Carmangeria Rox-Ana

18/03/2025

Valorile Culturale si Patrimoniul Gastronomic local este Promovat prin Asociata Babicului de Buzau, produsul în curs de atestare IGP Babic de Buzău și Geo Produsele Inspirate din Geoparcul Tinutul Buzăului Unesco la Restaurantul Dacia, Romanian Dining DACIA Romanian Dining Carmangeria Rox-Ana

Valorile Culturale oferta Identitate Culturală, respectarea traditiilor si obiceiurilor, credințelor culturale, congruența de Sine și activarea energiei ADN-ului cultural al unui cetățean prin apartenență la comunitatea neamului său.


Ecouri din 2024🍆🍅🌽🥒🧄 Targul Toamna Buzoiana 2024 🧅 🍇🐝🍯🌶 Felicitări Organizatorilor pentru Onoratea Tradiției acestui Târg

🔰 Manifestare devenită tradiție pentru zona Buzăului, Târgul “Toamna Buzoiană” si-a deschis portile si își așteaptă în aceste zile vizitatorii în spațiul din Bulevardul Industriei nr. 1 (Platoul Dragaica).
🔰 Așteptat cu interes în fiecare an, evenimentul pune în valoare potenţialul agricol al județului Buzău, tradiţia și identitatea sa culturală si reprezinta o adevarată sărbătoare a truditorilor pământului.
🔰 La deschiderea oficiala au participat din partea Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale secretar de stat Violeta Musat si director Viorel Morarescu - ambasadorul Romaniei pentru agricultura ecologica, alaturi de Petre Emanoil Neagu, presedintele Consililul Judetean Buzau si Constantin Toma, primarul Municipiului Buzau.
***
Târgul “Toamna Buzoiană” este organizat de Primăria Municipiului Buzău, prin Centrul Cultural și Educațional “Alexandru Marghiloman” și SC Piețe Târguri și Oboare, alături de Direcţia pentru Agricultură Județeană Buzău și va fi deschis până duminică, 22 septembrie 2024.

23/04/2024

Babicul de Buzău Călătorește în Maroc cu Delegația Oficială a Ministerului de Agricultură promovând Produsul Traditional Romanesc

24/03/2024

Indiferent dacă construiți o casă, un complex comercial sau o structură industrială, alegeți betonul de calitate de la staƫia noastră pentru a vă asigura că proiectul dumneavoastră se va ridica la cele mai înalte standarde. 📞 0️⃣7️⃣5️⃣1️⃣1️⃣5️⃣0️⃣8️⃣2️⃣7️⃣ ☎️

23/03/2024

Onorată să dezvolt si să cresc Valorile Gastronomice Turistice ale Buzăului, Legendarul Babic de Buzău . Mulțumesc Consiliului Județean Buzău pentru invitație
si domnului președinte Petre Emanoil Neagu alături de o O Echipa de Oameni incredibili cu o Misiune ALEASĂ pentru județul Buzău.

România poate și mai ales Județul Buzău are Comori Moștenite, TEZAUR Local nevalorificat la întregul potențial.

21/01/2024

06/10/2023

De la o carmangerie şi fabricarea de produse tradiţionale la un restaurant

„Dezvoltarea businessului a fost firească. Soţul meu îşi dorea o cârciumă ca pe vremuri, gândindu-se la vechiul Bucureşti în care se mânca bine, având produsul tradiţional la bază. Provocarea restaurantului a fost să fie o experienţă luxuriantă, pentru că acum trebuie să fie şi cool să mănânci tradiţional. Tinerii îşi doresc o experienţă de gust mai mult decât hrana în sine“, spune Ana Maria Mircea, fondatoare a restaurantului Dacia Romanian Dining.

„Tradiţia noastră e, de fapt, ADN-ul poporului. Atunci când ucizi tradiţia gastronomică locală nu mai ai identitatea ta ca neam, ca om, ca român. Mi-am dorit foarte mult să duc mai departe acest produs tradiţional şi să nu imităm bucătăriile internaţionale, ci să le reinventăm“, a subliniat antreprenoarea.

Mulțumesc Emisiunea Agro Power pentru invitatie și .financiar

https://m.zf.ro/zf-agropower/zf-agropower-ana-maria-mircea-vrea-transforme-afacerea-pornita-tatal-22142713

Link în comment

06/10/2023

De la o Carmangerie şi fabricarea de produse tradiţionale la un Restaurant similar experientelor de Stele Michelin

„Dezvoltarea businessului a fost firească. Soţul meu îşi dorea o cârciumă ca pe vremuri, gândindu-se la vechiul Bucureşti în care se mânca bine, având produsul tradiţional la bază. Provocarea restaurantului a fost să fie o experienţă luxuriantă, pentru că acum trebuie să fie şi cool să mănânci tradiţional. Tinerii îşi doresc o experienţă de gust mai mult decât hrana în sine“, spune Ana Maria Mircea, fondatoare a restaurantului Dacia Romanian Dining.

„Tradiţia noastră e, de fapt, ADN-ul poporului. Atunci când ucizi tradiţia gastronomică locală nu mai ai identitatea ta ca neam, ca om, ca român. Mi-am dorit foarte mult să duc mai departe acest produs tradiţional şi să nu imităm bucătăriile internaţionale, ci să le reinventăm“, a subliniat antreprenoarea.

Mulțumesc Emisiunea Agro Power și Ziarul Finaciar Mediafax.ro
DACIA Romanian Dining
Carmangeria Roxana
Bizz.Club Buzau

Ana Maria Mircea, absolventă de studii economice la ASE din Bucureşti, fiica cea mare a fondatorului companiei, a reuşit să propulseze afacerea fondată de tatăl său în anii '90.

14/05/2023

Mulțumim Proud To Be Romanian
Onorați să ducem Tradiția mai departe cu iubitul nostru Babic de Buzău ❤️💛💙

12/05/2023

28/04/2023

https://click.ro/primetime/babicul-de-buzau-a-facut-senzatie-la-chefi-la-2261838.html
Click.ro Ana Maria Mircea Carmangeria Rox-Ana DACIA Romanian Dining

Ana Maria Mircea a ajuns în fața juraților de la „Chefi la Cuțite”, reprezentându-și cu mândrie restaurantul pe care îl deține, alături de soțul ei, în Buzău. Mai mult de atât, aceasta a dorit să arate că bucatele tradiționale românești sunt la același nivel culinar cu Europa...