Peki.si, Pod letališčem 6, Ajdovscina (2026)

15/12/2025

Božič diši po maslu, vaniliji in toplih piškotih iz pečice.
Ti linški piškoti z božičnimi izrezi so pravi mali praznični čudež.
Krhki, ravno prav sladki in polni marmelade.

Narejeni z modelom Voila Winter Holiday
Preprosto. Domače. Tako kot je prav.

Če danes spečeš eno rundo, bo hiša dišala kot v otroštvu.
Kateri motiv je tvoj najljubši zvezdica, jelenček ali možiček

Shrani za praznično peko in označi nekoga, ki obožuje božične piškote 🎄🍪

Bistvo
To so klasični božični piškoti, taki kot so jih delale naše mame. Masleni, krhki, z odprtinami za marmelado. Recept je preprost, zanesljiv in primeren prav za ta model. Brez kompliciranja, vedno uspe.

Božični linški piškoti za model Voila

Sestavine
250 g gladke moke
150 g masla sobne temperature
100 g sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
1 jajce
Naribana lupinica 1 bio limone ali pomaranče
Ščepec soli
Marelična ali brusnična marmelada

Po želji
Ščepec cimeta ali mletih klinčkov za bolj prazničen okus

Postopek
Maslo in sladkor v prahu na hitro zmešaj, da dobiš gladko maso. Dodaj jajce, vanilijo, sol in lupinico. Vmešaj moko in po želji začimbe. Testo zgneti na hitro, brez mučenja. Zavij v folijo in daj v hladilnik za vsaj 30 minut. To je pomembno, da bodo piškoti lepi in ostri.

Testo razvaljaj na približno 4 mm. Z modelom izreži piškote. Polovici naredi izreze. Zloži jih na pekač, obložen s papirjem za peko.

Peci pri 180 °C približno 8 do 10 minut. Piškoti morajo ostati svetli. Če porjavijo, so že predolgo notri.

Ohlajene cele piškote premaži z marmelado, pokrij z izrezanimi in rahlo pritisni.

27/11/2025

Božični jabolčno cimetovi muffini za vse, ki nimajo časa komplicirat.
V skledo vrži 2 jajci, 120 g sladkorja in 80 ml olja. Pomešaj tako, kot da loviš zadnji vlak. Naribaj eno jabolko, dodaj žličko cimeta in malo vanilje, ker december brez tega pač ni december.
Zraven zmešaj 180 g moke, pol pecilnega praška in ščepec soli. Suhe vsuj v mokre, pomešaj na hitro, ne filozofirat.
Maso naloži v te božanske tulipan košarice iz Peki.si, napolni do dveh tretjin, posipni s sladkorjem v prahu in peci okoli 18 minut pri 180 stopinjah. Če se ti malo sesedejo, samo reci, da je to “rustikalni božični stil”.
https://www.peki.si/bozic-in-novo-leto-/kosarice-za-muffin-enchanted-tulip-24-1-pme

23/10/2025

Sestavine za uroka:
• 300 g bučnega pireja (najraje hokaido – oranžen kot sončni zahod v peklu )
• 250 g moke
• 150 g rjavega sladkorja
• 100 ml olja
• 3 jajca
• 1 pecilni prašek + 1 žlička sode
• 1 žlička cimeta + ščepec muškatnega oreščka
• ščepec soli (za ravnotežje – čarovnije morajo biti uravnotežene!)

🪄 Krema:
• 250 g mascarponeja
• 200 ml sladke smetane
• 100 g bele Bam čokolade (stopljene v ognju pekla… ali mikrovalovki)
• 2 žlici sladkorja v prahu
• 1 žlička vaniljeve arome ali pol žličke pekarske emulzije z okusom vanilije

Postopek:
Zmešaj, zlij, zapeci in počakaj, da se duhovi ohladijo.
Ko prerežeš, namaži z božansko kremo in okrasi po svojem okusu –
pajkova mreža iz čokolade, bučke iz Smartflex sladkorne mase ali mleta “zemlja” iz piškotov.

14/10/2025

🍁 Jesenska sladica v kozarčku – “Kozarec toplega objema” 🍎🍯

Bistvo:
Plasti jabolk s cimetom, hrustljavega piškotnega drobljenca in mehke kreme iz mascarponeja. Kot jabolčna pita, samo v mini obliki in veliko bolj fotogenična.

