14/10/2026
Hoshino Mai no Shiro (舞の白) จาก Hoshino Seichaen เป็นมัทฉะเกรดพิธีการ (Ceremonial Grade) ระดับสูงจากเมืองยาเมะ (Yame) จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแหล่งปลูกเกียโระและชาเขียวชั้นนำ โดยเป็นเกรดที่โปรดปรานโดยท่านซาโบไซ (Zabosai) พระอาจารย์ใหญ่รุ่นที่ 16 แห่งสำนักชงชาอุราเซ็งเกะ (Urasenke)
รีวิวและจุดเด่นของรสชาติ
• โทนรสชาติหลัก: โดดเด่นด้วยโทน ถั่ว (Nuts/Peanut) คั่วหอมละมุน มีความนุ่มครีมมี่ (Creamy & Buttery) และมีความสโมกกี้ (Smoky) อ่อนๆ เอกลักษณ์เฉพาะของตระกูลลงท้ายด้วย "no shiro" จากค่าย Hoshino
• ความหวานและความขม: มีรสหวานปลายลิ้นยาวนาน (Sweet aftertaste) ความขมและความฝาดต่ำมาก ดื่มง่ายแม้กระทั่งกับผู้ที่เริ่มดื่มมัทฉะ
• กลิ่นหอม: มีกลิ่นหอมกรุ่นคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายทั้งตอนชงและตอนดื่ม
• การนำไปชงเมนูต่างๆ:
• ชงแบบใส / อุสุฉะ (Usucha): ได้ความนุ่ม ละมุน คล่องคอ และกลิ่นหอมชัดเจน
• ชงเป็นมัทฉะลาเต้ (Matcha Latte): ให้บอดี้ที่นัวเข้ากับนมได้ดี รสถั่วและกลิ่นสโมกผสานกับนมได้อย่างกลมกล่อม
💰40g. 4290.-
