Doces da Marta

09/11/2025

22/11/2024

🎄Os Doces da Marta já começou a época Natalina 😂😋
Pavlova de Caramelos Salgado e Frutas Vermelhas 🎄
Atenção encomendas até 15 de Dezembro por WhatsApp para 965 503 851

28/07/2024

Hoje estou mais doce 😍 Parabéns aos gêmeos Noa e Enzo ❤️🎂

28/04/2024

Para quem não resiste a um Raffaelo 😋 Bolo Bombom de Raffaelo 😋

27/04/2024

"O Prego no Pão e as suas origens...

Por que raio se chama a um papo seco com carne de vaca um PREGO?? Um pouco de cultura popular para explicar isso...

"Quem diria que o prego, ou bife no pão, surge em Portugal na Praia das Maçãs?

"A verdadeira história está relacionada com o nome Manuel Dias Prego, um dos primeiros habitantes da Praia das Maçãs no final do século XIX, local onde era proprietário de uma taberna. A Taberna do Prego. Ora nessa taberna Manuel Prego servia fatias de vitela fritas ou assadas em pão saboroso e acompanhadas de vinho da região.

Rapidamente a carne em pão se tornou um sucesso na Praia das Maçãs e arredores. Diz-se que terá sido nesse local que José Malhoa pintou o seu famoso quadro “Praia das Maçãs”. Quem sabe se saboreando tal iguaria enquanto pintava!

Com o passar dos anos, o nome da sandes passou a ser vulgarmente conhecida como Prego, em honra do seu criador, sendo que no início do século XX já havia sido copiada a receita para outros locais, começando o Prego a fazer parte das ementas das tabernas de todo país e não só de Sintra."

Fonte: DIÁRIO DIGITAL Castelo Branco

26/04/2024

😂

25/04/2024

FIGOS: NÃO SÃO FRUTOS. SABIAM?

Um figo não é uma fruta qualquer.
Na verdade, nem é uma fruta.
Estritamente os figos são flores invertidas.

As figueiras não florescem da mesma forma que outras árvores de fruto fazem como amendoeiras ou cerejeiras.
Os figos têm uma história muito curiosa.

Em primeiro lugar tecnicamente não são uma fruta, mas sim uma infrutescência (um conjunto de frutos).

E em segundo que eles precisam de uma vespa sacrificada para se reproduzir, inseto que morre dentro do figo.

Em palavras simples os figos são uma espécie de flores invertidas que florescem dentro desse grande casulo escuro com tons avermelhado que conhecemos como figo.

Cada flor produz um único fruto de casca rija e uma única semente chamada ′′ aquênio ".

O figo é formado por vários aquênios, o que lhe dão essa textura crocante tão característica.
Portanto, quando comemos um figo, estamos comendo centenas de frutos.
Mas o mais incrível o processo de polinização especial que as flores do figo precisam para se reproduzir.

Elas não podem depender de que o vento ou as abelhas os façam chegar o pólen como outros frutos por isso precisam de uma espécie conhecida como vespas dos figos.
Esses insetos transportam seu material genético e permitem sua reprodução.
Por seu lado, as vespas não poderiam viver sem os figos, pois depositam suas larvas no interior da fruta. Este relacionamento é conhecido como simbiose ou mutualismo.

Atualmente, a grande maioria dos produtores deste fruto não precisa mais do trabalho das vespas. A maioria das variedades de figo de consumo humano são partenogenéticas.

Isso significa que eles sempre dão fruto na ausência de polinizador.

23/04/2024