KraftGift

25/01/2018

Привет вам, друзья и подписчики!

И наступил 2018, и прошёл уже почти весь январь, а мы только вошли в рабочую колею. Каникулы - замечательная вещь, но возвращаться после них к работе так не хочется! Однако, во многих странах есть традиции и для рождественских каникул, и мы можем сказать, что нам они тоже близки! Почти везде принято навещать родных и близких после праздников - и мы с удовольствием это сделали! А вот в Швеции, например, есть запрет на работу во второй день Рождества, который не касается только одного дела (и вы никогда не догадаетесь, какого!) Итак, единственная разрешённая работа - уборка соседских конюшен! Вот уж чем совсем не хочется заниматься)))

И несмотря на то, что рабочие будни уже в разгаре и мы вовсю готовимся ко Дню всех влюблённых, время для праздника есть всегда! Сегодня, например, в Шотландии празднуется Ночь Бёрнса. В честь поэта Роберта Бёрнса устраивается праздничный ужин с обязательным традиционным пудингом «Хаггис» из бараньей требухи, читаются стихи и поются песни. Мужчины надевают килты и играют на волынках.

А нам больше всего понравился тост Роберта Бёрнса в переводе Самуила Маршака:
У которых есть, что есть, – те подчас не могут есть,
А другие могут есть, да сидят без хлеба.
А у нас тут есть, что есть, да при этом есть, чем есть, –
Значит, нам благодарить остается небо!

28/12/2017

Вот и подходит к концу сумасшедший 2017-й год.
В нашей группе мы постарались сделать так, чтобы вы не просто приходили сюда покупать подарки для друзей и партнёров, но и узнавали что-то интересное про праздничные традиции из разных уголков нашей планеты. И точно так же мы продолжим рассказывать вам небылицы в преддверии всех праздников в 2018 году, так что приходите! ;)

Но поздравить вас с наступающим Новым Годом мы хотим без всяких историй, искренне и от души!

Сама идея делать подарки родилась у нас как-то неожиданно. Просто в какой-то день мы начали замечать, что даже самые маленькие детали, как сухая веточка или палочка корицы способны создать праздничное настроение, вызвать улыбку и чувство уюта и именно так стали делать упаковку для наших подарочных наборов. Мы очень надеемся, что и вам, и всем тем, для кого вы покупали наши наборы, они подарили ровно те же эмоции, что и нам самим.)

Так вот в наступающем 2018м году мы хотим пожелать вам в течение всего года не терять это самое чувство уюта, где бы вы не находились, сохранять улыбку и хорошее настроение, никогда не терять старых друзей и постоянно находить новых интересных людей, любить и быть любимыми, достигать самых невероятных целей и ставить перед собой ещё более невероятные!

С наступающим Новым Годом, друзья! Ура!)

27/12/2017

Человечество узнало о шоколаде, когда ацтеки перетирали какао-бобы и делали из них горячий напиток с добавлением специй. Но, разумеется, история приобретения шоколадом различных форм и его популяризации началась только с его приходом в Европу. Некоторые учёные, кстати, утверждают, что ещё индейцы майя вырезали шоколадные фигурки и молились им во время приготовления горячего шоколада.

Такой знакомый нам сегодня шоколадный вкус появился в 1700 году, когда англичане в процессе эксперимента добавили в горячий шоколад молоко.

В 1819 году кондитер из Швейцарии Франсуа Луи Кайне с помощью специального пресса изготовил первую в мире шоколадную плитку, которая тогда появилась в форме слитка. Такая форма была выбрана не случайно, поскольку шоколад ценился примерно так же, как и золото. Уже через год вблизи небольшого городка Виви появилась первая фабрика по производству шоколадных слитков.

В 1828 году уже голландский кондитер Конраад Ван Наутен узнал, что тем же прессом можно выжимать из бобов лишнее масло и позже растворять порошок в тёплой воде или в молоке. А вот если шоколад не отжимать, то он быстро затвердевает и принимает любую форму. Уже в 1839 году немец Штольверк сделал деревянные формы, в которые заливался горячий шоколад для придания ему очертаний, носившие причудливое название - пряничные доски.

В 1840 году шоколадная фабрика Berwaerts в Бельгии начала выпускать шоколад самых невероятных в то время форм - звери, игрушки, таблетки и многое другое. Там для этого использовались уже металлические формы. Первыми фигурками, кстати, стали пасхальные яйца и кролики.

