16/06/2022
เครื่องดื่มขิงผงสำเร็จรูป (Instant Ginger) Powder Drink ตรา กิฟฟารีน
ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณใน 1ซอง :
น้ำตาล 48.93 %
ขิงผง 28.64 %
น้ำตาลทรายแดง 21.43 %
วิธีใช้ :
วิธีชง : ขิงผงสำเร็จรูป 1 ของ เติมน้าร้อน 1 ถ้วย (150มล.) คนให้ละลาย
รหัสสินค้า 41805
ปริมาณสุทธิ : 10.00 ซอง
น้ำหนักรวม : 175 กรัม
ราคา : 120 บาท
ขิงGinger
(Zingiber officinale Rosc.) (อ้างอิงที่ 1)
ขิงเป็นพืชล้มลุกตระกูลเดียวกับข่า ขมิ้น และกระวาน มีลำต้นใต้ดินลักษณะคล้ายมือ หรือที่เรียกว่า“เหง้า” สำหรับขิงอ่อน เนื้อภายในเหง้าจะมีสีขาวอมเหลือง มีรสเผ็ดและกลิ่นหอมเฉพาะตัว แต่หากเป็นขิงแก่ เนื้อภายในจะมีสีเหลืองอมเขียว และยิ่งแก่ ยิ่งมีรสเผ็ดร้อนมากขึ้น ขิงเป็นพืชที่ปลูกได้ดีในเขตร้อน โดยแหล่งปลูกที่สำคัญ ได้แก่ อินเดีย จีน ออสเตรเลีย ฟิจิ ไต้หวัน และไทย(อ้างอิงที่2)
คุณสมบัติโดดเด่นของขิง คือ ช่วยในการขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียด แน่นเฟ้อ เนื่องจากสารสำคัญที่อยู่ในน้ำมันหอมระเหยของขิง จะออกฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้ อีกทั้งการดื่มน้ำขิงยังมีส่วนช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน หรือเมารถได้ หรือหากผสมน้ำมะนาวและเกลือป่นเล็กน้อยลงในน้ำขิง ใช้จิบแก้ไอ และขับเสมหะได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้การดื่มน้ำขิงร้อนๆ ยังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายจากความเครียดได้ดีอีกด้วย(อ้างอิงที่1, 3)
คุณประโยชน์ของขิงจากงานวิจัย
· กระตุ้นการย่อยอาหารให้ดีขึ้น ในคนไข้ที่มีอาการอาหารไม่ย่อย(อ้างอิงที่4)
· ลดอาการแพ้ท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ในกลุ่มสตรีมีครรภ์(อ้างอิงที่5)
· ช่วยขับ และเพิ่มน้ำนมแม่(อ้างอิงที่6)
· ลดโคเลสเตอรอล(LDL) และไตรกลีเซอไรด์(อ้างอิงที่7)
ในปัจจุบัน มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มขิงผงสำเร็จรูปซึ่งเป็นเครื่องดื่มชนิดผงที่ช่วยให้การดำเนินชีวิตมีความสะดวกมากขึ้น เพราะเตรียมได้ง่าย เพียงเติมน้ำร้อนก็สามารถอร่อยกับรสชาติที่กลมกล่อม มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของขิงได้ทันที ให้ความสดชื่น คลายความเครียดจากการทำงาน ดื่มได้ทุกโอกาสระหว่างวัน และยังสามารถพกติดตัวไปได้ทุกที่
เอกสารอ้างอิง
1. ขิง, สถาบันวิจัยสมุนไพร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข,
http://www.dmsc.moph.go.th/webroot/Plant/MPRI/Q_zinglber.shtm
2. ขิง (Ginger), คลังปัญญาไทย,
http://www.panyathai.or.th/wili/lndex.php/%E0%B8%82%E0%B8%B4%E0%B8%87
3. ดื่มน้ำขิงมีประโยชน์, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
http://www.thaihealth.or.th/healthcontent/article/15153
4. Effect of ginger on gastric motility and symptoms of functional dyspepsia, World J Gastroenterol. 2011 Jan 7;17(1):105-10
5. Effects of ginger capsules on pregnancy, nausea, and vomiting, J Altern Complement Med. 2009 Mar; 15(3):243-6
6. อาหาร สมุนไพร และยาเพิ่มน้ำนม, ศูนย์นมแม่แห่งประเทศไทย,
http://www.thaibreastfeeding.org/content/view/183/94/
7. Investigation of the effect of ginger on the lipid levels. A double blind controlled clinical trial, Saudi Med J. 2008Sep;29(9):1280-4
#กิฟฟารีน #อาหารเสริม #อาหารเสริมกิฟฟารีน #ขิง #ขิงผง #ขับลม #ท้องอืด #จุกเสียด #แน่นเฟ้อ #แก้หวัดคัดจมูก #มือเท้าเย็น #ปวดข้อ #ข้ออักเสบ #รูมาตอยส์ #ปวดกล้ามเนื้อ #ลดปวดประจำเดือน #ลดปวดไมเกรน #คลื่นไส้ #เมารถ #เมาเรือ