SweetsbyPhata Thai desserts, eye candy, catering, sweets, food

📌📍 Update 📌📍 ขออนุญาตปิดการขายนะคะ ขนมหมดแล้วค่ะ ขอบคุณลูกค้าผู้มีอุปการะคุณทุกท่านนะคะ🙏🏻😍อาลัว original มี 8 กล่องอาลัว...
30/07/2023

📌📍 Update 📌📍 ขออนุญาตปิดการขายนะคะ ขนมหมดแล้วค่ะ ขอบคุณลูกค้าผู้มีอุปการะคุณทุกท่านนะคะ🙏🏻😍

อาลัว original มี 8 กล่อง
อาลัว โมทกะ ลาดู มี 3 กล่อง
อาลัว บงกชคชสารเรียกทรัพย์ มี 10 ชุด
อาลัว มาลัยเกลียวจิ๋ว สีชมพู มี 10 กล่อง
อาลัว มาลัยเกลียวจิ๋ว สีฟ้า วันแม่ มี 15 กล่อง++

การจัดส่ง พร้อมส่งนะคะ แต่อาจจะไม่ทันนำไปไหว้พระช่วง วันพระใหญ่ที่จะถึงนี้ค่ะ เพราะหยุดยาว ไม่กล้า รับประกันเรื่องวัน เวลาที่จะได้รับ แต่โดยปกติ ใช้เวลา 1-2 วันค่ะ

แนะนำ ส่ง Flash Express ค่าส่งขั้นต่ำ35 บาทค่ะ

วุ้นกรอบ อัญมณี 💎หมดแล้วนะคะ ขอบคุณลูกค้าผู้มีอุปการะคุณทุกท่านค่ะ 🙏🏻😍 ช่วงนี้ คนทำขอเบนเข็มมา  #สายมูเตลูพารวย นะคะ ไหว...
18/07/2023

วุ้นกรอบ อัญมณี 💎หมดแล้วนะคะ ขอบคุณลูกค้าผู้มีอุปการะคุณทุกท่านค่ะ 🙏🏻😍 ช่วงนี้ คนทำขอเบนเข็มมา #สายมูเตลูพารวย นะคะ ไหว้เทพ ไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์กันค่ะ 😇🙏🏻

📣📣พร้อมส่งแล้วค่ะ วุ้นกรอบ อัญมณี 🎉 แจ้งเพื่อทราบก่อนการสั่งซื้อนะคะ วุ้นกรอบของ SweetsbyPhata จะเป็นลักษณะ วุ้นกรอบแบบห...
16/07/2023

📣📣พร้อมส่งแล้วค่ะ วุ้นกรอบ อัญมณี

🎉 แจ้งเพื่อทราบก่อนการสั่งซื้อนะคะ วุ้นกรอบของ SweetsbyPhata จะเป็นลักษณะ วุ้นกรอบแบบหนึบๆ แบบเจลลี่ หวานน้อย เพราะเราลดปริมาณน้ำตาลลง ทำให้วุ้นกรอบของเราไม่ได้เป็นผลึก หรือเกล็ดแข็ง แบบวุ้นกรอบ ที่เราเคยทานตอนเด็กๆ นะคะ แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพค่ะ 💪🏻👑

1.กล่องใหญ่ ราคา กล่องละ 129 บาท 💎💍 (มี 5 กล่อง)
💥 กล่องใหญ่ มีเจ้าของครบแล้วค่ะ ปิดการขายนะคะ💥

2.กล่องเล็ก ราคา กล่องละ 69 บาท 💎👑 (มี 10 กล่อง)

ส่งได้ทั้ง ems, flash และ kerry (ขออนุญาตคิดค่าส่งตามจริงนะคะ โดยมี เรทราคา ดังนี้ค่ะ

🌟 วุ้นกรอบ 1 กล่อง (กล่องเล็กและใหญ่ใช้เรทเดียวกันค่ะ ค่าส่งเริ่มต้นที่ ems 42 บาท, flash 35 บาท และ kerry 55 บาท)

ที่ต้องมี หลายๆ ขนส่งให้ลูกค้าเลือก ก็เพราะบางที ถ้าลูกค้า สะดวกรับได้ทั้ง ปณ, Flash และ Kerry ไม่จำเพาะเจาะจงว่า ต้องเป็น kerry ก็อยากให้เลือกที่ราคาเหมาะสมค่ะ

