Rike.Online

07/07/2025

🌟 Waarom komkommerkruid een plek verdient in je eetbare tuin – 3 voordelen
1. Aantrekkelijk voor bijen en hommels
De blauwe bloemen zijn een topbron van nectar en trekken nuttige insecten aan. Daardoor zorgt komkommerkruid voor meer bestuiving van je tomaten, courgettes en bonen.

2. Eetbaar én decoratief
Zowel de jonge blaadjes als de bloemen zijn eetbaar. De blaadjes doen het goed in salades of in water met munt. De bloemen kun je gebruiken als eetbare versiering op desserts, ijsblokjes, drankjes of salades. Ze smaken fris, een beetje naar komkommer – leuk en verrassend voor kinderen!

3. Goed voor de bodem
Komkommerkruid is een echte ‘bodemverbeteraar’. Hij maakt de bodem los en haalt mineralen omhoog met zijn diepe penwortel. Na het seizoen laat je hem gerust liggen als mulch.

🍴 Zo gebruik je komkommerkruid in de tuin én op je bord
✔ Zaai tussen je groenten of bij je terras
✔ Laat bloeien en geniet van de bestuiving
✔ Pluk bloemen voor in ijsblokjes of op taart
✔ Voeg jonge blaadjes toe aan salade of kruidenwater

04/07/2025

🌿 – De smaak van bieslookbloemen
Wist je dat de bloemen van bieslook niet alleen mooi zijn, maar ook eetbaar en super smaakvol?
De meeste mensen kennen bieslook als kruid voor in de salade of over de soep – maar wist je dat de lila bloemen óók eetbaar zijn? Ze hebben een milde uiensmaak en zijn een echte blikvanger op je bord.

✨ Hoe gebruik je ze?
Strooi losse bloemblaadjes over een salade voor een zachte, kruidige kick 🌸

Laat de hele bloemknop weken in natuurazijn voor een prachtige roze bieslookazijn

Gebruik ze als eetbare versiering op boterhammen, hartige muffins of een lentesoep

💡 Tip van de week:
Oogst de bloemen in de ochtend als ze net open zijn – dan zijn ze op hun lekkerst én het mooist.

👉 Probeer het dit weekend en verras je gezin met bloemen op hun bord!
📸 Deel je creatie in de reacties – we zijn benieuwd wat jij ermee maakt.

30/06/2025

🌼 Goudsbloem: De multifunctionele krachtpatser voor je eetbare tuin
Wist je dat één bloem je tuin gezonder, vrolijker én eetbaarder kan maken?
Maak kennis met de goudsbloem ( ) – een van de meest dankbare planten voor mensen die natuurlijk willen tuinieren.

🌱 Over de goudsbloem
De goudsbloem is een makkelijke, eenjarige bloem die uitbundig bloeit van juni tot in de herfst. Ze groeit goed in zon en halfschaduw, op vrijwel elke bodem. De plant wordt ongeveer 40 tot 60 cm hoog en doet het uitstekend in borders, moestuinbedden én potten. Zolang je regelmatig de bloemen plukt, blijft ze nieuwe knoppen maken.

Zaaien doe je in het voorjaar direct in de volle grond of in potten. Ze kiemen snel en zijn ook leuk voor kinderen om mee te beginnen.

🌟 Waarom elke moestuin goudsbloem verdient – 3 voordelen
1. Natuurlijk hulpje tegen plagen
Goudsbloemen trekken nuttige insecten aan zoals zweefvliegen en lieveheersbeestjes die bladluizen opeten. Ze houden ook aaltjes en ander ongedierte op afstand. Perfect dus als natuurlijke bescherming voor je groenten zoals tomaten- of aardappelplanten, tussen sla, wortelen, bonen en kolen.

2. Geneeskrachtig en verzorgend
De bloemen worden al eeuwen gebruikt in zalven, oliën en crèmes vanwege hun helende werking op de huid (antibacterieel, antiviraal en schimmelwerend). Heb je kinderen die veel buitenspelen? Maak een zelfgemaakte goudsbloemzalf voor schaafwondjes en schrale plekjes van 50-75 gram verse Calendula officinalis-bloemen, 3 el bijenwas en 4 el glycerine en water (verhouding 50-50)

3. Eetbaar en verrassend lekker
De feloranje bloemblaadjes zijn eetbaar en geven kleur aan je salade, rijstgerecht of boter. Ze smaken licht peperachtig – een beetje als saffraan – en zijn een geweldige manier om kinderen kennis te laten maken met bloemen op hun bord.

🍽️ Zo gebruik je goudsbloem in jouw tuin en keuken
✔ Zaai haar tussen je groenten om insecten aan te trekken
✔ Pluk bloemblaadjes vers voor op je bord
✔ Droog ze en maak er thee of olie van
✔ Laat kinderen hun eigen goudsbloemplantje verzorgen

Nog meer interesse in Goudsbloemen? Lees dan de super leuke boeken van Gabriela Gross over de Goudsbloemvilla over cosmeticabedrijf Glanz dat beroemd en succesvol is geworden dankzij hun unieke goudsbloemcrème.

24/06/2025

🔍 Wist je dat kinderen die in een moestuin tuinieren bijna twee keer zoveel groenten eten als hun leeftijdsgenootjes?

📚 Uit onderzoek gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Food Science & Nutrition blijkt dat schooltuinprogramma’s niet alleen het eetgedrag van kinderen positief beïnvloeden, maar ook hun kennis over gezonde voeding vergroten. Kinderen eten meer groenten én vinden ze lekkerder.
Zo ontdekte de Universiteit Utrecht, Radboud Universiteit en Adviesbureau Beleef en Weet in samenwerking met basisscholen dat tuinieren op school direct leidt tot meer groenteconsumptie.

