15/06/2012
RIJSSEN - Charito Smits opende zaterdag 24 september haar winkel met Aziatische producten voor het maken van speciale Aziatische gerechten. De winkel met als naam Toko Rijssen is gevestigd aan de Van den Broekestraat 40 in Rijssen.
Toko betekent in het Aziatisch ook bedrijf of winkel. Charito Smits, van Philippijnse afkomst, ziet het als een uitdaging omdat een dergelijke winkel nog niet in Rijssen of directe omgeving aanwezig is. Samen met haar echtgenoot Hidde Smits heeft ze hiervoor drie jaar plannen lopen maken over hoe dit het best aangepakt kon worden. Het is een mooie winkel geworden met veel keus in allerlei Aziatische producten zoals: rijst, diverse kruiden, groenten maar bijvoorbeeld ook tropische vruchtendranken. “We merkten meteen al dat er best veel Aziatische mensen in Rijssen en in de regio wonen want een aantal van hen kwam enthousiast binnen om lekkere gerechten uit hun eigen land te kunnen maken. Daarnaast kwamen er bijvoorbeeld ook klanten die weleens in een Aziatisch land waren geweest en het eten daar zo lekker vonden. Nu kunnen ze het zelf eens proberen te bereiden. Ik kan wel adviezen geven hierover, wie weet begin ik ooit nog eens een workshop Aziatisch koken maar eerst op deze manier genieten van de winkel en de contacten met mensen”, aldus Charito. Ook de buurt reageerde enthousiast op de komst van haar winkel en dat vinden zij en haar echtgenoot fijn want zij hebben de zaak namelijk bij eigen huis.
