14/06/2020
RESEPI POK CHOY GORENG BERKUPANG..,
BAHAN-BAHANNYA :-)
1 pokok sawi pok choy, asingkan daun dan pelepah, siang, cuci dan toskan
1 cawan isi kupang, cuci bersih dan toskan
1 biji bawang besar, hiris
3 ulas bawang putih, diketuk
1 biji cili hijau, hiris
1 camca besar sos tiram
Garam secukup rasa
1/2 camca besar sos ikan
CARA MEMBUATNYA :-)
Panaskan minyak dalam kuali, tumis hirisan bawang besar, bawang putih dan cili hijau, hingga harum, masukkan kupang dan goreng sebentar, tambah sos tiram dan juga pelepah sawi. Biar hingga lembut.
Tambah daun dan kacau rata. Perasakan dengan garam jika perlu, masak sekejap dan matikan api. Alih dalam bekas sesuai dan hidangkan segera.