✅Tip: zet ook thuis een ‘minimoestuin’ op, samen met je kinderen. Een paar potten met sla, wortels of kruiden op het balkon of in de tuin zijn al genoeg. Laat je kinderen zelf kiezen wat ze willen kweken – dat vergroot de betrokkenheid én de eetlust.

Lees het onderzoek en bekijk het effect van moestuinen op kinderen:
👉 Wetenschappelijk artikel Food Science & Nutrition: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.758
👉 Nieuwsbericht over Nederlandse schooltuinen : https://www.voxweb.nl/nieuws/moestuin-op-school-bevordert-het-eten-van-groenten

28/05/2025

Heb jij wel eens gehoord van het Slangenbosje in Soest? 🌳✨ Dit verborgen pareltje van is een echte aanrader voor natuurliefhebbers! Hoewel ik vandaag geen slangen heb gespot, was het de rlxte plek voor een wandellunch met een carpaccio broodje van 🥪🌿

Het Slangenbosje staat bekend om zijn diverse flora en fauna en na een kwartiertje genieten van vogelgezang voelde ik me helemaal zen. 🎶🕊️ Of je nu komt om te wandelen, te relaxen of gewoon om te genieten van de natuur, dit plekje heeft voor iedereen wat te bieden. Zeker de moeite waard om een keer te bezoeken!

https://www.ivn.nl/afdeling/eemland/natuurgebieden/slangenbosje/

21/05/2025

online leren over permacultuur . Ik ben vooral benieuwd naar het wildplukken en het voedselbos starten 🍀🫐🌳

13/05/2025

🌿 voor de groene vingers onder ons! 📚✨Ben je op zoek naar manieren om je huis op te fleuren met wat groen? Dan is "Indoor Tuinieren met DIY Interieurideeën" van Silvia Appel een leuke!

Dit boek biedt niet alleen prachtige inspiratie voor het inrichten van je ruimte met planten, maar ook handige tips om zelf aan de slag te gaan.Hier zijn onze top drie tips uit het boek:

1. Check de zonstand | Kijk naar de zonstand van je vensterbank en plaats je kruiden bij een raam op het zuiden bv. Zo krijgen ze voldoende zonlicht en kunnen ze optimaal groeien.

2. Verlichting in de winter | Zet je planten in de wintermaanden dichtbij LED-lampen of TL-buizen met een lichtspectrum van 400-500 of 600-700 nanometer. Dit zorgt ervoor dat je planten ook in de donkere maanden voldoende licht krijgen.

3. Verticale tuinen | Gebruik de muren in je huis optimaal door verticale tuinen te creëren. Leuk ontwerp voor een zwevende vensterbank en een groene ladder. Dit bespaart ruimte en voegt een speelse sfeer toe aan je woonruimte.

Laat je inspireren en breng de natuur in huis!

🌱💚

15/04/2025

🌼 Hey allemaal! 🌼

Wij doen mee met een toffe actie van The Pollinators om de bijen een boost te geven! 🐝💪 Via deze organisatie zijn wij een voedselbank voor de bijen en we hebben een leuke lading bloemenzaadjes binnengekregen. Wil je ze? Kom ze dan bij ons ophalen!

Laten we samen de natuur een handje helpen en die bijen voeden. Stuur ons een bericht of kom gewoon even langs.

Tag je vrienden die ook mee willen doen! 💥



Marijn Swamborn

11/04/2025

🌼🐝 Wist je dat 80%
van de planten waar wij van eten voor bestuiving afhankelijk is van bijen? Dit weekend hebben we de kans om onze vleugelige vrienden wat beter te bekijken. Het is weer tijd voor de ! Maak een half uurtje vrij en ga naar buiten – of het nu in je tuin of op je balkon is! Geen ervaring nodig, enkel tellen hoeveel bijen, wespen of zweefvliegen je voorbij ziet komen.🌿

Jouw telling helpt wetenschappers belangrijke gegevens te verzamelen over deze belangrijke pollinators.

👉 Doe je mee via bijentelling.waarneming.nl 🌸

Deze twee kon ik nog net vastleggen… de rest vloog net te snel door naar de volgende bloem 🤷🏻‍♀️

10/04/2025

| 🌿Uit de oude doos, ken je deze waardevolle YouTube-video over uit 2010 al? 🎥 In deze aflevering laat zien hoe ze permacultuur toepast in haar achtertuin voor een groentetuin en laat ze zien hoe ze haar peulenplanten perfect heeft geplant voor een optimale groei. Hoewel het al een tijdje geleden is, blijf ik deze videoreeks super leuk & inspirerend vinden om regelmatig nog eens (terug) te kijken

van haar

1. Diversiteit in planten: Door verschillende soorten planten te combineren, kun je plagen afschrikken en de bodemgezondheid verbeteren.

2. Composteren: Alys benadrukt het belang van composteren om rijke, voedzame aarde te creëren voor je tuin. Dit vermindert afval en voedt je planten!

3. Waterbeheer: Zorg voor een goed watersysteem in je tuin. Dit kan zo simpel zijn als het opvangen van regenwater of het aanleggen van een druppelirrigatie systeem.

Bekijk de video en laat je inspireren door Alys' aanpak! 👉 (https://youtu.be/jSdQfHHSDWo?si=anIIaBG6fUWh544j)

📢 Deel deze video met vrienden die geïnteresseerd zijn in tuinieren en duurzaamheid! Samen kunnen we een groenere wereld creëren! 🌍💚

Alys Fowley applied permaculture in her backyard for a veg garden. She expanded her veg garden by removing unproductive shrub. She planted her pea plugs