27/03/2020
Dragii nostri,vrem sa va mentinem mereu informati,asa ca de azi,vom avea parte de o rubrica noua care se numeste "Stiai ca?".
Asadar,stiati ca aceasta leguma,numita "cartof" a fost descoperita în Peru, de către spanioli, cam pe la 1530 și introdusa, puțin după aceea, în Spania și în Italia?
În limba română, „cartof” derivă din germanul Kartoffel, cuvânt care derivă prin intermediul limbii italiene din latinescul tuber („umflătură”).
✅Cartofii reprezintă a patra sursă de energie alimentară după orez, grâu şi porumb.
✅ Cartofii sunt cele mai populare legume din lume, fiind cultivaţi în peste 120 de ţări şi consumaţi zilnic de peste un milliard de oameni.
✅ Sucul crud de cartof tratează aciditatea gastrică şi ulcerele, având un efect calmant şi cicatrizant asupra mucoaselor digestive. Este emolient, bun diuretic şi antispasmodic.
✅ Fierul, fosforul, calciul, magneziul şi zincul din cartofi contribuie la construirea şi menţinerea structurii osoase.
✅Fibrele, potasiul, vitamina C şi vitamina B6 din cartof, împreună cu lipsa sa de colesterol, susţin sănătatea inimii.
✅Cartoful este o sursă excelentă de carbohidraţi, prezenţi sub formă de amidon.
✅Este eficient în tratarea arsurilor, degerăturilor, crăpăturilor pielii, ulceraţiilor şi edemelor pleoapelor.
✅Împachetările cu cartofi acţionează asupra durerilor musculare şi articulare.