Если же говорить о России, то первые шоколадные фигурки у нас стал изготавливать купец Алексей Абрикосов, у которого была кондитерская фабрика на Малой Красносельской улице в Москве. Сейчас это концерн Бабаевский. Сегодня мы видим шоколад самых разных форм, благодаря развитию технического оборудования, но тогда причудливый шоколадный Дед Мороз, зайчики или уточки казались всем самым настоящим волшебством.

Ну и если вам захотелось сладенького, то форму зайчика не обещаем, а вот первоклассный бельгийский шоколад есть в обилии - только позвоните. ;)

26/12/2017

Во многих городах Европы люди просто не представляют Рождество и Новый год без традиционного рождественского символа - чашки ароматнейшего кофе. И в каждой стране, разумеется, существуют свои рецепты этого бодрящего напитка.

На Востоке, как мы знаем, вкус кофе часто стараются дополнить разнообразными специями, но поскольку там Рождество не празднуется, то мы вернёмся к Европе, где в рождественский кофе добавляют в основном согревающие специи, “разжигающие кровь”, такие как корица, кардамон или гвоздика. А для вкуса европейцы любят добавить немного ванили, аниса или муската.

Ещё один излюбленный вариант приготовления кофе у жителей Европы заключается в добавлении цитрусовых ноток. Например, для нескольких порций апельсинового кофейного напитка вам потребуются следующие ингредиенты:
Полторы чашки молока высокой жирности, полторы больших ложки сахара, две столовых ложки какао (в порошке), 2 палочки корицы, немного цедры апельсина, цветы гвоздики (10-12 штук) и три порции крепчайшего эспрессо. Для украшения вам потребуются ещё взбитые сливки, молотая корица и несколько щепоток сухого какао.

Итак, нагреваете молоко в кастрюле, размешивая в нём сахар, какао, палочки корицы, цедру апельсина и гвоздику. В процессе всё время помешивайте смесь, чтобы какао не осело на дно кастрюли и не прилипло к нему. Как только содержимое кастрюли закипит, засекайте ещё 2-3 минуты, выключайте плиту и накрывайте крышкой. Сразу же начинайте варить эспрессо, причём лучше варить его в кофемашине т.к. её давление позволит получить из зёрен все эфирные масла, которые они содержат. Полученную молочную смесь нужно процедить и смешать с полученным эспрессо, а сверху украсить заранее приготовленными взбитыми сливками, посыпав их корицей и какао.

А для любителей терпкости знатоки Европы могут предложить добавить немного молотого имбиря. Буквально одна или две щепотки, добавленные в кофемашину, турку или любое другое приспособление - и вы получите заряд бодрости с имбирным оттенком. А в сочетании с цитрусовым цукатом или фигурным сахаром из наших наборов на краю блюдца, рождественское настроение будет вам обеспечено.

Вам ведь не нужно напоминать, где вы можете найти прекрасные кофейные зёрна для ваших новогодних экспериментов? ;)

25/12/2017

Что вы представляете себе, когда слышите “корпоративный подарок”?

Скорее всего, вы видите перед собой чашки с нелепым принтом или с логотипом, всевозможные ручки, пусть и дорогие, но не несущие в себе хоть какого-то признака искренности совершаемого жеста.

Но на самом деле, если задуматься, ещё в древние времена вожди одного племени приходили к вождям своих соседей с дарами для заключения союза. Чем это не корпоративный подарок, ведь цель в обоих случаях - в установлении контакта с человеком. Если же говорить про официальное появление “корпоративных подарков”, то это случилось ещё 210 лет назад, когда Джордж Вашингтон сделал подарки всем, кто помогал ему стать президентом США.

Если подумать о совсем невероятном, то знаменитого Троянского коня тоже можно причесть к корпоративным подаркам, ведь он символизировал зарождающуюся дружбу и партнёрство. Именно тогда возникло крылатое выражение “бойтесь данайцев, дары приносящих”, которым очень часто руководствуются в крупных корпорациях, ведь каждый подарок может быть наделён неоднозначным смыслом.

Одним из самых экстравагантных подарков в истории, нам кажется, стали слоновьи черепа, которые Сальвадору Дали подарил индийский Махараджа по его просьбе.Но если ваш партнёр или друг просит вас подарить ему нечто определённое, пусть и абсолютно неуместное на ваш взгляд, то вы можете откликнуться на его просьбу. Но во всех остальных случаях необходимо нести в подарках определённый смысл и настроение, которое чётко даст его новому обладателю именно то ощущение, которое вы хотите передать.