Sestavine (za 4 kozarčke, ki jih imamo v naši ponudbi res veliko izbiro ):
• 3 večja jabolka (olupljena, narezana na kocke)
• 1 žlica masla
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 1 čajna žlička cimeta
• ščepec vanilije ali muškatnega oreščka (po želji)
• 100 g piškotov (npr. digestive ali masleni)
• 250 g mascarponeja
• 2 žlici medu ali sladkorja v prahu
• 1 žlica smetane (ali jogurta za lažjo različico)

Postopek:
1. Jabolka prepraži na maslu s sladkorjem in cimetom, dokler ne zmehčajo in zadišijo po jeseni.
2. Piškote zdrobi (lahko kar z valjarjem ).
3. Krema: mascarpone zmešaj z medom in žlico smetane, da postane gladka.
4. Zloži: plast drobljenca, plast jabolk, plast kreme – in ponovi.
5. Na vrh dodaj nekaj drobtin, kanček cimeta in jabolčni krhelj za okras.

Naj bo jesen polna jesenskih okusov.

07/10/2025

STRAŠNO DOBRI HALLOWEEN PIŠKOTI

Sestavine:
250 g moke
125 g masla (sobne temperature)
100 g sladkorja v prahu
1 vaniljev sladkor
1 jajce
ščepec soli
1/2 čajne žličke pecilnega praška
(za temne piškote dodaj 2 žlici kakava)

Za okras:
bel in črn sladkorni preliv ali stopljena bela in temna čokolada
očesca iz sladkorja, bombončki, oranžen posip ali drobtine iz barvne mase.
Vso strašno dekoracijo najdete na Peki.si in v Peki poslovalnicah.

Postopek:
V skledi zmešaj moko, pecilni prašek in sol.
Dodaj maslo, sladkor, vaniljev sladkor in jajce. Zgneti gladko testo.
Zavij v folijo in pusti počivati v hladilniku vsaj 30 minut.
Razvaljaj testo na pomokani površini in izreži oblike – duhce, buče, netopirje ali prste čarovnic.
Pecivo položi na pekač s papirjem za peko in peci 8–10 minut pri 180 °C, dokler rahlo ne porjavijo.
Ohladi in okrasi po svoji domišljiji – bela glazura za duhce, rdeča za »kri«, črna za pajkove mreže.

💀 Nasvet: če želiš grozljivo realistične »čarovniške prste«, testo oblikuj v dolge palčke in na koncu pritisni olupljen mandelj – kot noht. Po peki dodaj malo malinove marmelade za »učinek krvi« ali sladkorni gel.

30/09/2025

Masleni rogljički – recept, ki diši po sreči

Sestavine:
• 500 g moke (za mišice boš poskrbela pri gnetenju, ne pri nošenju vrečke)
• 1 vrečka suhega kvasa (ali 25 g svežega – ta je bolj “živahen”)
• 250 ml mleka (ne ledeno, da kvas ne doživi šoka)
• 70 g sladkorja (za sladkosnede duše)
• 80 g masla (glavni krivec za mehko notranjost)
• 1 jajce (brez njega rogljički ne bi imeli “karakterja”)
• 1 rumenjak za premaz (da se svetijo kot hollywoodske zvezde)
• Ščepec soli (ker brez nje življenje nima pravega okusa)

Postopek:
1. V mleku zmešaš kvas in malo sladkorja. Počakaš, da se kvas zbudi in reče: »Dobro jutro!«
2. Vse sestavine zmešaš v skledi in začneš gneti. Če te roke bolijo, si na dobri poti – testo mora biti mehko kot blazina.
3. Testo pustiš vzhajati eno uro. Če boš vmes malo pospravila, bo čas minil hitreje (če pa ne, se bo testo samo še bolj napihnilo).
4. Razdeliš na dve kepi, razvaljaš v krog in razrežeš na trikotnike.
5. Zviješ jih v rogljičke – tukaj pokaži svojo umetniško žilico.
6. Položi jih na pekač, jih malo pokriješ in pustiš, da še 20 minut počivajo. Saj si tudi ti rada vzameš pavzo, kajne?
7. Premažeš z rumenjakom, da dobijo glamur. Če želiš, potresi s sezamom ali sladkorjem.
8. Pečeš pri 180 °C, dokler ne zadiši po celem stanovanju. Potem pa uživaj, kot da je praznik.
Rogljičke lahko po želji nadevaš z mešanicami za kremo, ki jih kupiš v naših poslovalnicah ali v spletni trgovini Peki.si

26/09/2025

Kako torto obleči v sladkorno maso – vodič za začetnike

Si kdaj občudovala popolne torte na Instagramu in se vprašala: “Kako jim rata tako gladka površina?”
Odgovor je preprost: sladkorna masa (fondant)! Čeprav na prvi pogled deluje zahtevno, lahko to osvoji čisto vsak – tudi če torto delaš prvič.

Spodaj ti pokažem preprost vodič, korak za korakom, napisan za začetnike.

1. Pripravi torto

Najprej torto premaži z masleno kremo, čarobno kremo ali ganachejem. To je “podlaga za make-up”, ki poskrbi, da se sladkorna masa lepo prime in skrije vse neravnine.

