29/04/2024
Vers le lancement du projet de dégustation de la farine riche en nutriments pour enfant à Tsévié dans la Préfecture de Zio.
Ce samedi 23 Mars 2024, une délégation de la coopérative "Sel de la terre" conduite par sa présidente, Mme TSEDI Ami Joyce a été reçue par le Ministre d'État, Kodzo ADEDZE, Ministre de l'Urbanisme, de l'Habitat et de la Réforme Foncière en marge du Tournoi "Trophée Faure GNASSINGBE", joué ce samedi sur le stade Dr Kaolo de Tsévié.
Il s'agit pour la présidente de la scoops "Sel de la terre" de présenter au Ministre d'État, Kodzo ADEDZE, la coopérative "Sel de la terre" et de lui présenter le projet de dégustation de la farine enrichie pour les enfants, les nourrices et les nourrissons afin de rendre cette farine disponible sur le marché et de contribuer à une bonne alimentation des couches vulnérables.
Ce projet de dégustation vise à faire apprécier par la population de Zio, les qualités organoleptiques de la farine enrichie et à faire connaître à ces dernières la capacité de cette farine à combattre la malnutrition chez les couches vulnérables.
Le projet a été apprécié par le Ministre d'État, Kodzo ADEDZE qui a d'abord félicité la coopérative "Sel de la terre" pour avoir initié ce projet et a ensuite promis d'apporter son soutien à cette initiative pour que la population de Zio puisse avoir une alimentation de qualité.
Notons que la farine riche en nutriments pour enfant est fabriquée à base de plusieurs produits locaux dont le moringa, le néré et la patate douce à chair orange (PDCO).