Life is too short to eat boring chocolate.
Toen de allerlekkerste chocola ter wereld ( ‘Firecracker’, donkere chocolade met zogenoemde poppingcandy, chilipeper en zout, een heerlijke smaakcombinatie die ik heb ontdekt tijdens een reis door Amerika) onvindbaar bleek in Nederland ben ik deze zelf gaan maken. Na maandenlang experimenteren met nog meer lekkere chocoladecombinaties heb ik in 2011 mijn baan opgezegd en ben ik Chocstar gestart.
Sindsdien maken we, inmiddels met een heel team van enthousiaste Oempa Loempa’s en chocolatiers exclusieve, experimentele én gepersonaliseerde chocolade creaties in ons chocoladelab in Amsterdam. Voor jou samengesteld en ambachtelijk (lees: hartstikke handmade) gemaakt van eerlijke chocolade en verschillende ingrediënten en toppings. Niks is ons te gek, wij maken er chocolade van, altijd én met heel veel plezier!
Enjoy,
Annefrid alias Fridsie Wonka
Chief Executive Chocolate Maker Chocstar