08/05/2015
อยากรู้จัง วิตามินซี ยี่ห้อไหนดี และใช้ได้ผลจริง
ถามกันมามากว่า หากอยากกินวิตามินซี ควรเลือกกินยี่ห้อไหนดี เพราะอยู่ในท้องตลาด ก็มีมากมายหลายยี่ห้อ ตอบได้เลยคะว่า แล้วแต่ที่ชอบเลยดีกว่า เพียงสังเกตดูสักนิดว่า มี อย. ประเทศไทยไหม นำเข้ามาจากไหน ปลอดภัยหรือเปล่า ก็เลือกซื้อหากันมาได้เลย....
การเลือกซื้ออาหารเสริมอย่าง วิตามินซี หลายๆ คนอาจะเลือกซื้อโดยใช้ปัจจัยอย่าง “ถูก” หรือ “แพง” เข้ามาช่วยในการเลือกซื้อ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์สักอย่างที่จะต้องทานเข้าสู่ร่างกายของเรานั้น ปัจจัยเพียงเท่านั้นคงจะไม่เพียงพอ ดังนั้นก่อนที่จะเลือกซื้อผลิตภัณฑ์วิตามินซีสักยี่ห้อ ก็ควรที่จะพิจารณาปัจจัยอื่นๆร่วมด้วย โดยควรเริ่มต้นจากการทำความเข้าใจให้ลึกซึ้งก่อนว่าวิตามินซีคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร และควรจะเลือกซื้ออย่างไร
ประโยชน์ของวิตามินซี
วิตามินซี เป็นวิตามินที่เหมาะกับคนที่สูบบุหรี่ ทานอาหารขยะ Junk Food และคนที่เจ็บป่วยอยู่เป็นประจำ เพราะวิตามินซีจะช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยดูแลสุขภาพและความแข็งแรงของเนื้อเยื้อในร่างกายที่เกี่ยวข้องกับเส้นเอ็น คอลลาเจน วิตามินซี ยังมีฤทธิ์ในการเป็นสารแอนตี๊อออกซิเดนทร์ที่ดี ทำให้สามารถป้องกันและทำลายเซลล์จากอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี พร้อมกับช่วยทำให้ร่างกายสามารถรีไซเคิลสารต่อต้านอนุมูลอิสระตัวอื่นๆ นอกจากนี้ วิตามินซียังมีประโยชน์อื่นๆ อีก ดังต่อไปนี้
ช่วยบรรเทาความรุนแรงและระยะเวลาของการเป็นหวัด หากเริ่มรับประทานวิตามินซีตั้งแต่เริ่มแสดงอาการเป็นหวัด จะช่วยทำให้หวัดหายได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น
ช่วยทำให้แผลหายได้เร็วขึ้น เพราะวิตามินซีช่วยทำให้ร่างกายซ่อมแซมและรักษาตัวเอง โดยการเข้าไปเสริมสร้างผนังเซลล์ ทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรงพร้อมต่อต้านอาการอักเสบ ในขณะเดียวกันหากขาดวิตามินซีก็จะส่งผลให้แผลหายได้ช้าลงเช่นกัน
ช่วยทำให้เหงือกมีสุขภาพแข็งแรง เพราะจะทำให้แผลที่เหงือกหายรวดเร็วมากขึ้น
เพิ่มความต้านทานการเป็นโรคหัวใจ วิตามินซีช่วยในการควบคุมระดับคลอเรสเตอรอลในร่างกาย
Daily Vits วิตามินซี 1500mg/เม็ด
Daily Vits วิตามินซี จัดเต็มที่สุด เต็มโดส 1,500mg./เม็ด แค่วันละเม็ดก่อนนอน ก็ได้วิตามินซีครบใน 1 วันที่ร่างกายต้องการ ช่วยลดและยับยั้งการเกิดของสิวช่วยสร้างกระตุ้นให้ผิวดูขาวกระจ่างใส ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ดูแลสภาพช่องปากทางเดินหายใจ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอาหารเสริมและอื่นๆ อีกมากมาย
ช่วยป้องกันการเป็นโรคต้อกระจก วิตามินซีช่วยปกป้องเลนส์ตาจากอันตรายต่างๆ เช่น จากควันบุหรี่ แสงอุลตร้าไวโอเลต เป็นต้น ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคต้อกระจกขึ้น
ช่วยป้องกันอาการไมเกรน เมื่อรับประทานร่วมกับ Pantothenic acid วิตามินซีจะไปช่วยในการต่อสู้กับความเครียดได้ดีขึ้น
บรรเทาอาการแพ้ หอบหืด ไซนัส วิตามินซีเป็นสารที่มีคุณสมบัติต่อต้านภูมิแพ้ประเภทต่างๆ เช่น ฝุ่นละออง เกศรดอกไม้ เป็นต้น ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโรคไซนัส นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันและบรรเทาอาการหอบหืดให้ดีขึ้น
