30/01/2021
นมฮอกไกโด Hokkaido Milk Powder 1000 g(1 kg)
นมผงฮอกไกโด ถุงละ 220 บาท
เป็นนมผงแท้เต็มไขมัน นำเข้าจากนิวซีแลนด์
กลิ่นหอมนมฮอกไกโดจากญี่ปุ่น
เหมาะสำหรับชงเป็นเครื่องดื่ม
เป็นวัตถุดิบทำไอศกรีมและเบเกอรี่
เทคนิคการชงนมผงให้ละลายง่าย ได้กลิ่นหอมนมสด
คือใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิประมาณ 65 °C คนให้ละลาย
หลีกเลี่ยงอย่าใช้น้ำร้อนเดือดจัด หรือต้มบนเตาไฟ
โดยตรง เพราะจะทำให้โปรตีนนมสุกก่อนที่จะละลาย
เป็นเนื้อเดียวกันกับน้ำ ทำให้เกิดตะกอน(Curd)
และเกิดกลิ่นสุก(Cooked)ในน้ำนมที่ต้มได้
เมื่อนมผงละลายดีเป็นนมสดแล้ว ให้บรรจุนมสดใส่
ภาชนะปิดให้สนิท เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
ไม่ใช่ช่องฟรีซ นมสดที่ได้จะมีอายุเก็บรักษา
ได้ประมาณ 7 วัน
ขนาด 1 kg. ผสมได้ประมาณ 7 ลิตร
มีกลิ่นหอมก เนื้อนมผงสีเหลืองอ่อน ผงละเอียด
ละลายง่าย
