PHU ReM-PiK

17/01/2024

Hejo 🙂
Zapraszamy do naszych sklepów po Stripsiaki,
Gotowe panierki z marynatą, do przyrządzenia w domu pysznych chrupiących filecików i skrzydełek.
Panierki z marynatą są w dwóch rodzajach, łagodna i pikantna, jak kto lubi.
Myślę, że będzie Wam smakować 🙂
Oczywiście główne komponenty, jak fileciki czy skrzydełka do nabycia w naszych sklepach 😉
Dzieciaki będą zadowolone, a i dorośli nie będą mogli się powstrzymać od wyciągania ręki po pyszne przekąski 🙂
Zamieszczamy filmik jak przygotować takie danie prostym domowym sposobem. Każdy będzie mistrzem kuchni 🙂

https://www.youtube.com/watch?v=5u2IEGPlsV8

Przepisy.
Stripsiaki
Marynowanie.
1 kg mięsa z piersi kurczaka pokroić w paski grubości około 2 cm w poprzek włókien. Zawartość saszetki rozpuścić w 150 ml zimnej wody. Mięso zalać marynatą i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na około 6 godzin.
Panierowanie.
Zamarynowane mięso ugnieść w panierce. Następnie na 1 sekundę zanurzyć w zimnej wodzie. Mięso ponownie obsypać panierką następnie otrząsnąć jej nadmiar. Garnek z olejem postawić na dużym palniku nastawionym na 3/4 mocy. Kiedy poczujemy zapach oleju , lub zmierzymy temperaturę i będzie na poziomie około 180 C , wkładamy kawałki kurczaka. Smażymy około 3 minuty aż nabiorą złotego koloru.
Skrzydełka
Marynowanie.
1 kg BARDZO MAŁYCH skrzydełek z kurczaka. Każde skrzydełko pokroić na części(bez lotki). Zawartość saszetki rozpuścić w 50 ml zimnej wody. Mięso zalać marynatą i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na około 6 godzin.
Panierowanie.
Zamarynowane mięso ugnieść w panierce. Następnie na 1 sekundę zanurzyć w zimnej wodzie. Mięso ponownie obsypać panierką następnie otrząsnąć jej nadmiar. Garnek z olejem postawić na dużym palniku nastawionym na 3/4 mocy. Kiedy poczujemy zapach oleju , lub zmierzymy temperaturę i będzie na poziomie około 180 C , wkładamy skrzydełka z kurczaka. Ponieważ w skrzydełkach są kości, smażymy je około 7 minut aż nabiorą złotego koloru.
UWAGA! W trakcie przygotowywania stripsiaków oraz skrzydełek posługujemy się ostrym nożem i używamy bardzo gorącego oleju, który w trakcie smażenia może pryskać, Jeśli do smażenia używamy garnka, wybieramy niski z szerokim dnem (zmieści się więcej stripsiaków i trudniej go przypadkowo przewrócić). Jeśli używasz frytownicy, ustaw temperaturę na ok. 175 C i stosuj się do zaleceń producenta.. Koniecznie zadbaj o bezpieczeństwo swoje i pomocników oraz używaj fartucha ochronnego.
TO PROSTSZE NIŻ MYŚLISZ!
Zostań STRIPS MASTEREM nie wychodząc z domu, we własnej kuchni.
Ze Stripsiakami prócz stripsów i wingsów przygotujesz również całe mnóstwo pysznych dań: kanapki, burgery, tortille, sałatki.
Może być zdjęciem przedstawiającym tekst

Pozdrawiamy i życzymy smacznego 🙂

Instrukcja przygotowania chrupiącego kurczaka w amerykańskim stylu za pomocą gotowej panierki i marynaty.Więcej informacji na www.stripsiaki.pl

09/04/2020

Lokalizacje naszych sklepów w Łodzi:

1. ul. Jagienki 34 paw. nr 4 "Galeria Handlowa Jagienki"
2. ul. Św. Alb. Chmielowskiego 37 paw. 14/15 "CH Batory"
3. ul. Przybyszewskiego 147 paw. S4 "Ryneczek Przybyszewskiego"
4. ul. Tatrzańska 109 Rydla-Zapolskiej boks nr 57 "Hala Dąbrowa"
5. ul. Rzgowska 80/82 paw. nr 7 "Czerwony Rynek"
6. ul. Wielkopolska 58 boks nr 9 "Hala Wielkopolska"
7. ul. Marysińska 86a paw. 10 "Ryneczek Marysińska"

