11/08/2026
De dolfijn duikt deze week Slijterij - Wijnhandel La Bouteille in.
Wat begon met twaalf jaar in de horeca, waar gastvrijheid en aandacht centraal stonden, groeide uit tot een passie voor bijzondere wijnen en delicatessen. In 2017 maakte Eric de stap naar de retail, zodat werk en gezin beter in balans kwamen.
Maar één ding veranderde nooit; mensen blij maken met iets bijzonders.
Bij Slijterij - Wijnhandel La Bouteille vind je daarom geen standaard assortiment.
Van bijzondere Griekse topwijnen tot smaakvolle delicatessen.
Eric neemt de tijd om de perfecte producten te vinden voor een kerstdiner, een barbecue, een huwelijk of gewoon een gezellige vrijdagavond. Eerlijk advies staat daarbij altijd voorop. "Als ik iets niet weet, zeg ik dat ook. Klanten komen terug omdat ze weten dat ik met ze meedenk."
Zijn grote trots? Hell of a Gin.
Tijdens de coronaperiode ontstond, samen met brouwerij De Brouwhoeve, een bijzonder idee. Wat begon met het helpen verkopen van een enorme biervoorraad, groeide uit tot een eigen gin. De naam Hell of a Gin , een knipoog naar Hellevoetsluis, werd zelfs gekozen via een prijsvraag. Inmiddels zijn er al ruim 1.400 flessen verkocht.
Daarnaast deelt hij graag zijn liefde voor Griekse topwijnen tijdens de vele proeverijen die hij organiseert. Want volgens hem is wijn meer dan een drankje: het brengt mensen samen en maakt herinneringen. De dolfijn zwemt er graag in ;).
Benieuwd naar de bijzondere wijnen, delicatessen, Hell of a Gin of de komende proeverijen? Neem een kijkje op https://www.labouteille-delicatessen.nl/
