Urkervisonline

07/02/2022

04/12/2021

Weet u niet wat u op tafel moet zetten met de feestdagen?
Kijk op www.urkervisonline.nl

17/11/2021

Nieuw op onze website:mega oesters 400-500g per stuk
www.urkervisonline.nl
Voor 15.00 uur besteld, volgende werkdag tussen 17.00 en 22.00 uur thuis bezorgd.

09/11/2021

www.urkervisonline.nl
Voor 15.00 uur besteld, volgende dag tussen 17.00 en 22.00 uur geleverd!

06/09/2021

Zalm in romige saus

Ingrediënten
6 st zalmmoten zonder vel
1 st sjalotje gesnipperd
2 st prei (alleen het wit)
3 st worteltjes (bospeen)
1 st sap van een citroen
1 el fijn gesneden peterselie
60 gr boter
40 cl crème fraîche
30 cl groentebouillon
2 el bloem
2 el franse mosterd
zout en vier seizoenen peper.

Snijd de zalm in blokjes (1,5 x 1,5 cm). Snijd de worteltje in plakjes en kook deze een minuut of 5, Was de prei en snijd in ringetjes. Kook de prei 5 minuten in kokend water.

Laat 20 gr. boter smelten in een koekenpan en fruit het gesnipperde sjalotje. Voeg de gekookte worteltjes, prei en de zalmblokjes toe. Bak gedurende 5 minuten. Schep regelmatig om.

Smelt 40 gr. boter in een steelpan en voeg de bloem toe. Meng goed door elkaar en laat 2 minuten garen. Voeg de groentebouillon toe en meng goed met een garde.

Laat even koken tot het wat dikker is geworden en voeg dan de crème fraîche en de mosterd toe. Voeg de peterselie toe en breng op smaak met zout en de vierseizoenen peper.

Voeg het zalmmengsel toe en het citroensap. Meng door elkaar.

Serveer met witte rijst.

P.S. Vervang een deel van de zalm met hollandse garnalen.

🐟 Mocht je nu een recept van ons gemaakt hebben, dan vinden wij het ook ontzettend leuk om jouw creatie te zien. Laat het ons weten door ons te taggen

Bron: Visrecepten


zalmvanurk.nl | urkervisonline.nl Urkervisonline

19/05/2021

Diverse zalmproducten te verkrijgen via www.urkervisonline.nl

05/05/2021

Tongfilet 1kg vacuüm verpakt €15,-/kg
BEPERKTE VOORRAAD!

05/03/2021

Tong panklaar vacuüm 180-240g, te bestellen op www.urkervisonline.nl

19/09/2020

Zalmburgers, 150g, gevacumeerd
€1.95 per stuk

05/08/2020

Het is weer BBQ weer! Bestel snel en eenvoudig op urkervisonline.nl

Het pakket is voor 4 personen, maar bent u met meer personen dan kunt u een veelvoud van dit pakket bestellen. Gaat u gezellig met zijn tweeën barbecueën dan heeft u of gewoon iets extra’s of er kan een deel in de vriezer voor de volgende keer. Uiteraard staat het u vrij om via de winkelmand ext...

17/07/2020

Complimenten ontvangen is altijd leuk.