08/04/2026
Глазурь - самая вкусная часть праздника ☁️
Не ломается, не крошится, восхитительно белая, долго хранится!
Нам понадобится:
•желатин - 1 ч л
•вода - 6 ч л (для замачивания желатина)
•сахар - 180 г
•ванильный сахар - 5 г
•вода - 6 ст л
Приготовление:
Шаг 1️⃣:Желатин замочить в 6 чайных ложках воды на 3-5 минут.
Шаг 2️⃣: Воду с сахаром довести до кипения. Дождаться, пока сахар полностью растворится.
Шаг 3️⃣: Снять с огня и ввести набухший желатин. Перемешать. Взбить на максимальной скорости миксера до нужной консистенции.
Глазурь может покрывать кулич тонко или шапочка может быть более пышной.
Если шапочка воздушная, пышная, то возможно на сушку глазури уйдёт ночь.
Hittового аппетита ❤️
#пасха #глазурь #кулич #пасхальныйдекор #пасхальныйкулич