Editura Emia

12/05/2026

VREME TRECE, VREME VINE...

12/05/2026

12/05/2026

Nădăjduiesc că va fi un timp al cultivării frumosului, asta cât mai curând posibil, până nu se va înstăpâni vremea dezumanizării.
Nădăjduiesc într-o vreme în care vom aprecia cartea ca salvare!
Vă invit la lectură!

09/05/2026

Mă gângesc la flori.
Cum ar fi să iubim cărțile așa cm iubim trandafirii?

Cum ar fi să iubim trandafirii așa cm iubim cărțile?

Cum ar fi să IUBIM?
( galbenul din curtea mea)

06/05/2026

Azi, când scriitorul DUMITRU HURUBĂ, prietenul și omul bun, a plecat la Domnul, îmi trec prin minte nenumărate și frumoase amintiri legate de Mitică.
L-am cunoscut cu mulți ani în urmă, în vremea dinainte de '89.
Îl vizitam des la Camera de Comerț. Apoi a fost printre primii care în 89 a editat o revistă de cultură ( OPINII CULTURALE). Au publicat mulți scriitori în revista lui. A avut o emisiune de cultură la postul TV, DEVA TV, unde a invitat mulți scriitori ( era prin 1992.)
Apoi cărțile lui, Saloanele de carte, cronicile literare, lansările de carte... PRIETENI...PRIETENII...
Dumnezeu să-l ierte și să-l odihnească în Lumina Sa!
Condoleanțe Familiei, prietenei Doina Bălțat!
( fotografii de la Salonul Hunedorean al Cărții, 10 oct 2023. Foto de Doina Bălțat.)

08/04/2026

Toate prietenele mi-au cerut reteta, le-a placut la maxim cand au gustat-o

08/04/2026

08/04/2026

Dumnezeu să-l ierte și să-l odihnească în pace!

Zilele trecute ne gândeam că inima lui Mircea Lucescu a cedat și pentru că și-a dorit enorm calificarea României, pentru români și pentru că așa merita să încheie o carieră fabuloasa în fotbalul românesc și internațional. Și în câteva zile a adunat atâta tristețe cât pentru o viață. Miile de comentarii răutăcioase la câteva secunde de miile de comentarii elogioase. Dar așa suntem noi. Păcat că nu prea mai avem valori, acum când poate ne-am învațăt lecția cu aprecierea lor în timpul vieții....

Dumnezeu să îl odihnească!

01/04/2026

Cozonac pufos cu smântână, ca la mama acasă 🍞❤️

Miezul iese aerat și umed, cu gust bogat de vanilie și coajă de lămâie. Secretul? Smântâna din aluat și răbdarea la dospit.

👉 Rețeta completă cu gramaje exacte și toate trucurile:
https://bunatatidinbucatariagicutei.ro/reteta/cozonac-pufos-cu-smantana/

Vouă vă place cu nucă multă sau preferați rahat și stafide? Aștept să-mi spuneți în comentarii ⬇️

Poftă mare, dragilor! 💚

01/04/2026

🍯🍰 Prăjitură de post cu gem și cacao🍊
INGREDIENTE ⬇️

Ingrediente necesare:
500 g făină
400 g gem
250 ml apă
200 ml ulei
100 g zahăr
40 g pudră de cacao
2 lingurițe bicarbonat de sodiu
1 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:
Punem într-un bol mare gemul, uleiul, apa și zahărul și amestecăm până când zahărul se dizolvă complet.

Adăugăm scorțișoara și pudra de cacao și amestecăm bine până când compoziția devine omogenă.

Punem făina și bicarbonatul de sodiu și amestecăm până când obținem un aluat uniform.

Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelăm suprafața.

Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C aproximativ 35–45 de minute.

După ce prăjitura se răcește puțin, o întoarcem în tavă pentru a avea partea superioară dreaptă.

Decorăm după preferință cu zahăr pudră, nuci mărunțite sau glazură de ciocolată.

Poftă bună! 🍰🥄