BBQ Eiland

30/05/2026

Gegrilde Bavette met Knoflookboter & Gepofte Cherry Tomaatjes

Ingrediënten (4 personen)
• 1 kg bavette (vlies verwijderd)
• Garlic Butter Rub van Angus & Oink
• Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook
• 1 tros cherry tomaatjes
• Olijfolie
• 125 gram ongezouten roomboter

💡 Tip: Bavette is een werkspier. Door altijd tegen de draad in te snijden blijft het vlees heerlijk mals.

07/05/2026

🔥 Toe aan een nieuwe kamado?

Heb jij nu een Big Green Egg Large en wil je overstappen naar de prachtige Onyx? Dan kijken wij graag of we jouw huidige kamado kunnen inruilen.

Ook andere maten en andere kamado-merken zijn bij ons bespreekbaar voor inruil.

📩 Interesse? Mail naar [email protected]
Stuur dan gelijk even mee:
• het formaat
• het aankoopjaar
• een paar duidelijke foto’s

Dan kijken wij graag met je mee naar de mogelijkheden!

24/04/2026

Koningsdag komt eraan 🧡👑

Maandag zijn wij sowieso gesloten — en extra logisch natuurlijk, want dan is het Koningsdag.
Dinsdag zijn wij ook nog een dagje gesloten, in verband met een korte vakantie 🇮🇹☀️

Of zoals we het zelf noemen: even herstellen van alle oranje gezelligheid 😉🧡

Wil je dit weekend nog BBQ’en? Zorg dan dat je alles op tijd in huis hebt! 🥩🍔

Morgen (zaterdag) zijn we open van 10:00 tot 16:30 uur 🛍️🔥

Kom dus gezellig nog even langs!

Alvast een heel fijn en zonnig Koningsdag-weekend gewenst 🧡☀️

23/04/2026

Van loaded nachos tot kebab en smashed burgers… en nog veel meer 😮‍🔥
Streetfood workshop afgelopen zaterdag was geslaagd!

22/04/2026

En wij zijn erbij! 🤩 🌭🔥

Het gaat gebeuren!! 3 OKTOBER
STAERK STAELTJE 5 !!
De 5e editie van ons festival komt er aan en de kaartverkoop gaat hard.
Een kleinschalig, bijzonder en speciaal festival op Goeree-Overflakkee.
Muziek, theater, poëzie en cabaret onder 1 grote paraplu. Heerlijke muziek, een bonte stoet aan cabaretiers, vreemd theater en poëzie om je in te verliezen.
Dit jaar weer op de beste plek: Hofstede Lust en Last in de polder van Sommelsdijk.
Kijk op www.staerkstaeltje.nl voor de eerste informatie en kaartverkoop.
Direct een kaartje?
Staerk Staeltje Solaes – Koop tickets | Ticketkantoor https://share.google/bXnSiC69gO7mLGRhS
Brouwerij Solaes

18/04/2026

Did we dare? Yes we did.
Stijlvol, krachtig en helemaal van nu. Omdat veel buitenruimtes veranderen en EGG fans steeds vaker vroegen om een model dat past in een moderne, premium setting, heeft Big Green Egg de stap gezet.

De Big Green Egg Onyx is er in verschillende pakketten, in Large en XLarge. En natuurlijk blijven ook de bestaande accessoires voor de Large en XLarge gewoon passend op deze Onyx-modellen.

17/04/2026

🔥🔥🔥

16/04/2026

Een nieuwe toevoeging voor echte barbecue liefhebbers…

De Big Green Egg Onyx is nu te bewonderen bij BBQ Eiland🔥

Loop gerust binnen en bekijk dit unieke model van dichtbij✨