ร้านหนังสือฤดูร้อน - Natsu Home Cafe

13/05/2026

พร้อมส่ง❇️

สี่สัปดาห์ฉุกคิด เพราะชีวิตมีแค่สี่พันสัปดาห์ Meditations for Mortals

ปลดปล่อยตัวเองออกจากกับดักของการควบคุม
เปิดใจรับความไม่สมบูรณ์แบบ
ยืนหยัดต่อความจำกัดของชีวิต
และให้ความสำคัญกับสิ่งที่อยู่ตรงหน้า
ผ่านบทเรียน 28 วัน

สัปดาห์แรก : เผชิญหน้ากับความจริงของความจำกัดในชีวิต
สัปดาห์ที่สอง : เรียนรู้ที่จะลงมือทำอย่างไม่สมบูรณ์แบบ
สัปดาห์ที่สาม : เปิดทางให้ตัวเองได้เริ่มต้นสิ่งที่สำคัญ
สัปดาห์ที่สี่ : ใช้ชีวิตให้เต็มที่ในแบบที่เป็นจริง

มือหนึ่งในซีล พลาสติกซีลแหว่งตรงมุมล่างเล็กน้อย ยังไม่มีการแกะเปิดอ่านเลยค่ะ

28/07/2025

😅

14/07/2025

30/05/2025

เป็นหนึ่งในเล่มที่ชอบ อ่านเพลิน ๆ ตื่นเต้นเล็ก ๆ
เพิ่งรู้ว่าจะมีเป็นมูฟวี่ด้วยล่ะะ

Send a message to learn more

16/05/2025

สวัสดี 🌻
ห่างหายกันไปนานเชียวค่ะ 😃
ไม่นานจากนี้ อาจมีมาลงหนังสือมือสอง สภาพดี งบน่ารัก ฝากติดตามกันด้วยนะฮะ ✨

Send a message to learn more

22/09/2024

บ ริ จ า ค ห นั ง สื อ

สวัสดีค่ะ ประชาสัมพันธ์ เปิดรับบริจาคหนังสือ เพื่อน้องๆนีกเรียนที่ประสบภัยน้ำท่วมในจังหวัดน่าน รายละเอียดในโพสต์เลยค่ะ / ฝากกดแชร์หน่อยนะค้า 🙏

📢มาแล้วค่ากิจกรรมดี ๆ สโมสรนิสิตสำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร ร่วมกับ องค์การบริหารสโมสรนิสิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รับบริจาคหนังสือเรียน ม.ต้น หนังสือนิทาน วรรณกรรมสารคดีเด็ก อุปกรณ์ทางการศึกษา ฯลฯ

เพื่อมอบให้โรงเรียนที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากอุทกภัยและน้ำป่าไหลหลากในจังหวัดน่าน ทำให้ห้องสมุด และทรัพยากรทางการศึกษา เสียหายเป็นจำนวนมาก

สโมสรนิสิตCUSAR จึงมาเป็นสะพานบุญให้ทุกท่านที่มีความประสงค์บริจาคหนังสือ อุปกรณ์ทางการศึกษา โดยมีช่องทางดังนี้

จุดรับบริจาค

1.ใต้จุฬาพัฒน์ 14
2.ใต้จุฬาพัฒน์ 13
3.จาม 9
4.หอกลาง
5.ใต้อาคารจุลจักรพงษ์

หรือทุกท่านสามารถจัดส่งมาให้โดยตรงได้ที่

✉️ศูนย์การเรียนรู้เครือข่ายจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ต.ผาสิงห์ อ.เมือง จ.น่าน 55000 Tel.0933820549

(ถ้าเป็นที่น่านมาที่ศูนย์จุฬา ได้เลยค่า)

05/12/2023

วันนี้เมื่อปีที่แล้ว เรายังทำเค้กกล้วยหอม 26 กล่อง ในครัวขนาดเล็กที่คอนโดอยู่เลย ครั้งนั้นเป็นออเดอร์จากตึก M Thai และเป็นออเดอร์ที่ต้องใช้เวลาทำทั้งวัน ตั้งแต่เก้าโมงเช้า ถึงห้าโมงเย็น
เตาเล็กขนาด 70 ลิตรในห้อง อบได้แค่ครั้งละ 4 กล่อง รอบละ 1 ชั่วโมง กว่าจะเสร็จ ฟ้าฤดูหนาวก็มืดพอดี

เตาตัวนั้น มีคนซื้อให้เป็นของขวัญ จนตอนนี้ก็ยังใช้ทำอาหารคาว อบหมูอบไก่อยู่ประจำ เผื่อใครอยากจะรู้ว่าเตาที่อบเค้กมาหลายพันกล่องแล้ว ยังมีอายุยืนมาต่อด้วยอบอาหารคาวได้ เป็นเตาของอะไร มันคือยี่ห้อ Elextrolux ค่ะ

เป็นเตาแรกที่ได้ใช้ฝึกทำขนม จนตอนนี้ก็ยังทำขนมอะไรไม่ค่อยเป็นเท่าไรนัก แต่ก็มีอย่างนึงที่ขายได้มาตลอด และมีอีกสองสามอย่างที่ถ้าขนมหมดบ้านแล้วอยากจะมีของหวานสามัญไว้กิน ก็ทำได้ทุกครั้ง และออกมาอร่อยเสมอ คุ้มเกินที่เตาตัวหนึ่งจะทำได้แล้ว