И именно по этим принципам мы собираем наши подарки, поэтому вы можете просто выбрать из них именно тот, который соответствует вашему настроению, а мы уже передадим в самом подарке и его упаковке ощущение новогоднего уюта и приближающегося праздника!

25/12/2017

Мы с вами Новый год обсудили со всех сторон, но как-то позабыли о другом, ничуть не менее светлом празднике. Конечно же, мы о Рождестве. Не только в Европе, но и в России во многих домах зажигаются свечи и семьи собираются за праздничным столом, но ведь в действительности этому празднику уже полторы тысячи лет, а официально празднование Рождества было установлено аж в 4 веке по указу императора Константина. Да, в современном мире католики и православные немного по разному трактуют этот праздник, но ёлка, свечи, фигурки ангелочков и ещё множество деталей остаются неизменными, включая самый популярный рождественский атрибут - хвойный венок. Куда его только не вешают: на стены и окна, над порогом и даже используют его в виде горизонтальной композиции для украшения стола.

Зелёный цвет всегда был символом надежды, а замкнутый круг венка символизировал бесконечность бытия. Славяне, например, под Новый год сплетали круг из мохнатых веток сосны, украшали сухими колосьями пшеницы и орехами и вешали над обеденным столом, как символ счастья и большой удачи.
В других странах сегодня также не используют только хвойные растения, а стараются разнообразить их, например, остролистом, пуансеттией и омелой. Последнюю особенно любят за легенды о её магических свойствах, которые помогают приносить в дом удачу и оберегать от злого колдовства. В Словакии даже существует традиция, согласно которой перед Новым годом необходимо отправиться в лес на поиски ветви омелы и если удастся её отыскать, то человек будет счастлив весь год.

Изначально же один из главных символов Рождества назывался венок Адвенты, был прост и состоял из еловых веточек, лент и 4 свечей. До наступления католического Рождества отсчитывалось 4 воскресения и в первое зажигалась одна свеча, во второе - две и так далее.

Когда точно появился венок Адвенты, сказать сложно. Некоторые источники говорят, что точной даты нигде не найдено и ещё древние германские народы плели такие венки. Но мы ведь любим интересные истории, поэтому откопали и такую версию: лютеранский теолог из Гамбурга по имени Иоганн Хинрихом Вихерн взял на воспитание нескольких детей и бедных семей и в 1839 году сделал из старого колеса и еловых веток венок, который украсил свечами и атласной лентой. Каждое следующее воскресенье дети добавляли в венок большую свечу и ленты с шишками, что помогало им отсчитывать дни до прихода Рождества!

А у нас на подарках тоже есть шишки и ленты, а с их содержимым ждать Рождества и считать дни будет не только приятно, но и уютно! ;)

24/12/2017

23/12/2017

Как мы и обещали, возвращаемся к вам с рассказом о лучших новогодних фестивалях наших регионов.

В Екатеринбурге главная новогодняя ярмарка города пройдёт на площади 1905 года с 29 декабря и аж до 21 января, так что разгуляться времени предостаточно. Специально для проведения ярмарки на площади уже сейчас выстраивается Ледовый городок, в котором установят 50-метровую ёль и создадут специальный 17-метровый павильон в виде праздничного торта, который украсят миниатюрные изображения знаковых объектов города. Развлечься гости ярмарки могут на каруселях, аттракционах и ледяных горках, а отдохнуть после физических нагрузок поможет красочное кафе с самоварами, вблизи торговых рядов. А ещё в наступающем году Екатеринбург празднует своё 295-летие, а это дополнительная причина посетить столицу Урала! ;)

Разумеется, мы никак не можем обойти стороной незабываемую Казань, где на Кремлёвской набережной до конца января работает Сказочный городок. Чего там только нет - и резиденция Деда Мороза, и Эльфийская деревня с театром, и сферический кинотеатр, и даже такие популярные в последние годы сноутюбинговые горки. Но самое интересное мы приберегли напоследок - помимо того, что на набережной будут расположены торговые ряды ярмарки, там же раскинется длиннющий каток аж на 1000 метров. Зная, как казанский кремль прекрасен, мы даже представить не можем, насколько волшебное зрелище предстанет перед гостями на этом катке.