Zapraszamy 🙂

09/04/2020

Jutro tj. w piątek 10.04 i w sobotę 11.04 w naszych sklepach w sprzedaży filet z kurczaka w promocyjnej cenie 11,97 zł/kg
Zapraszamy 🙂

07/04/2020

Drodzy klienci. Wyrażę swoje stanowisko jako właściciel firmy na temat wprowadzonego zakazu robienia zakupów osobom poniżej 65 roku życia między 10:00 a 12:00.
To jest chory dyskryminujący przepis i wyzwalający wiele agresji wśród starszych ludzi oraz broniących się przed nimi zwykłymi obywatelami którzy po wielu godzinach pracy (np taki lekarz po nocnej zmianie często po 48h) chcą zrobić zakupy a nie czekać dwie godziny, często przy pustym sklepie!!!.
Przepis miałby rację bytu jeśli seniorzy zrobiliby zakupy tylko w tych godzinach a w innych mieliby pzrebywać w domu dla bezpieczeństwa, to rozumiem ale w sytuacji kiedy mogą poruszać się przez cały dzień, robić zakupy wszędzie, o każdej porze i jeszcze dodatkowo mieć przywileje kupowania w tych godzinach tylko dla siebie, to jest bez sensu, a z obserwacji i relacji personelu widzę że wręcz przepis na kolejne skłócanie ze sobą ludzi. Rozumiem że ustawodawca miał na celu ochronę starszej części naszego społeczeństwa i oczywiście jestem za, ale nie w ten sposób 10 -12 czy 8-10 obojętnie ale tylko i wyłącznie te godziny Resztę powinni przebywać wg zaleceń w domu to wtedy będzie dla nich jakieś zabezpieczenie

Tak więc kochani do naszych sklepów zapraszamy wszystkich niezależnie od wieku Każdy kto chce zrobić zakupy może to zrobić o każdej porze a nasz personel oczywiście w godzinach 10 - 12 obsłuży bez kolejki seniora ale jak skończy obsługiwać klienta który właśnie jest już obsługiwany.

Poza tym nasz personel to nie policja i nie ma uprawnień do kontrolowania dokumentów osób które przychodzą na zakupy Według ich oceny każdy kto wchodzi może mieć 65 lat bo tak np powiedział i nie mają obowiązku sądzić że jest inaczej bo też nie mają prawa tego zweryfikować w żaden sposób bo ustawodawca nie nadał im takich uprawnień.
Chcemy być w porządku wobec wszystkich i tego samego oczekujemy od innych.
Bądżmy ludźmi zachowójmy się normalnie, okazujmy sobie życzliwość a wszystkim będzie się żyło lżej w tych trudnych czasach.

16/03/2020

Szanowni klienci.
Informujemy że w trosce o nasz personel i o Was samych w związku z zaistniałą sytuacją prosimy o wchodzenie do sklepów po jednej osobie.
Nie wiemy na ile takie działania nas uchronią przed przenoszeniem się wirusa, ale warto próbować coś robić w tym kierunku.
Prosimy o wyrozumiałość i przepraszamy za utrudnienia a wszystkim życzymy zdrowia, cierpliwości, rozsądku i wytrwałości w tym trudnym dla nas wszystkich okresie z nową niespotykaną do tej pory sytuacją, z którą przychodzi się mierzyć nam wszystkim.

Piotr i Renata Petrykowscy.

16/03/2020

Informujemy szanownych klientów, że w naszych sklepach od długiego czasu (od ponad roku) pracują ozonatory które skutecznie usuwają wszelkie wirusy i bakterie ze wszystkich powierzchni.
Zważywszy na obecną sytuację są one bardzo pomocne w walce z pozostawionymi bakteriami czy wirusami przez przemieszczających się ludzi w sklepie, czy to klientów czy dostawców na personelu kończąc.

