Zora Baba Bolt

03/05/2023

Alma és zselatin

Dies ist ein unglaublich leckeres und vor allem gesundes Rezept für Leckereien! Es basiert auf nur zwei Zutaten! Dieser wird den Blutzuckerspiegel schnell se...

03/04/2023

Olasz receptek

25/03/2023

Családi recept, gazdaságos és finom.
1 kg liszt, fél liter tej, 1 dkg élesztő, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj(1 dl olaj), 6 tojás sárga, 1 tk só, 1-1 citrom és narancs héja, vanília, + 2 egész tojás a kenéshez.
A linken kisebb az adag, az elkészítése ugyanúgy van! Jó étvágyat!

Húsvét közeledtével mindenki túrja az internetet, a nagyi kockás receptes füzetét vagy a

26/02/2023

https://www.youtube.com/watch?v=LwwMb2IcJ6Y&ab_channel=Familienrezepte

1 Tasse Haferflocken und 3 Äpfel. Dieser deutsche Apfelkuchen war der beliebteste in DeutschlandFügen Sie eine Übersetzung in Ihre Sprache hinzu. Tippen Sie ...

27/09/2022

Csak természetes alapanyagokkal
700 ml házi tejszín, 250 gr. zsíros házi vaj, 500 gr. cukor, 4 nagy házi tojás, 1 kk só, borsónyi élesztő, 3 citrom héjja, liszt amennyit felvesz, dagasztás, kelesztés duplára ( egy éjszaka), reggel sütés 15-20 perces sütés 170 celsiuson, nagyon finom friss meleg reggeli. Jó étvágyat.

21/09/2022

vajas türögetéssel! Nagyon finom!

Hallo alle! Heute habe ich leckeres Brot nach dem Rezept meiner Oma gebacken. Dieses Rezept kennen nicht viele. Schnelles Brotrezept. Ich liebe es, Brot zu H...

06/09/2022

Ki milyen kürtőskalács receptet ismer?

17/07/2022

mérjük ki a 400 gramm basmati rizst.

Utána hideg vízzel öblítsük el, így eltávolíthatjuk a koszt és a szennyeződéseket. Illetve Gordon szerint ha megmossuk a rizst, akkor a lábasban sem tapad utána össze.

Ezután mehet a lábasba a rizs, 600 ml hideg vízzel nyakon öntve.

Utána jöhet a fűszerezés, hogy kellemes íze legyen a rizsnek. Ehhez három kardamonmagra és két csillagánizsra lesz szükségünk. A kardamonmagokat egy picit törjük meg, így előbb kijön az íze főzés közben. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk is még.
Forrásig nagy lángon főzzük a rizst, forrástól számítva pedig még 8-10 percig közepes lángon. Figyeljünk arra, hogy egyszer se vegyük le a fedőt a lábasról, hiszen így a gőzben jól meg tud puhulni a rizs, és végül a kétszeresére dagadhat.

11/07/2022

Rácsos diós
Hozzávalók a tésztához:
•50 dkg liszt
•25 dkg vaj (ha rámával készítem, akkor teszek hozzá egy diónyi házizsírt)
•15 dkg porcukor
•3 tojás sárga
•1 sütőpor
2 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja
•Tejföl
Töltelékhez:
•25 dkg darált dió
•15 dkg porcukor
•1 citrom reszelt héja
•1 vaníliás cukor
•3 tojás fehérje
•Baracklekvár
A tészta hozzávalóit összegyúrom, annyi tejfölt teszek hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. Legalább egy órát letakarva pihentetem, addig elkészítem a tölteléket.
A tojásfehérjét a cukorral, vaníliás cukorral felverem kemény habnak, hozzáteszem a darált diót és a citromhéjat.
A tésztát két részre osztom, egy 2/3 és egy 1/3 részre.
A tészta 2/3-át kinyújtom, és egy 26x36 cm-es sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, megkenem baracklekvárral (lehet más lekvár is) erre rákenem a diós habot, a megmaradt 1/3 tésztával berácsozom. A rácsokat lekenem felvert tojással, 180 fokra előmelegített sütőben megsütöm, majd beszitálom porcukorral.

05/06/2022

Érdemes kipróbálni! Palacsintába, pirítós kenyérre is fenséges! hozzávalók 50 db bodzavirág, 4 citrom. 6 db alma, kb.80 dkg cukor, 30 g van.cukor (elhagyható) 3 csomag 3:1 dzsemfix 1 I víz. Elkészítés Citromokat karikázzuk fel, a virágokkal rétegezzük egy nagyobb edénybe … Egy...

09/05/2022

Finom

A cannoliról kijelenthetjük, hogy az egyik legjobb olasz édesség! Adott egy ropogós tésztarolád, amiben ott pihen a krémes ricottás töltelék, majd minderre még valamilyen finom díszítés is kerül. Nálunk most málnás, pisztáciás és csokis változat készült és úgy néz ki, hog...

09/05/2022

Finom

Csípem az ilyen fura nevű ételeket. Ezt meg különösen, mert tényleg elképesztően finom, szaftos és igazán tápláló. Ne egy négyfogásos menü után tervezd be desszertnek, mert nem fog menni! Tán még nekem se… :)