28/05/2026
Gratulujemy wszystkim restauracjom wyróżnionym w Przewodniku MICHELIN Polska 2026! ⭐
To wyjątkowy moment dla polskiej gastronomii - tegoroczna selekcja obejmuje aż 196 rekomendowanych restauracji, w tym restauracje nagrodzone Gwiazdkami MICHELIN, wyróżnieniem Bib Gourmand oraz Zieloną Gwiazdką MICHELIN.
Szczególne gratulacje kierujemy do Bottigliera 1881 w Krakowie za utrzymanie Dwóch Gwiazdek MICHELIN.
Gratulujemy restauracjom wyróżnionym Jedną Gwiazdką MICHELIN: Alon Omakase w Warszawie, Arco by Paco Pérez w Gdańsku, BABA we Wrocławiu, Giewont w Kościelisku, hub.praga w Warszawie, Most we Wrocławiu, Muga w Poznaniu, NUTA w Warszawie, Rozbrat 20 w Warszawie oraz Steampunk w Pszczynie.
Gratulujemy również wszystkim restauracjom wyróżnionym Bib Gourmand: Kwestia Czasu / NAGO i Sztuka Chleba i Wina w Białymstoku, Hewelke, Treinta y Tres i Brut Bistro w Gdańsku, KRZYWA Sztuka Wina w Katowicach, The Moment w Kielcach, Folga, MOLÁM, NOAH, Bufet KRK i Nat Bistro w Krakowie, Acanti w Łodzi, 2PiEr w Lublinie, Da Andrea w Olsztynie, Fromażeria, Posto, SPOT. i TU.RESTAURANT w Poznaniu, Naama w Rzeszowie, Farmer & Sons w Skórzewie, Vinissimo w Sopocie, Piernicova w Toruniu, Biblioteka w Wałbrzychu, Ceviche Bar, Kieliszki na Próżnej, Koneser Grill, kontakt, Le Braci, Wyraj, AHAAN, Blisko Bar, WANDAL i WIN wine bar & shop w Warszawie, IDA kuchnia i wino, Tarasowa i Pijalni we Wrocławiu oraz Stary Niedźwiedź w Zakopanem.
Gratulacje dla restauracji Eliksir w Gdańsku za utrzymanie Zielonej Gwiazdki MICHELIN.
W Fine Dine z dumą obserwujemy, jak polska gastronomia zyskuje coraz większe uznanie na międzynarodowej mapie kulinarnej. Gratulujemy szefom kuchni, zespołom sali, sommelierom i wszystkim osobom, które każdego dnia budują ten sukces.
Brawo dla całej polskiej sceny gastronomicznej! 👏