Вы сейчас удивитесь, но в Ханты-Мансийске уже с 8 декабря идёт праздник “Ханты-Мансийск — Новогодняя столица России” и завершится он только 7 января, так что времени увидеть местный колорит предостаточно. Ожидается полный разгул - в городе появится ЧУМовая улица, где вместо домов стоят чумы, а вместо самой дороги проведены специальные трассы для катаний на собачьих и оленьих упряжках. Для уставших, но крайне довольных гостей проходит гастрофестиваль “Попробуй Югру на вкус”. В культурно-выставочном центре “Югра-Экспо” открыта Резиденция Ёлки, мастерская Деда Мороза, работает ярмарка, игровые зоны, аттракционы и танцевальная площадка. Но закончить праздники тут планируют совершенно феерически и провести фестиваль “Экстремальная зима”, где гости увидят соревнования по снегоходному кроссу, выставку и тест-драйв экстремальной снегоходной техники и фаер-шоу, а сами смогут с удовольствием поиграть в лазертаг.

Но не забывайте, что ехать в гости, тем более на Новый год, нужно обязательно с подарком! ;)

22/12/2017

Друзья!

Мы вам рассказали, конечно, о знаменитых мировых рождественских ярмарках, но не упомянули, что и у нас в России есть не менее прекрасные события, которые помогут не только проникнуться новогодним настроением, но и посмотреть просторы нашей огромной страны, а заодно и узнать много интересных деталей о культуре разных регионов.

Начнём, пожалуй, с главного столичного события, московского фестиваля “Путешествие в Рождество”. Этот фестиваль появился, как часть годового цикла “Московские сезоны” и традиционно проходит с 20ых чисел декабря и до середины января. В этом году фестиваль пройдёт аж на 69 площадках по всему городу, а 7 из них будут абсолютно новыми и расположаться вдоль живописного Садового кольцы. С 31 декабря по 2 января вся центральная улица Москвы, Тверская, станет пешеходной и будет удивлять гостей театрализованными представлениями, горячими напитками и вкуснейшей новогодней выпечкой. В прошлом году, кстати, гостями этого фестиваля стали больше 12 миллионов человек и многие из них были туристами из-за рубежа или просто из других городов нашей большой страны.

Но ведь недаром у нас есть целых две столицы ;)
В прекрасном Санкт-Петербурге главная Рождественская ярмарка пройдёт с 23 декабря по 7 января на Пионерской площади, а на открытие обещает приехать даже всероссийский Дед Мороз. На самой ярмарке можно будет купить себе или в подарок самые разные товары и сувениры не только из регионов России, но и из-за границы, для любителей культурного отдыха будут выступать народные коллективы с музыкальной программой и театрализованными постановками. Самые активные гости смогут вдоволь покататься на коньках, а после восстановить силы при помощи разных блюд национальной кухни.

Жителям двух столиц в принципе всегда есть, как развлечься, а вот в следующем посте мы вам расскажем о самых интересных новогодних событиях регионов России, в каждом из которых есть свои интересные детали и этнический колорит. Глядишь, вы вдруг на Новый год в Ханты-мансийск соберётесь или в Вологду! ;)

21/12/2017

Ох, мы в прошлый раз вам расписывали про ярмарки в Германии и Австрии и настолько нас этот процесс поглотил, что решили написать ещё про несколько привлекательных мест для любителей рождественских путешествий!

Ценителям эстетики обязательно нужно отправиться во Францию, но вовсе не в Париж, как вы могли подумать, а в сказочный Страсбург.
Этот город расположен практически на границе с Германией и считается местом появления первой рождественской ёлки, а рождественские базары здесь проходят аж с 1570 года. Главная ярмарка города здесь начинается на площади Broglie до Kléber, но она далеко не единственная. Любители рождественского шопинга найдут множество ёлочных игрушек на площади de la Cathédrale, а площадь des Meuniers удивит гурманов закусками эльзасской кухни. Взрослые тут пьют горячее вино, а дети налегают на тёплый апельсиновый сок с мёдом, которые все вместе заедают песочным печеньем bredele и маленькими человечками maennele.
В столице же Франции главная ярмарка всегда открывается на Елисейских полях, но не менее чудесные пространства будут открыты на эспланаде Трокадеро напротив Эйфелевой башни, а также в Дефансе, где на фоне завораживающей современной архитектуры можно будет принять участие в старинных ярмарочных забавах.