🌸 Kerry ตรงเวลา รวดเร็ว เจ้าหน้าที่โทรหาก่อนส่งสินค้า แต่ราคา จะสูงกว่าเพื่อน
🌸 Flash ก็ส่งเร็วเหมือนกันค่ะ แต่เอาแน่นอนไม่ได้ บางทีเราอาจจะแจ็คพ็อต เจอช่วง คนส่งไม่พอ ทำให้พัสดุล่าช้าก็มีค่ะ
🌸 ปณ ems ราคา กลางๆ ไม่ถูกหรือแพงเกินไป มักจะได้รับสินค้า วันรุ่งขึ้นเช่นกันค่ะ แต่ จนท จะไม่โทรหา เหมาะกับบ้านที่มีคนอยู่คอยรับ พัสดุให้ค่ะ)

ที่แจ้งมาเพื่อเป็นข้อมูลในการประกอบการตัดสินใจนะคะ 😊 บางทีค่าขนส่งแพงเกินไป แม่ค้าก็เกรงใจลูกค้าที่ต้องจ่ายค่าขนส่งแพงเกือบๆ หรือมากกว่าราคา ขนม 1 กล่องอีกค่ะ 😅

ดังนั้น ซื้อเถอะค่ะ แม่ค้า พร้อมแพคเสมอ

วุ้นกรอบอัญมณี💎 Part ส่งท้าย…แต่งตัวหลังจากเล่าเรื่อง รสชาติต่างๆ ที่ทำออกมาแล้ว ทีนี้มาเล่าเรื่อง รูปร่างของวุ้นกรอบ ที...
15/07/2023

วุ้นกรอบอัญมณี💎 Part ส่งท้าย…แต่งตัว

หลังจากเล่าเรื่อง รสชาติต่างๆ ที่ทำออกมาแล้ว ทีนี้มาเล่าเรื่อง รูปร่างของวุ้นกรอบ ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ SweetsbyPhata

เราทำวุ้นกรอบออกมาในรูปทรงก้อนหิน 🪨 ซึ่งค่อนข้างมั่นใจ ว่าไม่เหมือนใคร แต่ทำไมไม่เรียกว่า “วุ้นกรอบก้อนหิน” นั่นก็เพราะก้อนหินของเรา แต่งตัวประดับ ทองคำ เราใช้ผงทอง และแผ่นทอง แบบ food grade แต่งลงไป (คนทาน สบายใจ มั่นใจในความปลอดภัยแน่นอน🤩)

ถึงแม้การปัดทองคำ ติดแผ่นทอง จะทำให้ใช้เวลาในการทำ และต้นทุนเพิ่มขึ้น แต่วุ้นกรอบก็เหมือนงานศิลปะ 🖼️🎨 ถ้าเราใส่ใจ ตั้งใจ งานศิลปะนั้น 🤩 ก็จะมีมูลค่าในตัวเอง เวลานำไปมอบให้ใคร ผู้รับย่อมดีใจเห็นถึงความตั้งใจผู้ให้ เราเองก็อยากให้คนที่ได้ชิม วุ้นกรอบ ของเรา รู้สึกพิเศษ ไม่เหมือนใครๆ 😍

ฉันใดก็ฉันนั้น วุ้นกรอบอัญมณี 💎 ก็เช่นกัน ถึงแม้จะดูเหมือนก้อนหินในตอนแรก แต่พอเราปัดทอง ติดทอง ก้อนหิน🪨ก็กลายเป็นเพชร💎 เป็นอัญมณีที่มีมูลค่า

คนเราก็เช่นกัน ถ้าปรุงแต่ง สิ่งที่สวยงาม ที่ไม่เฉพาะแต่ภายนอก แต่รวมไปถึงจิตใจ คิดดี ทำดี ตัวเรา ก็จะมูลค่าในตัวเอง พยายามโยงมาให้สัมพันธ์กันจนจบได้ 😅 ธรรมะสวัสดี 🙏🏻😇