ช่วยเรื่องความจำ วิตามินซีจะช่วยรักษาสภาพเซลล์ประสาท ซึ่งจะได้ผลดีมากยิ่งขึ้นหากรับประทานร่วมกับสารที่มีผลในการต่อต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่นๆ เช่น วิตามินอี แคโรทีน กิงโกะ ไบโลบ้า และเอนไซม์ Q10 เป็นต้น
ทำให้ผิวพรรณสดใสขึ้น วิตามินซีมีผลช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูสดใสมากขึ้น
การรับประทานวิตามินซีให้ได้ผล
ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเสริมสุขภาพได้แนะนำว่า ควรรับประทานวิตามินซีอย่างงน้อย 100-200 มิลลิกรัม ต่อวัน เพื่อประสิทธิภาพที่ดีต่อสุขภาพ โดยการรับประทานวิตามินซีไม่จำเป็นที่จะต้องทานในครั้งเดียว แต่สามารถแบ่งปริมาณการทานออกเป็นหลายๆครั้งต่อวันได้
คนที่มีสภาพร่างกายปกติ แนะนำว่าให้ทานละ 60 มิลลิกรัม ต่อวัน
คนที่สูบบุหรี่ แนะนำให้ทาน 200 มิลลิกรัม ต่อวัน
คนที่มีความเครียด แนะนำให้ทาน 500 มิลลิกรัมต่อวัน
ถ้าหากต้องการให้วิตามินซีช่วยแสดงผลในการป้องกันโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง ความชรา ควรรับประทาน 250-1000 มิลลิกรัมต่อวัน หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับประเภทของโรค
อย่างไรก็ตาม เพื่อประสิทธิภาพของวิตามินซีได้ผลดีที่สุด ควรรับประทานวิตามินซีร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระตัวอื่นๆ เช่น วิตามินอี ฟลาโวนอย เป็นต้น
การเลือกซื้อวิตามินที่ดี ปลอดภัย และได้ผล
การเลือกซื้อวิตามินซีที่เป็นสารเสริมอาหาร ไม่ใช่ว่ายี่ห้อแพงเท่านั้นที่จะเป็นของดีเสมอไป แต่ควรพิจารณาจากปัจจัยอื่นๆ ดังต่อไปนี้
1. ดูแหล่งที่มาของวิตามินซี ว่าได้มาจากการสังเคราะห์ หรือการสกัดจากธรรมชาติ เนื่องจากวิตามินซีที่สกัดมาจากธรรมชาติจะมีประสิทธิภาพที่ดีกว่า ร่างกายสามารถดูดซึมได้ดีกว่า และมีผลข้างเคียงที่เกิดขึ้นจากการบริโภคมากเกินไปที่น้อยกว่า โดยวิตามินจากธรรมชาติให้สังเกตจากฉลากข้างขวดว่า ผลิตจากผักและผลไม้ในสภาวะที่เหมาะสม หรือ Made from fruits and vegetables below 70 degrees
2. ให้สังเกตค่าไบโอฟลาโวนอยด์ (Bioflavonoids) ว่ามีอยู่มากน้อยเพียงใด เพราะสารดังกล่าวเป็นสารพฤษเคมีชนิดหนึ่ง เป็นสารมีประโยชน์ที่พบในพืช ซึ่งจะมีผลในการช่วยดูดซึมและการออกฤทธิ์ของวิตามินซีให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้น โดยอย่างน้อยที่สุดในทุกๆ 500 มิลิกรัม ของผลิตภัณฑ์วิตามินซี ควรจะมีไบโอฟลาโวนอยด์ อย่างน้อย 100 มิลลิกรัม
อย่างไรก็ตามการรับประทานวิตามินซีชนิดเม็ด อาจจะเป็นทางเลือกหนึ่งหนึ่งสำหรับคนที่ไม่ค่อยได้รับประทานผักผลไม้ แต่ก็ไม่ควรทานมากจนเกินไป เพราะอาจจะทำให้เกิดโรคต่างๆขึ้น เช่น โรคนิ่ว ในทางเดินปัสสาวะได้ นอกจากนี้อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ถ้ากินมากๆ อาจถึงขนาดอาเจียน แสบร้อนกระเพาะอาหาร จุกใต้ลิ้นปี่ ระคายทางเดินอาหาร ถ่ายเหลว ปัสสาวะสีเข้ม เป็นต้น
วิตามินซีเป็นสารที่สามารถละลายน้ำได้ ถ้าได้รับมากจนเกินไปร่างกายจะทำการขับออกทางปัสสาวะโดยอัตโนมัติ ไม่ได้เป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นสูตรสำเร็จของผู้ที่จะรักการกินวิตามินซีให้ได้ประสิทธิภาพมากที่สุดคือ การกินอาหารเสริมบวกกับอาหารสดนั่นเอง
ที่มา : http://www.kondoodee.com/
