Klippfisk

Klippfisk Fiskeruta og klippfisk Klippfisk er saltet og tørket fisk, som helst produseres av torsk, men hyse, lange, brosme eller sei kan også brukes.

Klippfisk er et langt mer foredlet produkt enn tørrfisk, og må ikke forveksles med denne. Tørrfisk tørkes ute i vinden, og er ikke tilsatt salt. Klippfisk tørkes nå innendørs, og er alltid tilsatt store mengder salt.

09/12/2019
Lukk øynene, og unn deg en herlig smaksopplevelse! God helg:)
21/06/2013

Lukk øynene, og unn deg en herlig smaksopplevelse! God helg:)

 Denne fantastiske flatfisken med det hvite, faste, lettfordøyelige kjøttet. Eller solea vulgaris som den heter på latin.En av de mest populære og mest kjente fiskene i verden, under navnet sole. Sjøtungens kjøtt er hvitt, fast, delikat og lettfordøyelig. Og det løsner lett fra benet. I

02/03/2011

Adresse

Venusfaret 18
Drammen
3033

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Klippfisk legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Klippfisk:

Del