09/07/2023

วุ้นกรอบอัญมณี 💎 Part 2️⃣

มาต่อกันที่ 4 รส ที่เหลือที่ได้ผ่านเข้ารอบคือ

3. รสใบเตย 🌱 ขนมไทยหลายอย่างใช้ใบเตยหอม ไม่ว่า จะเป็นขนมชั้น อาลัว หรือวุ้นกรอบ เพราะใบเตยมีกลิ่นที่หอม เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง วุ้นกรอบ รสใบเตย ยังไงก็ต้องมี เป็นวุ้นกรอบ รสที่ อบทีไร บ้านหอมฟุ้งไปด้วยกลิ่นใบเตย ชื่นใจ ไม่ต้องใช้ เครื่องพ่นอโรม่าเลย ☺️

4. รสมะตูม เราเลือกใช้มะตูมแห้งแผ่นใหญ่ อบด้วยเตาอบ เพราะอยู่คอนโดไม่สามารถเอามะตูมไปย่างไฟก่อนต้มได้ 😅 ซึ่งการอบแห้งก่อนต้มก็ได้กลิ่นหอมเช่นกัน น้ำมะตูม เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ มีกลิ่นหอม จึงได้เข้ารอบมาด้วยนั่นเอง

5. รสอัญชันมะนาวใบเตย 🪻🌱🍋 รสนี้ ด้วยความเป็นดอกอัญชัน ไม่มีกลิ่น รสอะไรเลย แต่เมื่อเอามาต้ม จะได้สีน้ำเงินเข้ม บีบมะนาวลงไปนิดนึง ก็จะได้สีม่วงสวยยย ถูกใจคนทำ สีม่วงที่เห็นคือ สีของอัญชันกับมะนาวจริงๆ ไม่ผสมสีสังเคราะห์ใดๆ เลย ด้วยความที่ไม่มีกลิ่น เราก็เลย ต้องใส่ใบเตยลงไปเวลาต้ม ทำให้ได้กลิ่นใบเตยออกมาจากวุ้นกรอบ อัญชันมะนาวใบเตยนี่เอง(ชื่อยาววววนิดนึง คนทานจะได้ทราบที่มาที่ไป☺️)

6. รสสตอร์เบอรี่ 🍓 น้องใหม่ เพิ่งเดบิวต์ 😍 ด้วยความที่ อยากให้ วุ้นกรอบ 1 กล่อง มีสีสันหลากหลาย และยังไม่มีวุ้นกรอบโทนสีแดงเลย จะใช้ น้ำฝาง ก็ไม่มีรส เลยได้ไอเดีย เป็นรส สตอร์เบอรี่ โดยใช้ ผงสตอร์เบอรี่แท้ๆ ที่ผ่านขั้นตอนการนำผลสตอร์เบอรี่ไปอบให้แห้งแล้ว ใช้วิธีสเปรย์ดราย เป็นผง นำมาผสมกับน้ำ ทำออกมาเป็นวุ้นกรอบ รสสตอร์เบอรี่ หอมอร่อย ต้องลอง🍓

เล่าที่มาที่ไปจบแล้ว เดี๋ยวมาเปิดออเดอร์ค่ะ 🎉

ก่อนจะขายของ ก็ขอมาเล่าเรื่อง วุ้นกรอบอัญมณี ก่อน เราเคยทำวุ้นกรอบนพเก้า มาก่อน ตอนนั้นที่ทำคือ 9 รสชาติ เพือให้สอดคล้อง...
08/07/2023

ก่อนจะขายของ ก็ขอมาเล่าเรื่อง วุ้นกรอบอัญมณี ก่อน เราเคยทำวุ้นกรอบนพเก้า มาก่อน ตอนนั้นที่ทำคือ 9 รสชาติ เพือให้สอดคล้องกับชื่อ อัญมณี ทั้ง 9 ชนิด ก็พยายามหาน้ำสมุนไพรที่สีใกล้เคียงกับอัญมณีแต่ละสี เช่น ฝาง ที่ให้สีออกแดง แต่จะไม่มีกลิ่น หรือ รส อะไรเลย

แต่ครั้งนี้ ทำแค่ 6 รส เพราะ ขี้เกียจ... ไม่ใช่ 😝 เพราะเลือกทำเฉพาะรสชาติที่คิดว่า อร่อย ทานเข้าไปแล้วได้ รส ได้กลิ่น ของ น้ำผลไม้ น้ำสมุนไพรที่ มีประโยชน์ โดยรสชาต ที่ได้ผ่านการเข้ารอบในครั้งนี้คือ

