26/04/2019
ลองอ่านดูค่ะ
อย่ารอให้กระรอกป่วยเพราะขาดสารอาหารจนต้องไปพึ่งยาสังเคราะห์
(อย่าพึ่งรีบตีโพยตีพายไป ลองอ่านเนื้อหาให้ครบจนจบซะก่อน ถ้าอ่านแล้วไม่เชื่อ หรือคิดต่างก็ไม่เป็นไร)
เราสามารถใช้เมนูในรูปเหล่านี้เพื่อเสริมสารอาหารต่างๆ ให้กับกระรอก เพราะในผัก และผลไม้มีน้อยมาก อย่างพวกวิตามินB, โปรตีน, วิตามินE
-------------
กระรอกควรบริโภคอาหารแป้งคาร์โบไฮเดรต และโปรตีนในปริมาณที่ต่ำ ประมาณ 12 - 16% ของสารอาหารทั้งหมด เพื่อเป็นการเสริมสารอาหารให้กับร่างกาย แต่ 80% – 90% คือไฟเบอร์ หรือผัก ผลไม้ นั้นเอง
----------------
คาร์โบไฮเดรตมีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย, การป้องกันการเกิดโรค, การแข็งตัวของเลือด และพัฒนาการ
--------------
ส่วนแป้งคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในอาหารเหล่านี้ “อะไมเลส” ในน้ำลายกระรอกเป็นเอนไซม์ที่จะไปเร่งปฏิกิริยาการย่อยสลายของแป้ง เป็น disaccharides และ trisaccharides แล้วจะถูกแปลงโดยเอนไซม์อื่น ๆ ที่จะเป็นน้ำตาลกลูโคส อะไมเลสในน้ำลายจะถูกยกเลิกในกระเพาะอาหารโดยกรดน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร (นี้คือกระบวนการของกลูโคสที่ได้จากการย่อยแป้งคาร์โบไฮเดรต)
---------------
ฉะนั้นหากเราให้ในปริมาณน้อยๆ ที่เหมาะสม กระรอกก็จะไม่เสี่ยงต่อโรคอ้วน, ท้องเสีย, ท้องอืด แถมยังได้รับสารอาหารช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เนื่องจากขาดสารอาหารเหล่านี้อีกด้วย (ย้ำค่ะว่าห้ามให้เยอะ)
--------------
และอาหารเหล่านี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารบำบัดสำหรับร่างกายกระรอกที่ขาดวิตามินบี วิตามินอี โพแทกเซียม ฟอสฟรัส และแมกนีเซียมได้อีกด้วย
------------
อาการขาดวิตามินบี
ชัก, ขนร่วง, ท้องเสีย, ปากและลิ้นอักเสบง่าย, ตะคริว, ระบบทางเดินอาหารอักเสบ, อาหารไม่ย่อย, เบื่ออาหาร, น้ำหนักตัวลด, ระบบประสาทผิดปกติ, อาการสั่น, กล้ามเนื้ออ่อนแรง, อ่อนแอ, หายใจถี่, ซึม, ผิวหนังอักเสบ, ขนร่วง, ไตเสื่อม, ง่วงตลอดเวลา, อัมพาตแขนขา, หงุดหงิดง่าย, เล็บมีปัญหา, หัวใจล้มเหลว, โคม่าตาย
----------------
ขาดคาร์โบไฮเดรตทำให้เกิดคีโตซีส และปัญหาสุขภาพอื่นๆ
กินอาหารแป้งคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปเสี่ยงโรคอ้วน , ท้องเสีย, ท้องอืด
สำหรับกระรอกอ้วนต้องจำกัดตามความเหมาะสม
------------
***หมายเหตุ : ควรให้กินในปริมาณที่น้อย และแนะนำให้เป็นเมล็ดดิบ เพื่อเพิ่มสารอาหาร และอาหารจำพวกแป้งเหล่านี้ร่างกายกระรอกจะใช้เวลาในการหมักและย่อยสลายลงใน 8 – 19 ชั่วโมง
(จากที่มีการปรึกษาเข้ามา แต่ละเคสส่วนใหญ่กระรอกจะป่วยจากการที่ร่างกายขาดสารอาหารเรื้อรัง หลังจากให้ปรับหลักการให้อาหารแล้วผลออกมาเป็นที่น่าพอใจ กระรอกค่อยๆ กลับมาแข็งแรงอีกครั้ง จึงอยากให้คนหัดมาใส่ใจเรื่องสารอาหารมากกว่าเดิม โดยเฉพาะอาการขาดสารอาหาร)
--------------
แหล่งเอกสารอ้างอิง
https://en.wikipedia.org/wiki/Alpha-amylase
https://en.wikipedia.org/wiki/Amylase
https://en.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate
https://en.wikipedia.org/wiki/Glucose
https://en.wikipedia.org/wiki/Starch
https://en.wikipedia.org/wiki/B_vitamins