2. Razvaljaj sladkorno maso ( ali kupi že razvaljano sladkorno maso, ki jo imamo tudi pri nas 😊 )
Na delovno površino potresi sladkor v prahu (ne moke!), lahko pa uporabiš tudi peki papir in maso razvaljaj na približno 3–4 mm. Pretenka bo počila, predebela bo pa izgledala, kot da ima torta zimsko bundo ( zime pa še ni ). 😅

3. Položi maso na torto

Pomagaj si z valjarjem in jo prestavi na torto. Spusti jo, kot bi razgrnila odejo na posteljo – nežno in enakomerno.

4. Glajenje

Z gladilko (ali z dlanmi, če si začetnik) začni gladiti od vrha navzdol. Če se pojavijo gube, jih nežno raztegni in zgladi. Malo potrpežljivosti in bo torta izgledala profi!

5. Odreži višek

Na spodnjem robu odstrani odvečno maso. Ostanke lahko shraniš in uporabiš za male dekoracije – ali pa poješ, ker so preprosto dobri.

6. Okraševanje

Zdaj je tvoja torta kot prazno platno! Dodaj rožice, srčke, napise ali figurice – tukaj res lahko pustiš domišljiji prosto pot.

Wola in torta je perfektno " oblečena ".

23/09/2025

Za prave jesenske muffine je glavna fora, da v testo vključiš tipične jesenske okuse – bučo, cimet, jabolka, orehe, mogoče še malo ingverja. Tu imaš preprost recept, ki ti bo uspel:

Jesenski muffini z bučo in jabolki

Sestavine (za 12 muffinov):
• 250 g moke
• 1 žlička pecilnega praška
• 1/2 žličke sode bikarbone
• 1 žlička cimeta
• 1/2 žličke ingverja v prahu (ali muškatnega oreščka)
• ščepec soli
• 2 jajci
• 120 g rjavega sladkorja
• 80 ml olja (sončnično ali kokosovo)
• 150 g bučnega pireja (pečena buča hokaido ali maslenka)
• 1 manjše jabolko, naribano
• pest grobo sesekljanih orehov ali lešnikov
• po želji pest suhih brusnic ali rozin

Postopek:
1. Pečico segrej na 180 °C in pripravi model za muffine s papirnatimi košaricami.
2. V eni skledi zmešaj moko, pecilni prašek, s**o, cimet, ingver in sol.
3. V drugi skledi stepaj jajca s sladkorjem, dodaj olje, bučni pire in naribano jabolko.
4. Suhe sestavine primešaj mokrim, na koncu dodaj orehe in po želji brusnice. Ne mešaj predolgo, samo toliko, da se poveže.
5. Maso razdeli v modelčke in peci 20–25 minut, da lepo narastejo in so zlato rjavi.

Ko se ohladijo, jih lahko okrasiš s kapljico medu, potreseš s sladkorjem v prahu ali narediš preprost mascarpone-cimetov preliv.

Papirnate košarice prebrskaj v naši spletni trgovini Peki.si ali v naših poslovalnicah, saj imamo res veeliikoo izbiro😊

02/07/2025

Podarimo jedilno hostijo Skye ( za vse Paw Patrol navdušenke 😊 ) in svečki fontani.
V komentar dvigni roko. 🩷
Izžrebamo že v petek, 04.07.2025, v dopoldanskem času.

28/02/2025

Podarjamo kompletek❗️
Topper Vse najboljše, Bam kokosov namaz in set silikonskih posodic.
Kompletek podarimo nekomu izmed vas, ki bi si ga želel prejeti.
Naj v komentar dvigne roko 🙋‍♀️ tisti, ki si ga želi🙂
Zmagovalca v zgodbi objavimo 6.3.2025

Nagradna igra poteka na našem instagram profilu in na Facebook profilu.

10/12/2024

Give away 3x arašidov karamelni namaz.
Naj v komentar dvigne roko kdor bi si želel poizkusiti nov Bamov namaz iz naše ponudbe🙂.
Give away poteka na našem Facebook in Instagram profilu.
Izžrebamo pred Božičkom.
Čas za dvigniti roko imaš do 19.12.2024🤚🏻.

28/11/2024

Miklavžev GIVE AWAY

Give away poteka na našem instagram profilu in na facebook profilu.
V komentar napiši ali si za piškotke ali za muffinčke🧁.

Give away piškotek:
➡️ Sladkorni posip Holiday Medley
➡️ Set modelov za piškote Wilton

Give away muffinček:
➡️ Papirnate posodice Winter Wonderland
➡️ Sladkorne snežinke PME

Izžrebamo 04.12.2024 ob 14.00 🕑, da vas do Miklavža obdarimo 🍀

Peki.si

15/12/2025

27/11/2025

23/10/2025

14/10/2025

07/10/2025

30/09/2025

26/09/2025

23/09/2025

02/07/2025

28/02/2025

10/12/2024

28/11/2024

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category