1. เก๊กฮวย ยังไง วุ้นกรอบก็ต้องมีรสนี้ เพราะเก๊กฮวย เป็น อะไรที่ ใคร ๆ ก็รักด้วยกลิ่นที่หอม สีสวย แต่กว่าจะได้เก๊กฮวยที่สีเหลืองสวยแบบนี้ก็ทิ้งไปหลายหม้อ

จนมาพบว่า การจะต้มน้ำเก๊กฮวยให้สีสวย กลิ่นหอม คือ ต้องใส่ ชะเอมเทศ และลูกพุดจีน สีที่เห็นในวุ้นกรอบของเรา คือ สีเหลืองที่ได้จากการต้มน้ำเก๊กฮวย ใส่ชะเอมเทศ และลูกพุดจีน โดยไม่ใส่สีผสมอาหารใด ๆ ทั้งสิ้นเลย

เคี่่ยวจนได้ที่แล้วค่อยใส่ดอกเก๊กฮวย.... ต้องเป็นเก๊กฮวยตราเสือด้วย ไม่รู้ทำไม แต่เก๊กฮวยตราเสือ คนจีนชอบใช้ เค้าว่ามาเราก็เชื่อต้มแล้วก็หอมจริงๆ และทำการทดลองด้วยตัวเอง โดยเทียบกับเก๊กฮวยที่ขายตามตลาดทั่ว ๆ ไป

2. มะพร้าวน้ำหอม โจทย์ค่อนข้างยาก แต่ท้าทาย เพราะน้ำมะพร้าว มีทั้งแบบสด ๆ เฉาะออกจากลูกมะพร้าว กับ แบบเป็นขวด ๆ สำเร็จรูปมีหลายยี่ห้อ

ก่อนจะทำออกมาขาย เราลองหลาย ๆ แบบ คือ เลือกใช้มะพร้าว แบบสด เพราะคิดว่า มะพร้าวจากธรรมชาติ จะได้กลิ่นรส แบบไม่ปรุงแต่ง

แต่ปัญหาที่พบคือ ไม่สามารถควบคุมคุณภาพ ความหวาน หรือ กลิ่น ของมะพร้าว ในแต่ละลูกให้เท่ากันได้ หรือ

ถ้าจะใช้มะพร้าวแบบขวดที่กลิ่นเหมือนกันทุกขวด หวานเหมือนกันทุกขวด แต่ปํญหาคือ น้ำมะพร้าวแบบขวดตามท้องตลาดจะมีกลิ่นที่ออกสังเคราะห์ มันไม่เป็นธรรมชาติ

จนกระทั่งมาเจอน้ำมะพร้าว แบบขวด ยี่ห้อ coco power เหมือนเจอเนื้อคู่ อยากให้คนรักน้ำมะพร้าวไปลอง กลิ่นแบบเดียวกับมะพร้าวน้ำหอม สดๆ เหมือนเฉาะออกมาจากลูกแล้วเทใส่ขวดเลย หอมแบบมะพร้าวน้ำหอม ไม่หวานมาก ตอบโจทย์ที่ต้องการ แต่แลกมาด้วย ราคา 49 บาท ต่อขวด 270 ml (คิดดูว่า ทำวุ้นกรอบ 1 สูตร ใช้น้ำผลไม้ 1.5 ลิตร ต้องใช้กี่ขวด 5555)

แต่ใด ๆ คือยอม เพราะการใช้น้ำมะพร้าวแบบขวดสำเร็จรูปนี้ สามารถควบคุมคุณภาพ ความหอม ความหวานที่เท่ากัน ไม่มี bias (กราบขอบพระคุณอาจารย์สุวรรณา ที่ปลูกฝัง บ่มเพาะ ความคิดแบบนักวิทยาศาสตร์มาให้ตั้งแต่เรียน ป.โท ที่สามารถนำมาใช้ได้กับทุกสิ่งในชีวิตประจำวัน)

