Sklep Jaga

18/05/2026

18/05/2026

Przepis na sernik z brzoskwiniami od Pani Izy

3 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia lub maly 250 gr masla 5 Żółtek 2 łyżki cukru pudru 2 pełne łyżki kwasna śmietanę wszystkie składniki liczymy i zagniatamy i dzielimy na dwie części jednom część ciasta odkładamy i zawijamy w folie i wkładamy do zamrożenia a następnym część ciasta rozwalkuwujiemy i wykładamy do blaszki wysmarowanej, Robimy masę serową 5 Żółtek 1 szkl cukru 1 kil sera sok z cytryny 150 rozpuszonego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 lub 2 budyń śmietankowy lub waniliowy, Wykonanie masy serowej 5 Żółtek i 1 szkl cukruzwyklego ucieramy na puszystym masę i dodajiemy po łyżce sera dokładnie uvierajionc i dwie łyżki soku z cytryny oraz roztopione przestudzone masło i jednom łyżeczkę proszku do pieczenia i budynie śmietankowy lub waniliowe całość mieszamy i odstawiamy na bok 5 białek ubijamy na sztywno dodajemy do masy serowej można dodać rodzynki do masy serowej, A pozostałe białka które pozostały z ciasta ubijamy nna sztywno z 1/2 szkl cukru pudru i znów ubijamy na sztywno I dodajiemy dwie łyżki mąki ziemniaczanej wszystko mieszamy leciutko że sobom i gotową pisnę wykładamy na brzoskwinie osączone z soku puszka brzoskwiniami 850 gr i na wierz kruszymy rozcieramy ciasto drugom.czesc z zamrażalki wstawiamy do piekarnika w 180 st
Pieczemy godzinę nie zaglondamy do viasta bpodczas pieczenia ponieważ opadnie ja po upieczeni wylonczam piekarnik i sernik siedzi do momentu aż piekarnik wystygnie bo może klapnąć , Ułożenie ciasta 1 ciasto rozwałkowane 2 masa serową 3 osączone brzoskwinie 4 bita piana ciasta 5 tarte ciasto na tarce.

15/05/2026

Podsumowania z transmisji z czwartku i piątku wszystkie osoby otrzymają w poniedziałek 😊