W 2024 roku przeszliśmy na uprawy ekologiczne i rozpoczęliśmy współpracę z jednostką certyfikującą BioCert Małopolska. Zasialiśmy m.in. żyto Krzycę i orkisz Oberkulmer Rotkorn z ekologicznego, sprawdzonego źródła. Rok 2025 był dla nas czasem nauki i zmian – wprowadziliśmy mechaniczne zwalczanie chwastów i całkowicie zrezygnowaliśmy z herbicydów. Dbamy o żyzność gleby, uprawiając także rośliny strą
czkowe i grykę. Rozwijając się dalej, kupiliśmy profesjonalne maszyny do czyszczenia ziarna oraz młyn żarnowy z Tyrolu Wschodniego. Pod koniec roku rozpoczęliśmy własny przemiał, a naszą pierwszą mąkę zaprezentowaliśmy na jarmarku Bożonarodzeniowym w Nowogrodźcu. BioŁan – to połączenie tradycji, ekologii i pasji do zdrowej żywności.