Ну и как же, рассказывая о Рождестве, можно забыть про неповторимую Прагу?!
Укутанные в снег балконы и уютный дымок, вьющийся из труб, на фоне готических шпилей и Астрономических часов Старомесской площади рисуют одну из тех картин, которые надолго остаются в нашей памяти. Staroměstské náměstí уже давно считается одной из самых впечатляющих площадей Европы, а во время рождественских гуляний она и вовсе погружает своих гостей в 15-16 века. И уж тут точно есть, где разойтись!
Можно купить марионетку или деревянную игрушку ручной работы, богемский хрусталь, чешские стеклянные и керамические фигурки, а если классические подарки и сувениры вам чужды, то и живого карпа можно найти.
Насчёт еды вам думать не придётся, поскольку на каждом углу вас будут встречать кнедлики, леденцы на палочках, глинтвейн(svařené víno) и медовуха(medovina). А для защиты от мороза чехи предпочитают время от времени осушать стаканчик традиционного ликёра Becherovka.
Для детей на рождественских ярмарках традиционно работает зоопарк и сцена под открытым небом, где все поют и танцуют в традиционных нарядах.

20/12/2017

Как и обещали, продолжаем наш рассказ про Щелкунчика, его историю и становление главным символом Рождества.

Производился, если можно так сказать, Щелкунчик не так уж и просто. Сначала зайфенские мастера изготавливали специальные цилиндрические болванки и получали из них ломаный корпус, а уже после этого достигали живого изображения с помощью разрисовки и декорирования бумагой, перьями и мехом. Также на большую популярность игрушки и ее молниеносное распространение повлияла очень низкая стоимость.

Так, в 1699 году обычный крестьянин из Зайфена, Иоганн Химан, погрузил в ручную тачку деревянные игрышки односельчан и отправился на ярмарку в Лейпциг. Несмотря на путь почти в 300 километров, Иоганн вернулся домой более чем довольный, т.к. быстро и выгодно распродал все игрушки. И как мы с вами уже понимаем, особенный восторг у покупателей вызвал “зубастик”, поэтому с того момента каждый мастер в деревне был обязан сделать своего Щелкунчика.

И в начале XIX века один из Щелкунчиков оказался в руках у Эрнста Теодора Амадея Гофмана, чью замечательную сказку “Щелкунчик и мышиный король” знают, вероятно, все. Именно после появления этой прекрасной сказки Щелкунчик и стал символом Рождества.

В начале XX века щелкунчиков стали делать чаще в образе мрачных солдат, полицейских и пожарных, но в 1910-ых годах, благодаря усилиям мастера Рихарда Лангера, он снова стал коренастым, вернул свою треуголку и приобрёл круглый нос-пуговицу. А во время Второй мировой войны Щелкунчик впервые массово попал за океан т.к. американские солдаты с удовольствием покупали их в подарок своим детям. Как они считали, Щелкунчик символизировал силу и защиту.

Таким образом простой подарок, причём из числа совсем дешёвых, стал легендарным и завоевал популярность во всём мире. А мы вот думаем, что и наши подарки ничем не хуже и тоже со временем могут обрасти легендами и сказаниями!😎

20/12/2017

Если вы внимательно читаете нас, то должны были заметить, что в предыдущем посте про европейские ярмарки мы рекомендовали вам покупать в Германии всевозможных щелкунчиков? Так вот сказали мы это не просто так, а потому, что для немцев щелкунчик является одним из главных символов Рождества и именно об истории этого персонажа наш сегодняшний пост.

“Родился” наш герой в небольшом городе Зайфен в Рудных горах и существует уже больше 300 лет. Раньше по дну ручьёв в этих горах перекатывались крупинки чистого олова. Чтобы выловить его и выплавить ходовую по тем временам оловянную посуду, рудокопы складывали из камней ступенчатые запруды и так город и получил своё название Зайфен, что в переводе означает “мыть” или “намывать”.

Однако ведь и отдыхать от работы тоже нужно, поэтому зимними вечерами люди любили посидеть в тепле и домашнем уюте, вырезая за приятным разговором забавную фигурку из дерева. Чаще всего фигурками становились зверюшки, герои народных сказок, соседи или разнообразные князья и бароны, не дающие спокойной жизни бедному рудокопу. Вот как раз князья и бароны чаще всего изображались с большим ртом и не менее большими зубами, символизирующими их ненасытность. И вот однажды одному из рудокопов пришла в голову идея - он захотел заставить деревянного уродца щёлкать зубами и тем самым посмешить других рудокопов.

Так и родился Щелкунчик - пожалуй, самая знаменитая на сегодня кукла-карикатура. А в следующем посте мы расскажем, как же так получилось, что символ прожорливого и деспотичного правителя постепенно стал одним из главных символов Рождества.