In de visie van Lenkenswijn dient een wijn niet alleen goed gemaakt te zijn en lekker te smaken maar de wijn moet ook duurzaam, milieubewust en sociaal geproduceerd zijn. Duurzaam betekent dat er slechts beperkt tot geen gebruik gemaakt wordt van bestrijdingmiddelen en kunstmatige toevoegingen. Milieubewust: de CO2 uitstoot bij productie en transport dient tot een minimum beperkt te blijven; er wo
rdt gebruik gemaakt van milieuvriendelijke verpakkingen. Sociaal: de lokale bevolking moet optimaal meeprofiteren van de productie van de lokale wijnen; medewerkers krijgen een eerlijk loon. Bij Lenkenswijn zult u dan ook geen prijsknallers of ongelooflijke lage prijzen tegenkomen; wel kwaliteitswijnen tegen scherpe prijzen.
* Wijnworkshop
Proeven, beleven en vooral genieten! Daar gaat het om bij een wijnworkshop van Lenkenswijn. Gezellig thuis samen met uw familie of vrienden, in het proeflokaal van de Thiemeloods of op een bijzondere locatie samen met uw collega's of vrienden. Op een informele manier en in een logische proefvolgorde neem ik u en uw gasten in ca. 1,5 tot 2 uur mee op wijnreis met een achtttal kwaliteitswijnen en komt u meer te weten over wijn, over de techniek van wijnmaken en wijnproeven. Ook deel ik culinaire tips en ideeën die u verder helpen bij uw persoonlijke zoektocht naar passende wijn/spijs combinaties. Zit uw favoriete wijn er tussen en wilt deze bestellen, dan kan dat direct na afloop van de workshop of nadien via de webwinkel van Lenkenswijn.
* Proeverij in de Thiemeloods + Wijn & Muziek
Tweemaal per jaar houdt Lenkenswijn een grote inloopproeverij in de Thiemeloods Foyer waar de verschillende wijnen te proeven zijn. Elke laatste vrijdag van de maand organiseert Lenkenswijn Wijn & Muziek. Zie hiervoor de agenda.
* Horeca
Lenkenswijn helpt horeca-ondernemers bij het verbeteren van de wijnkaart en het vergroten van de kennis bij de horecamedewerkers met als doel enthousiaste klanten en een grotere omzet. Alle relaties van Lenkenswijn krijgen kosteloos een basistraining en ondersteuning voor hun personeel. Het belangrijkste doel van deze training is de productkennis te vergroten waardoor uw gasten beter kunnen worden geadviseerd.
