06/12/2024
De gouden verpakking, het mooie flesje en de intense smaak. Dat zijn de redenen om van deze balsamico azijn te gaan houden! De structuur is bijna stroperig te noemen en over de smaak kunnen we nog uren door schrijven. Je proeft hem en de eerste indruk is lekker zoet, met een fris zuurtje aan het eind. Een prachtige balsamico uit Modena die wij graag aan je voorstellen. De Balsamico azijn heeft minimaal 15 jaar op vaten gelegen waardoor hij op natuurlijke wijze ingedikt is (niet ingekookt).
Schenk hem over speciale gerechten met pure ingrediënten zoals biologisch vlees of aardbeien van de boer. Heerlijk om over een stevig stukje kaas te druppelen, en lekker op de bank op te peuzelen. Geniet van deze Italiaanse topper, en maak je eigen culinaire uitspattingen nog lekkerder!
ACETAIA LIJN
Het Acetaia-assortiment omvat vier soorten PGI-balsamicoazijn uit Modena met verschillende intensiteiten. Elk is gemaakt voor specifieke voedselcombinaties. Het past goed bij alle gerechten, maar komt het beste tot zijn recht bij groenten, vis, wit of rood vlees. De Acetaia 5 Coins is perfect op:
Rood fruit
Gekookte of gegrilde groentes
Gegrild gevogelte (echte aanrader, licht gegrilde eendenborst)
Rood vlees
Schaaldieren
Kaviaar
Vis
Pizza
Risotto
Zwaardere kazen
#
