Boby Custom Knives

12/03/2026

22/12/2024

Salutare,
✅Cum spuneam am lasat pentru finalul de an cateva proiecte mai aparte pe care le voi posta in weekend...
✅Pentru saptamana aceasta un chef inspirat din japonezul kiritsuke knife dar cu o atingere personala.

✅Lama este din unul din cele mai exclusiviste oteluri la ora actuala si anume damasteel de 2 mm, duritate 62 hrc
✅Pentru maner si teaca am optat pentru ceva inedit si anume un bolster din corn de bivol si batoane de scortisoara incapsulate in rasina epoxy transparenta acesta permitand sa se vada damascul atat in interiorul manerului cat si cand cutitul este in teaca de protectie ...
Interesant si in acelasi timp inedit la acest cutit este ca odata ce mana ia contact cu manerul... mirosul de scortisoara se transfera pe piele...

✅Daca va place un like👍 si o distribuire m-ar ajuta enorm

Va multumesc
Indisponibil
Realizat Unicat in atelierul Boby Custom Knives 🔪🔪🇷🇴

21/12/2024

Salutare,

Ieri a venit in vizita la telierul Boby Custom Knives .. Razvan de la GrillMaster 🫕( stiti voi baiatul acela cu ✈️ alea de gratare)
Din vorba in vorba ce imi spune...
✅Auzi Boby da cm faci tu testele alea? Trebuie sa fie o "smecherie" la mijloc ca nu prea cred ..
✅Asa ca ii raspund:
MAGIE 🪄
Stai sa iti arat ...
✅Ce a urmat vedeti voi.

🪄 "Magie" 🪄
"Fara alte preparatii"

Ps... Nu cumparati asa ceva ca Nu sunt bune ..
Taie tocatorul 😂😂

08/12/2024

ASMR
Tomato test
Frumusetea otelului Damasteel AB este de necontestat..
Dar...
In afara faptului ca este frumos are si calitati deosebite...
Duritate, elasticitate si o taietura de laser
Enjoy
゚viralシ
✅🇷🇴🔪❤️❤️🥩🍅🔪

08/12/2024

Grataragiul a pus cutitul la treaba... Si nu oricum....
Ca na.... un cutit de calitate stie sa taie carne de calitate
De unde?
De la EG carne evident

28/11/2024

"Silance"

02/11/2024

Ce sa va spun ziua 4 la indagra...
Impreuna cu Razvan de la GrillMaster am reusit cu greu sa facem cu greu avalansei de vizitatori pasionati atat de prosuse artizanale dar si de gratare...
Ajutor de nadejde astazi colegul Ovidiu Catalin Minuta

25/10/2024

Acum ceva vreme am fost invitat la
🔥"Marele Brunch"🔥
Un eveniment caritabil organizat de Grill Fest si patronat de Ferma Dacilor ...
O locatie de vis pe care va recomand sa o vizitati...
Un eveniment in care am incercat sa aratam vizitatorilor o parte din ce inseamna mestesugul realizarii cutitelor artizanale si fieraritului....🔪🇷🇴🔪
Timp de 2 zile impreuna cu colegii Ovidiu Catalin Minuta
Potcovaru Ion Palade Constantin Cristian Palencu si Vali Popescu am forjat, am testat taiosele si am povestit oamenilor despre " ARTIZANII DE CUTITE" ...
Dar cel mai important a fost faptul ca am legat noi prietenii si le-am consolidat pe cele vechi.
Si cm taioasele se asociaza bine cu gratarul am avut si un invitat special nimeni altul decat Liviu Ancuța a.k.a "grataragiul" care a sustinut o demonstratie de live cooking pe gratarele de la grillmaster. 🥩🔥🥩🔥❤️
Un eveniment frumos la care am fost onorat sa participam...
Multumim organizatorilor, vizitatorilor si prietenilor pentru invitatie si sustinere.
Eugen Capră , Dinicu Cornel , Radu Valahu Official Axinte Vacanta Mare Grataragiul Chef Lazar Florian Mohamad Ghanem AYT Lider Grup GrillMaster
Claudiu Popa Claumar Pescar
Lucian Lucian

17/10/2024

Se spune ca...Informatia este cea mai puternica " arma"..
Eu consider ca un om informat este un om mai puternic...
Asa ca astazi la invitatia voestalpine Böhler Welding ca si partener al companiei am participat la un curs de perfectionare in tratamente termice pentru otelurile innalt aliate, si pulberi metalurgice din gama bohler... Oteluri pe care eu le folosesc in fabricarea cutitelor mele ...Si na cm e vb pe la noi cand faci pe nebunu iti mai trebe unu....l-am luat si pe colegul Ovidiu Catalin Minuta cu mine la scoala ca poate ii era dor 😜

Un curs interesant in care am invatat lucruri noi si am acumulat multe cunostine... Unde am invatat despre tehnici moderne,si despre "inima" uneltelor taietoare si anume tratamentul termic (poate cea mai importanta etapa in manufacturarea unui cutit) ...
Am avut ocazia sa cunosc oameni cu experienta de o viata in oteluri si tratamente termice atat romani cat si invitati straini cu care am schimbat informatii si de la care am acumulat cunostinte..
Si mare mi-a fost mirarea cand pe ecranul prezentarii au aparut si lamele cutitelor mele in stadiul de tratament termic criogenic...

Ce vreau sa va impartaseasc cu voi sunt urmatoarele lucruri...
Cutitele manufacturate de mine au fisa de tratament termic si fisa de testare de labolator, precum si certificat de provenienta otelului, duritate si calitate tratament termic. Prin toate aceastea incerc sa ofer un produs premium, certificat din oteluri calitative de ultima generatie.
Va multumesc tuturor celor care aveti incredere in mine si ma faceti sa merg mai departe si sa evoluez.

08/10/2024

La voi s-au copt ardeii??
Ca la mine in atelier a aparut unu...
Si e HOT🔥.. HOT🔥... HOT 🔥
Detalii tehnice :
Otel inoxidabil n690, 3mm
Duritate :61.2 hrc
Maner mikarta
Indisponibil.

26/06/2024