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Sabores da Margarida

Name: Sabores da Margarida
Address: Av. dos Descobrimentos, Portugal Albufeira, Albufeira, PT
Telephone: 926 763 065

Página Inicial
Portugal
Albufeira
Sabores da Margarida

O produto Gourmet permite nos explorar a nossa paixão pela comida e cultura alimentar. E o uso do chocolate nas compotas! É divinal!

As minhas Compotas são 100% fruta sem adição de corantes nem conservantes, e, são elaboras de forma artesanal com alma e matérias primas de qualidade. As frutas que transformo são amadurecidas no pé e só trabalho com polpa de fruta e uso o açúcar gelificante (contém pectina, um gelificante natural presente em muitas frutas (maçã e laranja, por exemplo) que torna as compotas mais homogêneas e prese

rva os nutrientes e o sabor natural da fruta. Para conceder requinte à compota de abóbora utilizo amêndoa ou nozes, mas já quando o objectivo é aromatizar a mesma, então recorro à hortelã. Fechar os olhos e abrir uma compota de pera com chocolate ou abóbora com chocolate e raspa de laranja, desperta os sentidos de qualquer um. Os pedaços de fruta são cozinhados lentamente atribuindo ao doce uma característica única. Conseguir identificar cada doce, cada paladar é, sem dúvida, divinal...um momento de prazer.

13/12/2018

Os "Sabores da Margarida" estarão este fim de semana 15 e 16 de Dezembro na SNOWLAND em Albufeira e no Mercado de Natal de Quarteira.

Les "Sabores da Margarida" ils seront ce week-end, les 15 et 16 décembre, à SNOWLAND à Albufeira et au Marché de Noël de Quarteira.

The "Sabores da Margarida" will be on this weekend, on December 15 and 16, at the SNOWLAND in Albufeira and the Christmas Market in Quarteira.

11/12/2018

Participação dos "Sabores da Margarida" no Mercado de Natal no EMA - Espaço Multiusos de Albufeira.

11/12/2018

Participação dos "Sabores da Margarida" no Mercado de Natal da Guia.

20/11/2018

Os Sabores da Margarida surgem de uma parceria de muita amizade, carinho e amor entre Mãe e filha - duas Margaridas.
As compotas são elaboras de forma artesanal com alma e matérias primas de qualidade.
Os pedaços de fruta são cozinhados lentamente atribuindo à compota uma característica única, realçando a textura e sabor da fruta. Para nós é importante que vocês consigam identificar cada compota, cada paladar e isso, é sem dúvida, divinal...um momento de prazer.
Gostamos de descobrir e experimentar ingredientes novos e usar as frutas da estação, as frutas amadurecidas no pé. Trabalhamos com a polpa da fruta sem adição de corantes nem conservantes, pois o açúcar gelificante (contém pectina, um gelificante natural presente em muitas frutas (maçã e laranja, por exemplo) torna as compotas mais homogéneas e preserva os nutrientes e o sabor natural da fruta.
"Cozinhar é um modo de amar os outros." Mia Couto
Verdade! Fechar os olhos, abrir uma compota e conseguir desperta os sentidos de qualquer um é sem dúvida muito gratificante para nós.

22/03/2016

Brigadeiros

05/01/2016

Faça já a sua encomenda através do 926 763 065 ou por mensagem.
Grata pela preferência!

22/12/2015

A todos os amigos dos "Sabores da Margarida" votos de um Abençoado Natal.

Enfeite a árvore de sua vida
com guirlandas de gratidão!
Coloque no coração laços de cetim rosa,
amarelo, azul, carmim.
Decore seu olhar com luzes brilhantes
estendendo as cores em seu semblante.
Essa é sua roupa para o Natal!
Em sua lista de presentes, em cada caixinha,
embrulhe um pedacinho de amor, carinho, ternura,
reconciliação, amizade e perdão... Tem presente de montão
no estoque do nosso coração e não custa um tostão!
A hora é agora! Comece a embalar os presentes!
Vamos! Enfeite seu interior!
Seja diferente!
Seja reluzente!

- Cora Coralina

18/12/2015

Docinhos de Abóbora

18/12/2015

6 Talassas (waffles) recheadas com doce ou chocolate

6 Talassas (waffles) simples

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Av. Dos Descobrimentos, Portugal Albufeira
Albufeira

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926 763 065

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