Österlenkryddor

Österlenkryddor Gårdsbutik
Karlsfältsvägen 363, Köpingebro
Hemsida och Webshop
www.osterlenkryddor.se
GPS Koordinator:X6150197Y1381323
(1)

17/06/2026

Björk Soda, alkoholfritt nyttigt bubbel!
Bra kryddkompis med neutrala smaker, utan tillsatt socker.

Öppettider i midsommar!Med stor förväntan längtar vi efter midsommarafton, min personliga favorithögtid. Det är en tid ...
14/06/2026

Öppettider i midsommar!
Med stor förväntan längtar vi efter midsommarafton, min personliga favorithögtid. Det är en tid för gemenskap, god mat och långa dagar tillsammans med familj och vänner, ibland flera dagar i sträck.
Våra öppettider under midsommarhelgen är:
Midsommarafton: 10.00–12.00
Midsommardagen: Stängt
Söndag: 10.00–15.00
På söndagen passar vi dessutom på att, i samarbete med Alnarp Cleanwater, visa upp vårt bioreningsverk med fosforfälla. Ett spännande tillfälle för dig som är nyfiken på hållbara lösningar för vattenrening och hur vi arbetar med miljöfrågor på gården.
Vi önskar er alla en riktigt smakrik midsommar fylld med glädje💜

Älskade pion!Vi passar på att njuta så länge de varar💜
10/06/2026

Älskade pion!
Vi passar på att njuta så länge de varar💜

09/06/2026

Tack till er som skriver, ringer och uppmanar oss att öppna.
Vi har behövt jobba ikapp i våra odlingar.
Beställ gärna glass knför midsommarafton, vi kommer fylla på frysen i helgen.

05/06/2026

Imorgon är det dags för Smakademi.
Då serverar vi gårdens egenodlade mathantverk i sin enklaste och mest smakrika form.
På menyn står en mjölkfri jordärtskockssoppa och till dessert serveras prisbelönta Vaniljstorm – vaniljglassen som vann kategori vaniljglass – toppad med svenska jordgubbar.
Smakademi 2027 kommer att utvecklas till en unik 5-rätters meny där hela upplevelsen utgår från det vi själva odlar på gården. Från kryddor och grönsaker till blommor, svamp och råvaror i säsong med fokus på smak, hantverk och hur vi odlar jorden.

03/06/2026

Nu blommar Jättevallmo!
Den första.

02/06/2026

Vikingar och Samer använde Kvanne!
Under medeltiden fördes kvanne från Norden till Centraleuropa av munkar och handelsmän. Växten blev särskilt uppskattad under pestepidemierna eftersom man trodde att den kunde skydda mot sjukdom och “dålig luft”. Vi hade Kvannegårdar i Sverige, delar som används är frö och stjälk. Roten används vid tillverkning av Gin.

01/06/2026

Citrontimjan är en underbar krydda med frisk citrondoft och aromatisk smak. Den ingår i flera av våra viktigaste kryddblandningar och uppskattas för sin fräschör och örtkryddiga uttryck.
Den växer i små täta kuddar och trivs bäst i soliga lägen där de eteriska oljorna får utvecklas fullt ut.
Prat om att vi ska skörda började för 2 veckor sedan, vi skördar alltid innan den går upp i blom för att vi ska få behålla smakerna.

Besök oss på Malmö Garden Show! Smakprover, lavendelplantor
30/05/2026

Besök oss på Malmö Garden Show!
Smakprover, lavendelplantor

Nu är det säsong för tomatfrossa!Det finns få saker som smakar så mycket som sommar som en solmogen tomat. Just nu är ti...
27/05/2026

Nu är det säsong för tomatfrossa!
Det finns få saker som smakar så mycket som sommar som en solmogen tomat. Just nu är tiden då vi borde njuta av tomater som fått växa långsamt, mogna i rätt takt och skördas när smaken är som bäst, inte tomater som transporterats långt och pressats fram till låga priser.
När vi väljer tomater i säsong väljer vi också något större. En odling som inte förbrukar människor och som inte lämnar plast av skräpa ner vårt hav.. Billiga tomater har ofta ett högt pris någon annanstans i kedjan.
Jag vill därför varmt uppmana er att lyssna på dokumentären ”I Tomaternas skugga” av Maja Alskog Bredberg. Den ger perspektiv på vad våra matval faktiskt betyder och varför det är viktigt att värdera råvaror efter mer än bara pris.
De här tomaterna på bilden togs emot för bara två dagar sedan. Det är Karin och Johnny Nilsson, som drev Ingelstorp Tomater i över 40 år, som odlat dessa juveler. Ett liv av kunskap, omsorg och kärlek till odlingen finns i varje tomat.
Stort tack för denna fina uppvaktning ❤️

Adress

Karlfältsvägen 363
Köpingebro
27173

Öppettider

Torsdag 10:00 - 17:00
Fredag 10:00 - 17:00
Lördag 10:00 - 15:00

Telefon

+46411550606

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Österlenkryddor postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