30/08/2022
Да, это именно та плоская рыба, название которой знает каждый второй из-за ее внешнего вида. 🐟
Но знаете ли вы, какая она на вкус?🧐
У камбалы белое, вкусное и очень сочное мясо, которое «тает» во рту. Существует множество рецептов вкусных блюд из этой необычной рыбы😋
Однако во время приготовления у нее появляется специфический запах, который, кстати, очень просто предотвратить☝️Достаточно перед приготовлением просто снять с нее кожу: с темной стороны камбалы от среза хвоста! 👌
📍Купить охлаждённую камбалу можно у нас, 276₽/кг, с/м, б/г.
📍ФУД-КОРТ | гастромаркет, ближе к северному входу (со стороны ТРЦ Вавилон)
#ракитут #ракитутростов #ракиростов #живыеракиростов #вареныеракиростов