เดี๋ยวมาต่อ อีก 4 รส ที่เหลือค่ะ 😍

วุ้นกรอบอัญมณี 💎 Coming Soon! 💎
07/07/2023

วุ้นกรอบอัญมณี 💎 Coming Soon! 💎

หมอนทอง ชะนี ก้านยาว นกหยิบ หลงลับแล ที่เอ่ยมาไม่มี มีแต่วุ้นทุเรียนมะพร้าวน้ำหอมจ้า ☺️
12/05/2023

หมอนทอง ชะนี ก้านยาว นกหยิบ หลงลับแล ที่เอ่ยมาไม่มี มีแต่วุ้นทุเรียนมะพร้าวน้ำหอมจ้า ☺️

Happy Monday ลูกชุบผลไม้ 🍒🫐🥭🍊
24/04/2023

Happy Monday ลูกชุบผลไม้ 🍒🫐🥭🍊

วันนี้ วันพระ ขึ้น 15 ค่ำ นำอาลัว คชสารเรียกทรัพย์ มาสวัสดีค่ะ ขอให้เป็นวันดี วันรวยของ ลูกค้าและผู้ที่เห็นโพสต์ของร้าน ...
16/04/2022

วันนี้ วันพระ ขึ้น 15 ค่ำ นำอาลัว คชสารเรียกทรัพย์
มาสวัสดีค่ะ ขอให้เป็นวันดี วันรวยของ ลูกค้าและผู้ที่เห็นโพสต์ของร้าน SweetsbyPHATA นี้ค่ะ 🐘💰😇🙏🏻

ลูกหลวงพ่อโสธร 🙏🏻  #อาลัวดอกบัว จาก SweetsbyPHATA
06/04/2022

ลูกหลวงพ่อโสธร 🙏🏻 #อาลัวดอกบัว จาก SweetsbyPHATA

📣📣พร้อมส่งแล้วค่ะ วุ้นกรอบ อัญมณี นพเก้า ราคากล่องละ 69 บาท 👑💍🌟ส่งได้ทั้ง ems, flash และ kerry (ขออนุญาตคิดค่าส่งตามจริง...
28/03/2022

📣📣พร้อมส่งแล้วค่ะ วุ้นกรอบ อัญมณี นพเก้า ราคากล่องละ 69 บาท 👑💍🌟

ส่งได้ทั้ง ems, flash และ kerry (ขออนุญาตคิดค่าส่งตามจริงนะคะ โดยมี เรทราคา ดังนี้ค่ะ

🌟 วุ้นกรอบ 1 กล่อง (น้ำหนัก136 กรัม /กล่อง ค่าส่งเริ่มต้นที่ ems 42 บาท, flash 35 บาท และ kerry 55 บาท)

ที่ต้องมี หลายๆ ขนส่งให้ลูกค้าเลือก ก็เพราะบางที ถ้าลูกค้า สะดวกรับได้ทั้ง ปณ, Flash และ Kerry ไม่จำเพาะเจาะจงว่า ต้องเป็น kerry ก็อยากให้เลือกที่ราคาเหมาะสมค่ะ

🌸 Kerry ตรงเวลา รวดเร็ว เจ้าหน้าที่โทรหาก่อนส่งสินค้า แต่ราคา จะสูงกว่าเพื่อน
🌸 Flash ก็ส่งเร็วเหมือนกันค่ะ แต่เอาแน่นอนไม่ได้ บางทีเราอาจจะแจ็คพ็อต เจอช่วง คนส่งไม่พอ ทำให้พัสดุล่าช้าก็มีค่ะ
🌸 ปณ ems ราคา กลางๆ ไม่ถูกหรือแพงเกินไป มักจะได้รับสินค้า วันรุ่งขึ้นเช่นกันค่ะ แต่ จนท จะไม่โทรหา เหมาะกับบ้านที่มีคนอยู่คอยรับ พัสดุให้ค่ะ)

ที่แจ้งมาเพื่อเป็นข้อมูลในการประกอบการตัดสินใจนะคะ 😊 บางทีค่าขนส่งแพงเกินไป แม่ค้าก็เกรงใจลูกค้าที่ต้องจ่ายค่าขนส่งแพงเกือบๆ หรือมากกว่าราคา ขนม 1 กล่องอีกค่ะ 😅

ดังนั้น ซื้อเถอะค่ะ แม่ค้า พร้อมแพคเสมอ 🥰🙏🏻

ที่อยู่

Bangkok
10260

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ SweetsbyPhataผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์