22/10/2025
ส่วนผสมเค้กชิฟฟ่อนกล้วย
กล้วยสุก 100 ก.
นมสด 40 ก.
น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง เบอร์ 2
น้ำมันรำข้าว 55 ก
กลิ่นวานิลลา 1 ชต.
แป้งเค้ก 100 ก.
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง (ขนาด 2)
น้ำตาล 55 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนชา
ลูกเกด
น้ำร้อน
ถาดขนาด 7*7*2 นิ้ว
อบที่ 170 องศา ใช้ไฟบนและไฟล่าง โดยไม่ต้องเปิดพัดลมประมาณ 25-3
เค้กชิฟฟ่อน กล้วยหอม สูตรเค้ก กล้วยหอม นุ่ม ฟูเค้กกล้วยหอม สูตรนี้ หวานน้อย โรยหน้าด้วยลูกเกดและอัลมอนด์ส....
