YVA’S CAKES

21/02/2025

🤍🤍🤍

19/02/2025

Ce poate sa iti aduca aminte de copilarie decat acest desert minunat si plin de savoare?
Laptele de pasare este unul dintre preferatele mele. Mai jos va las reteta sa o incercati si voi🥰

Lapte de pasare:
2L lapte
8 oua
2 plicuri zahar vanilat/esenta de vanilie
Zahar tos

Intr-o cratita puneti laptele la incalzit la foc mic. Intre timp, separati galbenusul de albus in 2 boluri incapatoare. Mixati albusul bine bine si adaugati 10 linguri de zahar alb, continuati sa mixati pana devine ca o bezea aerata si pufoasa.
Galbenusul il mixati cu 8 linguri de zahar alb pana se deschide la culoare si adaugati esenta sau zaharul vanilat.
Cand laptele incepe sa fiarba, cu o lingura incepeti sa formati niste norisori din albus. Pentru o desprindere mai usoara, bagati lingura in lapte inainte de fiecare norisor si ii lasati sa fiarba un minut pe fiecare parte. Cand sunt gata, le puneti deoparte intr-un bol/vas.

Incepeti sa adaugati putin cate putin lapte peste galbenus, ATENTIE SA NU SE GATEASCA OUL, iar cand acesta a ajuns la temperatura laptelui il turnati in oala si amestecati circa 5 minute sau pana se ingroasa putin compozitia

Optional: puteti pune coaja de portocala/lamaie pentru un gust mai intens sau chiar si scortisoara

19/09/2024

Disponibile
900-920g
70 lei/caserola sau 80/kg
Detalii: 0751 033 744

12/09/2024

Inca un client satisfacut🥰😍

12/09/2024

Bambi🥰

11/09/2024

Pentru comenzi: 0751 033 744

29/03/2024

26/12/2023

Tort cu mascarpone si fructe de padure😜

24/12/2023

Ce poate fi mai bun decat un tort cu blat umed de cacao, ganache de ciocolata alba, insertie de cafea si mousse de ciocolata cu lapte?☕️☕️
Pe scrut, un tort Latte Macchiato🍰☕️

23/12/2023

Disponibile -50 lei😋