No Brand Thailand

� Believe in Yumness x Organic Fresh
� Wholesale/retail by pre-order
� Line OA:

07/06/2026

No Brand
ขอเป็นคนผลักดัน Organic Pasture-Raised Eggs
ที่มวกเหล็ก ปากช่อง และเขาใหญ่
ให้เป็นอีกหนึ่งอาชีพคู่ขนานของคนในพื้นที่

วางแผนแปลง จัดระบบรดน้ำ แชร์พื้นที่
พาวัวเข้ามากินหญ้า ทิ้งมูลไว้เป็นปุ๋ย
หญ้าใหม่แตกยอด หนอนและแมลงกลับมาอาศัย
ไก่ออกล่าหาอาหาร คุ้ยเขี่ย และถ่ายคืนลงดิน

หมุนวนกันไป
ไม่มีใครเบียดเบียนใคร
ไม่มีใครเร่งใคร
ธรรมชาติออกแบบตัวเอง

ไข่อาจไม่ได้เยอะมาก
อาจไม่ได้ใหญ่เวอร์
เปลือกอาจไม่สวยเป๊ะทุกฟอง

แต่รสชาติจะนัวและมีเอกลักษณ์

ลมโชยเบาๆ
ฟังเสียงนก เสียงแมลง
เปิดเพลงคลอไปกับบรรยากาศ สบายใจ

13/05/2026

A new chapter, a new challenge, the new old way

27/04/2026

Proud to be Made in Thailand 🇹🇭

These beautiful eggs, with their naturally different shell colors, come from our local farmers who raise their hens free-range right here in our homeland. All of our farms sit on certified organic land, and even the feed is grown within or our own cooperative.

It’s our small way of supporting local ingredients, uplifting our communities, and building a more sustainable future together

19/04/2026

The shell color may look fancy, but what really matters is how the hens are raised and it’s what’s inside that counts.

13/04/2026

A simple dish that speaks through just a few great ingredients — eggs, guanciale, Pecorino, and black pepper.

Carbonara is a proof of performance: from stable emulsification to the depth of mouthfeel and here is where the egg takes the spotlight.

In the end what chefs truly needs are ingredients that perform

Thanks to Chef from for crafting this beautifully simple yet powerful classic.

11/04/2026

No matter how much time and effort it takes, if you keep doing it and never quit, one day success will be yours. And when success is yours, never forget where you came from and who supported you through it.

ไม่ว่าจะต้องใช้เวลาและความพยายามมากแค่ไหน หากคุณลงมือทำต่อไปและไม่ถอดใจ วันหนึ่งความสำเร็จจะเป็นของคุณ และเมื่อวันนั้นมาถึง อย่าลืมว่าคุณมาจากไหน และใครที่คอยสนับสนุนคุณมาตลอดทาง