/2025

Urla Zeytin ve Sanat Festivalinin ilk günü Eski Tamirhane Binasında Giz Urla olarak yerimizi aldık. Birbirinden değerli konukların ve uzmanların yer aldığı 3 günlük yoğun bir etkinlik programı hepimizi bekliyor. Ajandalarınızı ev programlarınızı ayarlayın ve mutlaka bu hafta sonu kısa da olsa bizleri ziyaret edin.

Eğlence, bilgi ve keyfin yanında yüksek polifenole sahip yağlarımızı tadıma da bekleriz.

📌Eski Tamirhane Binası

14/10/2025

🫒2025 yılı hasadının ilk sıkım videosu geldi… Hasat yoğunluğundan paylaşmayı unuttum. Filtresiz çalıştığımız için henüz satışa hazır değil, tahminen çökertme işlemleri için 3 haftaya ihtiyacımız olacak.

Yeni hasatlarımız şişelenmeye hazır olduğunda bilgi vereceğim. İlginiz için minnettarım. Güzel şifa yorumlarınız bizim motivasyonumuz 😍

Laboratuvar analizlerimiz de gelecek ama ilk asit değerimiz 0,5. Bu yıl kuraklık nedeni ile asit oranları bir tık yüksek gibi ama duyusal olarak eşsiz diyebilirim…

Tüm satış noktalarımız için profilimizdeki linki ziyaret edebilirsiniz ☝️

12/10/2025

🫒 Ege’nin kokusu, Erkence’nin tadı! 🌿

Bizim topraklarda, Ege’nin rüzgârıyla büyüyen Erkence zeytinlerinden, mis gibi organik zeytinyağımız! 💚
El emeği, erken hasat, soğuk sıkım. Bol polifenollü, sağlık dostu, tam bizim lezzet!
Yeni sezonun zeytinyağı hazırlıkları başladı ama bu yeni serinin sizlere ulaşması 1 ay sonra mümkün olabilecek

Geçtiğimiz sezonun son 200 şişesi mevcut…

Organik ve yüksek polifenollü yağ siparişi için Web sitemizde %15 indirimi kaçırmayın.

www.gizoliveoil.com

10/10/2025

Geçtiğimiz haftalarda zeytinyağı hakkında bilgi edinmek isteyen şahane bir ekibi misafir ettik. Misafirlerimiz çok ilgili olunca, ben de anlattıkça anlattım, az çenem düşmüş olabilir 😀 Bu keyifli sohbetimizden minik kesitleri sizlerle de paylaşmak istedim. Yine keyifli sohbetlerde buluşmak dileği ile

Sizce zeytinyağının kalitesi renginden anlaşılır mı? Yorumlarda buluşalım.