Daalder-Kaashandel Rozendal-Nijenhuis

29/03/2023

𝐃𝐞 𝐟𝐚𝐯𝐨𝐫𝐢𝐞𝐭𝐞 𝐤𝐚𝐚𝐬 𝐯𝐚𝐧 𝐤𝐚𝐚𝐬𝐛𝐨𝐞𝐫 𝐑𝐞𝐦𝐜𝐨

Mijn favoriete kaas is én blijft de ‘Ouwe’ Daalder. Ik houd van een beetje pittige kaas. Dit is een kaas die op houten planken gerijpt wordt, wat voor een unieke smaak zorgt. Deze kaas is een klassieker in ons assortiment, mensen komen er steeds weer voor terug.

Kom eens langs bij de kraam en ik laat je mijn favoriet graag proeven!

23/03/2023

𝐁𝐨𝐞𝐫𝐝𝐞𝐫𝐢𝐣𝐤𝐚𝐚𝐬 𝐦𝐞𝐭 𝐞𝐞𝐧 𝐤𝐫𝐮𝐢𝐝𝐢𝐠 𝐤𝐚𝐫𝐚𝐤𝐭𝐞𝐫

Al generaties lang wordt er op traditionele manier kaas gemaakt op de boerderij, vaak samen met de hele familie. Om de mooiste kazen te maken wordt de beste melk gebruikt, van hun eigen koeien.

Deze zachte romige kaas van de boerderij is bereid met knoflook, bieslook en selderij. Aangevuld met de ambachtelijke bereiding van de boer zorgt dit samen voor een verrassende smaakcombinatie. Door de kleine producties van de kaas smaakt hij telkens ietsje anders.

Proeven? Kom naar de markt!

20/03/2023

𝐏𝐚𝐤 𝐠𝐞𝐫𝐮𝐬𝐭 𝐧𝐨𝐠 𝐞𝐞𝐧 𝐬𝐭𝐮𝐤𝐣𝐞

Lekker pikante kaas met weinig vet, kan dat? Deze Goudse 35+ kaas uit de Westbeemster is een waar stukje vakmanschap.

De ambachtelijke kaasbereiding naar speciaal recept mét halfvolle melk zorgt ervoor dat deze kaas per 100 gram, zo’n 10 gram minder vet bevat dan bijvoorbeeld onze Daalder Extra Belegen.

Bewust én lekker genieten kan dus met deze kaas!

Kom naar de markt, proef en geniet

13/03/2023

𝐖𝐄𝐄𝐊𝐀𝐂𝐓𝐈𝐄: 𝐃𝐚𝐚𝐥𝐝𝐞𝐫 𝟑𝟓+ 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚 𝐆𝐞𝐫𝐢𝐣𝐩𝐭

Lekker pikante kaas met weinig vet, kan dat? Jazeker! Het is de kaasmakers van CONO uit de Westbeemster meer dan goed gelukt. Hiervoor maken ze gebruik van een ambachtelijke kaasbereiding naar speciaal recept met halfvolle melk. Minder vet, maar heerlijk pikant.

Én deze week ook nog eens scherp geprijsd. Deze week koop je 500 gram van deze heerlijke kaas voor slechts € 7,95.

Proeven & kopen? Kom naar de markt!

09/03/2023

𝐁𝐈𝐉𝐙𝐎𝐍𝐃𝐄𝐑𝐄 𝐓𝐑𝐀𝐊𝐓𝐀𝐓𝐈𝐄

De Daalder Brokkelkaas is misschien wel de meest perfecte brokkelkaas die je ooit geproefd hebt.

Een traktatie voor de liefhebber. Onze Daalder Brokkelkaas is jaren geleden bereid en nu perfect op smaak. Het is een bijzondere kaas, vertroeteld door de vakman en traditioneel gerijpt op houten planken. Hij brokkelt uitstekend en die smáák.

Hij is eigenlijk niet te omschrijven, je moet hem gewoon eens proeven.

06/03/2023

𝐊𝐀𝐀𝐒-𝐏𝐀𝐏𝐑𝐈𝐊𝐀 𝐌𝐔𝐅𝐅𝐈𝐍𝐒 𝐌𝐄𝐓 𝐎𝐍𝐙𝐄 𝐇𝐄𝐄𝐑𝐋𝐈𝐉𝐊𝐄 𝐉𝐎𝐍𝐆 𝐁𝐄𝐋𝐄𝐆𝐄𝐍

Deze kaas wordt volgens speciale receptuur, met extra veel zorg én een flinke portie liefde voor het kaasvak bereid. Én dat proef je. Dit is dan ook de perfecte kaas om de lekkerste gerechten mee te maken.

Bijvoorbeeld deze kaas-paprikamuffins.

Weten hoe je de muffins maakt? Bekijk het volledige recept op onze website. Eerst even de kaas proeven? Dat kan ook! Kom langs en proef met ons mee.

03/03/2023

02/03/2023

𝐁𝐞𝐧 𝐣𝐢𝐣 𝐞𝐞𝐧 𝐞𝐜𝐡𝐭𝐞 𝐤𝐚𝐚𝐬𝐥𝐢𝐞𝐟𝐡𝐞𝐛𝐛𝐞𝐫? 𝐊𝐨𝐦 𝐝𝐚𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐞𝐯𝐞𝐧 𝐛𝐢𝐣 𝐊𝐚𝐚𝐬𝐡𝐚𝐧𝐝𝐞𝐥 𝐑𝐨𝐳𝐞𝐧𝐝𝐚𝐥-𝐍𝐢𝐣𝐞𝐧𝐡𝐮𝐢𝐬 𝐨𝐩 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐫𝐤𝐭!

Als echte kaasliefhebber weet je wat lekker is en dat is precies wat wij te bieden hebben. Bij Daalder Kaas Rozendal kun je de beste kazen proeven en genieten van de pure smaken van ambachtelijke kazen. Kom langs en ontdek onze passie voor kaas!

Zie jij jouw favoriete kaas ergens op de foto’s voorbij komen?