W ostatnich dniach ceny wielu produktów poszybowały mocno w górę. Informujemy, że my jako sklep jesteśmy ostatnim ogniwem w łańcuchu sprzedaży i nie mamy wpływu na tą sytuację. Hurtowe ceny zakupu w ciągu jednego dnia potrafiły się zmieniać kilka razy.
Wprowadzona od dawna w naszej firmie polityka cenowa opiera się marży kwotowej a nie procentowej. W związku z tym kupowanie produktów w coraz wyższej cenie nie generuje u nas wzrostu marży a co za tym idzie zwielokrotniania przyrostu cen i naszych dochodów. Prosimy więc o wyrozumiałość i nie obarczanie winą za tą sytuację naszego personelu ani nas.
Też jesteśmy zszokowani takim obrotem sytuacji i jest nam przykro, że finalnie to na klientów detalicznych, spada ciężar podwyżek cen. Nas też one dotykają, bo nie tylko samym drobiem człowiek żyje :/

Mimo wszystko życzymy udanych i przemyślanych zakupów a my będziemy dla Was działać dopóki będzie to możliwe.

Piotr i Renata Petrykowscy.

15/03/2020

Drodzy klienci. Część naszych sklepów była zawsze otwarta w poniedziałki. Niestety z powodu opóźnienia w produkcji nasze placówki ruszają od wtorku ale z pełnym asortymentem :)
Zapraszamy

Jednocześnie informujemy że w trosce o nasz personel i o Was samych w związku z zaistniałą sytuacją prosimy o wchodzenie do sklepów po jednej osobie.
Nie wiemy na ile takie działania nas uchronią przed przenoszeniem się wirusa, ale warto próbować coś robić w tym kierunku.
Prosimy o wyrozumiałość i przepraszamy za utrudnienia a wszystkim życzymy zdrowia, cierpliwości, rozsądku i wytrwałości w tym trudnym dla nas wszystkich okresie z nową niespotykaną do tej pory sytuacją, z ktorą przychodzi się mierzyć nam wszystkim.

Piotr i Renata Petrykowscy.

26/06/2019

Sprzedaż drobiu w sklepie mięsnym-drobiarskim
box wewnątrz "Hala Wielkopolska", (1 stanowisko)
wymagana książeczka zdrowia do celów san-epid.,
znajomość obsługi kasy fiskalnej, terminala płatniczego, wagi., schludny wygląd, dbałość o klienta i dobro firmy,
Obsługa klientów od wtorku do soboty. Niedziele i poniedziałki wolne
Stawka godzinowa + premia od obrotu.
CV na mail [email protected] lub tel. 602-360-334

28/11/2017

Sprzedam sklep/boks handlowy 17m2 w nowej nowoczesnej klimatyzowanej hali na Dąbrowie przy ul. Felińskiego 2 boks nr 25. Aktualnie prowadzona jest sprzedaż drobiu. Pierwszy właściciel.
Boks wyposażony jest w dużą komorę chłodniczą 185x125x220 z agregatem zewnętrznym, ladę chłodniczą 2,5mb z agregatem w ladzie, ruchomy boks kasowy na kółkach, zaplecze z szafką, zlewozmywakiem i stoliczkiem.
Sufit armstrong z oświetleniem, alarm na kartę, elektryczna roleta frontowa od klienta.
Boks ma niezależne osobne wejście od zaplecza z dojazdem samochodem dostawczym pod same drzwi. Ogrzewanie i klimatyzacja zbiorcze, ciepła woda z bojlera na zapleczu. wszystkie urządzenia sprawne. Czynsz za boks około 900 zł brutto miesięcznie.
Cena za boks 85 tyś zł netto + VAT 23%
(do negocjacji)

12/07/2016

Od 14 lipca we wszystkich naszych sklepach będzie można dokonywać płatności kartami płatniczymi.
Zapraszamy :)

22/04/2016

Na razie do odwołania sklepy na Felińskiego i Wielkopolskiej w poniedziałki będą zamknięte.
W poniedziałki będą otwarte sklepy na Jagienki, Alb.Chmielowskiego, Przybyszewskiego i Tatrzańska/Rydla.
W czasie letnim z powodu urlopów sytuacja może ulec zmianie, inne sklepy mogą być też zamknięte w poniedziałki lub nawet zamknięte cały tydzień.
Sklepy, które ewentualnie mogą być zamknięte przez cały tydzień w czasie urlopów to: Felińskiego, Wielkopolska i Jagienki.
Sklepy na Alb.Chmielowskiego, Przybyszewskiego, Tatrzańska/Rydla, Rzgowska i Marysińska będą funkcjonowały normalnie.
Przepraszamy za ew. utrudnienia.

12/02/2016