Fromage Fiore

12/05/2021

05/02/2021

Vous trouvez nos produits en promo chez Ben Yaghlen Shop 😊😋

04/05/2020

Croquette de Supplì Romains:
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Ingrédients:
- Poivre
- Sel
- 200 g. de Chapelure
- 2 Oeufs
- 200gr Mozzarella Filone
- 1 noix de Beurre
- 3 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive
- 1 l. de Bouillon
- 20 g. de Champignons secs
- 200 g. de Sauce bolognaise
- 400 g. de Riz
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Préparation :
-Faire tremper les champignons secs dans de l’eau chaude et les ajouter à la sauce bolognaise.

-Faire bouillir le riz et, à mi-cuisson, l’ajouter à la sauce.

- Couper la mozzarella en cubes.

-Mettre le sel nécessaire puis, hors du feu, amalgamer le beurre et la mozzarella Filone puis bien mélanger.

- Le verser sur la table (ou sur deux plats), l’étaler et le laisser refroidir.

- Une fois le riz complètement refroidi, en prendre une cuillerée dans la main, y placer quelques cubes de mozzarella au centre et le refermer en pressant bien.

- Modeler les supplì en leur donnant la forme d’œuf typique puis les faire passer dans les œufs battus et les enrober de chapelure.

- Les laisser reposer deux heures avant de les faire frire dans de l’huile chaude (175°) abondante.

Puis les égoutter et les faire passer sur une double feuille de papier absorbant.

Les servir bien chauds. 😍😍

30/04/2018

Retrouvez le bon goût généreux et légèrement fruité du mix de 3 fromages à base de lait en format râpé très pratique, ce fromage râpé fait succomber toute la famille au quotidien. Pour ajouter du fondant ou du croustillant à tous vos gratins... 🌮

28/04/2018

La Mozzarella fraiche est Le fromage italien le plus consommé !
La Mozzarella BOCONNE DI FIORE la plus courante elle est fabriquée à partir de lait de vache ce qui lui confère un goût frais de lait et de crème. Elle est caractérisée comme toute Mozzarella par sa couleur blanche et une surface lisse ainsi qu’une texture moelleuse, fondante et humide.
Le plus souvent, la mozzarella se consomme en salade (dans la fameuse « Caprese ») ou même nature avec juste un filet d’huile d’olive.

21/03/2018

Nous remercions notre aimable clientèle pour tous leur intérêts et leur messages, nous sommes très heureux d'avoir une telle clientèle assez fidèle comme vous.

09/03/2018

Bon weekend à tous

31/12/2017

Happy New year ❤❤❤😍😍👑👑👑👑🌲🎅🎉🎉🎉

28/11/2017

Nous sommes heureux de vous annoncer l’ouverture de notre premier point de vente (du Producteur au Consommateur), situé à côté de notre usine à Menzel Temime.

À l’occasion de votre venue, nous aurons le plaisir de vous faire découvrir et déguster notre large gamme de Fromage.

31/10/2017

Nous avons le plaisir de vous inviter à nous rendre visite sur notre stand du salon international de L'agriculture, du machinisme agricole et de la pêche du mardi 31 Octobre au dimanche 5 Novembre au palais des foires ... Soyez au RDV
😜😍😎😋