จุดที่ทำให้เราตัดสินใจเช่าห้องโล่ง ๆ ในซอกหลืบของปรีดีพนมยงค์ 40 คือ วันที่กำลังขับรถไปหาดใหญ่ มีลูกค้าคนเดิมจากตึก M Thai ส่งข้อความมาว่าอยากได้เค้กกล้วยหอม 32 กล่อง ก่อนเที่ยงของวันพรุ่งนี้ แน่นอนว่าอย่างเดียวที่ทำได้คือ ปฏิเสธ เราไม่ได้อยู่ที่กรุงเทพ และถึงแม้จะอยู่ การทำ 32 กล่อง ด้วยเตา 70 ลิตร ในครัวแคบ ๆ ไม่กี่ตารางเมตร ก็อาจใช้เวลาถึงวันครึ่ง นับเวลาบวกชั่วโมงไปยังไงก็ไม่ทัน

แต่ ลองนึกดูว่าถ้าเรามีที่ทางสำหรับทำขนมโดยเฉพาะ มีผู้ช่วยสักคนสองคน มีเตาที่อบได้อย่างน้อยก็ครั้งละ 10 กล่อง วันนั้นเราคงแค่โทรหาผู้ช่วยไม่คนใดก็คนหนึ่ง หรืออาจจะทั้ง 2 คน เจรจาค่าแรง แบ่งผลกำไร ให้พอใจกันทั้ง 2 ฝ่าย วันนั้นเราคงขับรถไปถึงหาดใหญ่ได้ โดยที่สิบเอ็ดโมงครึ่งของอีกวัน สักชั้นนึงในตึก M Thai คงได้มีปาร์ตี้กับเค้กกล้วยหอมของเรา และเราคงจ่ายค่าน้ำมันรถตลอดทริปนั้นด้วยผลกำไรจากเค้กกล้วยหอม

ดูเหมือนอะไรจะสามารถจัดการได้ง่าย ๆ แค่ต้องมีพื้นที่ และมีคนช่วย แต่สำหรับคนที่มีเงินไม่เยอะนัก ทุกอย่างมันก็ไม่ค่อยง่าย โชคดีที่เราเริ่มต้นครัวนี้ได้ด้วยเงินที่เรามี ตอนแรกที่กังวลว่ามันอาจจะไม่พอ แต่ในที่สุดเรื่องที่กังวลก็ไม่เกิด

เราทำขนมในครัวใหม่มาได้ 9 เดือนแล้วค่ะ ทุกอย่างง่ายขึ้นในเรื่องของการจัดการออเดอร์ เพราะเรามีคนมาช่วยทำงานครบทุกตำแหน่งแล้วค่ะ ตั้งแต่แอดมินรับออเดอร์ ผู้ช่วยทำขนม แพ็กขนม ส่งขนม เราทำขนมกันได้ทุกวันโดยไม่ติดขัดเลย ตั้งแต่ 24 - 100 กล่อง ครัวนี้รับมือได้หมดใน 1 วัน แต่กับการจัดการเรื่องอื่น ๆ โดยเฉพาะในแง่ธุรกิจ ทุกอย่างก็ยังไม่ง่ายอยู่ดี สำหรับคนที่ไม่รู้อะไรเกี่ยวกับธุรกิจเลย

ถึงอย่างนั้นเชื่อไหมคะว่า ยังไม่เคยมีสักวันเลยที่เราไม่มีออเดอร์ให้ทำ นอกจากวันที่ตั้งใจไว้ว่าจะให้เป็นวันหยุด แทบไม่น่าเชื่อว่าเพจที่มีคนติดตามแค่สามพัน และยอดผู้ติดตามในไอจีแค่สองพัน จะมีคนหมุนเวียนกันมาสั่งขนมชนิดเดียวได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะจากฝีมือของคนทำที่ไม่ค่อยรู้เรื่องขนมมากเท่าไร ท่ามกลางเมืองที่มีแต่ของอร่อยเต็มไปหมดด้วย

และหากวันนึงออเดอร์จะหายไป เพราะคนอาจจะเริ่มเบื่อ หรือว่าความอร่อยของอาหารอื่น ๆ จะบดบังขนมของเราจนรู้สึกว่ามันไม่อร่อยแล้ว ก็พร้อมจะยอมรับและหยุดทำ แต่ไม่ขอเพิ่มชนิดขนมมาช่วยยอดของร้านค่ะ เพราะใจจริงนั้นไม่ได้ใฝ่ฝันจะทำร้านขนมเลย แค่บังเอิญมีสิ่งหนึ่งที่ทำออกมาแล้วมีหลายคนชอบ ก็อยากจะทำให้ดี แต่ถ้ามันจะไปไม่รอดก็ไม่เป็นไรเลย ก็จะเก็บไว้ทำกินเองคนเดียวเหมือนของหวานอีก 2-3 ชนิดที่ทำอยู่

แต่ในเมื่อตอนนี้ยังมีคนสนใจ หมุนเวียนเปลี่ยนหน้ากันเข้ามาเรื่อย ๆ ก็ต้องขอขอบคุณมากที่สุด คุณให้อะไรกับเราหลายอย่าง ทั้งในแง่ของความรู้สึกที่ภาคภูมิ ในแง่ความสะดวกสบายในชีวิตที่เพิ่มขึ้น ในแง่สิ่งของสนองความสุข เสียงเพลงที่เพราะขึ้น หนังสือที่เติมเต็มช่องว่างในชั้น ขวดเครื่องปรุงรสชาติแปลกจากหลาย ๆ ประเทศที่ยังไม่เคยลอง ทุกอย่างเกิดขึ้นเพราะลูกค้าทุกคนนะคะ หวังมาก ๆ ว่าเค้กกล้วยหอมของเราจะเป็นสิ่งหนึ่งในนั้นให้ชีวิตคุณเหมือนกัน

27/09/2023