15/03/2023
RESIPI TEPUNG PELITA CUP
Bahagian bawah,
Tepung beras 1 cawan
Gula 1 cawan
Air pandan setengah cawan
Air putih 5 cawan
Pewarna hijau
Cara-caranya:
Satukan semua bahan dan kacau sebati..
pastikan kacau sebati dulu baru letak atas api.
Kacau tanpa henti..
Bila adunan mula pekat,kecikkan api.
Teruskan kacau sampai adunan jadi pekat berkilat dan meletup2..
Tuang dalam acuan semasa masih panas..
bila dah siap tuang bahagian bawah nie dalam bekas2 kecil tu baru mulakan proses untuk lapisan atas... sebab nya dalam masa nak proses untuk buat lapisan atas ni sempat la sejuk lapisan bawah yg dalam bekas td....
Bahan utk lapisan atas:
1 cawan tepung beras
3 cawan santan drpd sebiji kelapa atau 1 kotak santan 200ml jadikan 3 cawan
3 cawan air
1 sudu gula
daun pandan
Secubit garam.
Caranya sama mcm buat bahagian bawah.
Campurkan semua bahan sampai sebati.
Lepastu masakkan atas api.
bila dah siap.. tgh2 panas tu... tuang kan atas lapisan bawah td...
tunggu sejuk boleh la mkn.... hehehe😉😉
Kredit Resepi -Are Peace